深海鳕鱼怎么做好吃啊？？
fannaogen111
2021-07-29 15:42
方法/步骤
鲜鳕鱼去刺去皮（生的鱼去刺可是一件细功夫活，所以一定要细上加细）
鳕鱼用干布吸干水分。
切成条状。可以根据自己的喜好决定长宽大小。
用料酒、少许盐抓均，腌制15分左右。
均匀的裹上面粉。6. 裹上鸡蛋液。7. 裹上面包糠。8. 放入烤盘上。9. 放入预热好的烤箱中200度15分钟左右。
裹上鸡蛋液。
裹上面包糠。不要裹过多了，会影响口感。
放入烤盘上。
放入预热开发者_运维问答好的烤箱中200度15分钟左右。
注意事项
用烤箱时都要提前预热好烤箱的 一般不要超过10分钟，这样可以延长烤箱的使用寿命。
孟令尧 2021-07-29 15:43 鳕鱼肉质鲜嫩，用蒸的方式最能体现它的口感，千万别用煎炸方式，免得浪费了食材。
你可以在鳕鱼上涂抹一点点盐，然后切几片薄姜铺在鱼肉上面去腥，之后，再剁一些蒜末铺在表面，最后淋一点蒸鱼酱油提鲜和一茶匙的橄榄油，就可以开发者_如何转开发拿去蒸了。掌握蒸鱼时间非常重要，是鱼好不好吃的关键，如果鳕鱼比较薄，大概8分钟就可以了，打开锅盖，用筷子插鱼肉，如果顺利穿透，证明鱼已经熟透，再放一点葱末就可以上桌了！色、香、味俱全！
黄敏 2021-07-29 15:44 品质好的银鳕鱼不用放太多调味料，简单用黑胡椒和盐腌制后，用黄油或者其他油也行，两面煎熟即可，当然银鳕鱼需要切成薄厚适合的片，一般买到的银雪本身已经就是片了~
复杂点的做法，可以将银鳕鱼蒸熟，然后把土豆也蒸熟，去掉鱼刺和土豆开发者_JS百科皮后，将他们怼碎，变成鳕鱼土豆泥，调料以蛋黄酱为主，也可以用千岛酱替代，加黑胡椒和盐，怼的时候可以加些牛奶，总的来说加什么调料就看个人口味，就是加番茄酱、蒜蓉辣酱也行，不过我是没尝试过~
伟博丽 2021-07-29 15:47 很多人在洋快餐店喜欢吃深海鳕鱼排，煎炸的鱼排外焦里嫩，让人赞不绝口。鳕鱼排的做法有很多种，其中油炸的做法就比较多人喜欢做。其实油炸的香脆加上鱼肉的鲜美，真是一种美味的享受。那么，如何在家里自己做深海鳕鱼排呢？下面就教你详细的深海鳕鱼排的做法：
其实，这名声大噪的鳕鱼排，做起来并不难。既然在外吃饭总让人心有余悸，不如在家DIY，尽管造型、味道都有那么一点山寨，但吃起来放心比什么都强。最难得的一点是：自己做，可以保证吃到嘴里的每一块都是刚刚出锅的，趁热沾上少许沙拉酱，外酥里嫩，吃起来太过瘾了……经典酥开发者_运维技巧炸鳕鱼排材料：
主料：鳕鱼150g
配料：鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许
调料：盐少许、糖适量
做法：
1．面粉中撒入少许细盐；
2．再加入少许白砂糖；
3．加入适量奶粉，搅拌均匀待用；
4．鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；5．再放入粉类中，裹一层粉；6．锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。
山寨名声大噪的小吃并不难经典酥炸鳕鱼排烹制心得：
1．裹鳕鱼的面粉中，可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量；2．蛋液不要太多，能够均匀包裹鱼排即可；
3．炸鱼排的油烧至8分热时，即可放入鱼排。
以上就是有关深海鳕鱼排的做法介绍，相信你也看懂了，其实不是很难做。这样做法简单的鳕鱼排你现在可以在家自己做了，只要在煎的时候控制火候，就没问题了。刚出锅的鳕鱼排冒着呲呲的油香，真的是很诱人的鳕鱼排。
twentinehy 2021-07-29 15:5开发者_C百科1 深海鳕鱼排怎么做好吃？对于这个问题，应该找一个美食专家向他咨询一下，他会告诉你，深海鳕鱼怎么做才好吃？你也可以去网上搜索一下，网上也应该有做各种鳕鱼的办法，一问就知道了
nvbing79 2021-07-29 15:52 做法：鳕鱼解冻后切成小块，我还剩了一半拿来烤。首先打个鸡蛋，只要蛋黄，蛋黄可以留到明天早上做花生酱多士）蛋清里加点盐，芝士粉，（开发者_开发知识库因为我吃到肯德基的有淡淡的奶味） OK,调好后把切好的鳕鱼条仍进蛋液，这时可以热好油了，我用的是橄榄油，不长肉的，不要心疼，健康和身材最重要，听说皇家马德里队员的伙食都用橄榄油。 用小盘子乘好面包糠和芝麻，用沾了蛋液的鳕鱼条去粘面包糠，很好上的，非常简单，炸五分钟左右就ok了。（面包糠在伊势丹买，日清的18元一袋适合家庭用，其他超市的都太量了） 然后装盘，配点千岛酱在旁边。对了，一定要配点生菜在旁边，好看又好吃。
鲜鳕鱼去刺去皮（生的鱼去刺可是一件细功夫活，所以一定要细上加细）
鳕鱼用干布吸干水分。
切成条状。可以根据自己的喜好决定长宽大小。
用料酒、少许盐抓均，腌制15分左右。
均匀的裹上面粉。6. 裹上鸡蛋液。7. 裹上面包糠。8. 放入烤盘上。9. 放入预热好的烤箱中200度15分钟左右。
裹上鸡蛋液。
裹上面包糠。不要裹过多了，会影响口感。
放入烤盘上。
放入预热开发者_运维问答好的烤箱中200度15分钟左右。
注意事项
用烤箱时都要提前预热好烤箱的 一般不要超过10分钟，这样可以延长烤箱的使用寿命。
孟令尧 2021-07-29 15:43 鳕鱼肉质鲜嫩，用蒸的方式最能体现它的口感，千万别用煎炸方式，免得浪费了食材。
你可以在鳕鱼上涂抹一点点盐，然后切几片薄姜铺在鱼肉上面去腥，之后，再剁一些蒜末铺在表面，最后淋一点蒸鱼酱油提鲜和一茶匙的橄榄油，就可以开发者_如何转开发拿去蒸了。掌握蒸鱼时间非常重要，是鱼好不好吃的关键，如果鳕鱼比较薄，大概8分钟就可以了，打开锅盖，用筷子插鱼肉，如果顺利穿透，证明鱼已经熟透，再放一点葱末就可以上桌了！色、香、味俱全！
黄敏 2021-07-29 15:44 品质好的银鳕鱼不用放太多调味料，简单用黑胡椒和盐腌制后，用黄油或者其他油也行，两面煎熟即可，当然银鳕鱼需要切成薄厚适合的片，一般买到的银雪本身已经就是片了~
复杂点的做法，可以将银鳕鱼蒸熟，然后把土豆也蒸熟，去掉鱼刺和土豆开发者_JS百科皮后，将他们怼碎，变成鳕鱼土豆泥，调料以蛋黄酱为主，也可以用千岛酱替代，加黑胡椒和盐，怼的时候可以加些牛奶，总的来说加什么调料就看个人口味，就是加番茄酱、蒜蓉辣酱也行，不过我是没尝试过~
伟博丽 2021-07-29 15:47 很多人在洋快餐店喜欢吃深海鳕鱼排，煎炸的鱼排外焦里嫩，让人赞不绝口。鳕鱼排的做法有很多种，其中油炸的做法就比较多人喜欢做。其实油炸的香脆加上鱼肉的鲜美，真是一种美味的享受。那么，如何在家里自己做深海鳕鱼排呢？下面就教你详细的深海鳕鱼排的做法：
其实，这名声大噪的鳕鱼排，做起来并不难。既然在外吃饭总让人心有余悸，不如在家DIY，尽管造型、味道都有那么一点山寨，但吃起来放心比什么都强。最难得的一点是：自己做，可以保证吃到嘴里的每一块都是刚刚出锅的，趁热沾上少许沙拉酱，外酥里嫩，吃起来太过瘾了……经典酥开发者_运维技巧炸鳕鱼排材料：
主料：鳕鱼150g
配料：鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许
调料：盐少许、糖适量
做法：
1．面粉中撒入少许细盐；
2．再加入少许白砂糖；
3．加入适量奶粉，搅拌均匀待用；
4．鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；5．再放入粉类中，裹一层粉；6．锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。
山寨名声大噪的小吃并不难经典酥炸鳕鱼排烹制心得：
1．裹鳕鱼的面粉中，可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量；2．蛋液不要太多，能够均匀包裹鱼排即可；
3．炸鱼排的油烧至8分热时，即可放入鱼排。
以上就是有关深海鳕鱼排的做法介绍，相信你也看懂了，其实不是很难做。这样做法简单的鳕鱼排你现在可以在家自己做了，只要在煎的时候控制火候，就没问题了。刚出锅的鳕鱼排冒着呲呲的油香，真的是很诱人的鳕鱼排。
twentinehy 2021-07-29 15:5开发者_C百科1 深海鳕鱼排怎么做好吃？对于这个问题，应该找一个美食专家向他咨询一下，他会告诉你，深海鳕鱼怎么做才好吃？你也可以去网上搜索一下，网上也应该有做各种鳕鱼的办法，一问就知道了
nvbing79 2021-07-29 15:52 做法：鳕鱼解冻后切成小块，我还剩了一半拿来烤。首先打个鸡蛋，只要蛋黄，蛋黄可以留到明天早上做花生酱多士）蛋清里加点盐，芝士粉，（开发者_开发知识库因为我吃到肯德基的有淡淡的奶味） OK,调好后把切好的鳕鱼条仍进蛋液，这时可以热好油了，我用的是橄榄油，不长肉的，不要心疼，健康和身材最重要，听说皇家马德里队员的伙食都用橄榄油。 用小盘子乘好面包糠和芝麻，用沾了蛋液的鳕鱼条去粘面包糠，很好上的，非常简单，炸五分钟左右就ok了。（面包糠在伊势丹买，日清的18元一袋适合家庭用，其他超市的都太量了） 然后装盘，配点千岛酱在旁边。对了，一定要配点生菜在旁边，好看又好吃。
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