辣椒炒鸡肉怎么做好吃呢？？
周方强
开发者_如何学Python
2021-07-30 01:22
青椒猪肉怎么炒好吃，就买回新鲜的滋补热，然后切成丁状再加入青椒一起炒。
ty_133339205 2021-07-30 01:26 鸡胸肉这种做法超简单，和辣椒炒一炒就能出锅，又快又好吃！
鸡胸肉是健身人士都在吃的一种肉，它低卡低脂，富含多种营养和高蛋白，可帮助增肌塑形，不止健身人士喜欢，就连减肥者也对它青睐有加。
在减肥健身者心中，水煮鸡胸肉低卡低热量，无疑是最值得心动的一道鸡胸肉料理，但身为顶级吃货的我，则认为水煮鸡胸寡淡无味，根本不及水煮瘦肉的一半好吃。要我说说心动的鸡胸肉做法，它首先必须简单下饭，其次味道一定要够香。
最近，我家就经常有做这样好吃的鸡胸肉料理，将鸡胸肉切丁后腌制一下，和辣椒炒炒香辣解馋过瘾。家里人吃过一次就爱，三天两头催我重做，平均一周2次，好几个星期吃不腻。
下面，我就把这道鸡胸肉做法分享与你，喜欢鸡胸的朋友们，可以收藏起来试一试，得空了，开发者_如何学C在家人面前小露一手。
风味鸡丁——鸡胸肉这样做，肉质鲜嫩，香辣解馋，做法用料超简单
所需食材：鸡胸，米酒，黑椒，食用油，青红辣椒，蚝油，食盐，清水
第一步：鸡胸肉先自然解冻，然后剔除表面筋膜，清洗干净切成1厘米方丁，加适量的食用油、米酒和黑胡椒，抓匀后转入冰箱里冷藏，腌制10分钟入味。（——加油是锁水、助鲜嫩，加料酒是去腥，加黑胡椒是增添风味，建议多放一点，风味更足。）
第二步：准备青红辣椒，清洗干净后切成1厘米内的小圈。（——黑胡椒有辣度，青红辣椒也有辣度，两种辣味结合是这道鸡丁做法的一个特色，如果怕辣，可以除去辣椒中的籽）
第三步：炒锅添入适量油，开中小火预热1分钟，下入腌好的鸡丁两面煎制。（——这道鸡胸做法不为减脂，适量多放一点油可以让菜品更香，让鸡胸吃起来不觉太老）
第四步：大约煎制5分钟，鸡胸肉会由肉色变为白色，再渐渐由白色变为焦黄色，期间要注意翻面，让鸡丁受热均匀。（——白色的鸡胸肉实际上不好咀嚼，我相对更喜欢把它煎至外焦里嫩，这样吃起来口感才更舒服）
第五步：煎至鸡丁呈焦黄色后，加入备好的辣椒，还有适量的蚝油、食盐调味。（——鸡胸肉香辣解馋的秘密，做法和用料都非常简单，在家想吃随手就能做起来）
第六步：加入一小勺清水，继续翻炒2分钟，出锅装盘。（——加一小勺清水有2个目的，一是保持鸡丁里层的柔嫩，二是加快鸡丁整体的入味）
——阿九说——
鸡胸肉营养，但不是随随便便就能做好吃。想让鸡胸肉入味，首先必须是给鸡胸肉腌制，腌制的过程最好在冰箱里进行，这样能加快鸡胸入味、缩短烹制菜肴的时间。给鸡胸肉除腥，建议是加米酒，而非腌制猪肉用的料酒，只需加一羹勺，做出来的鸡胸肉，鲜香无半点腥味，不信的话，你去试试
邹伟政 2021-07-30 01:27 做青椒炒鸡肉，选鸡肉也是关键，选好鸡肉之后，再将其它的辅料准备好，就可以开始做青椒炒鸡肉。做青椒炒鸡肉，需要准备的食材和辅料：鸡肉，青椒，豆瓣酱，葱姜蒜，盐，鸡精，生抽，老抽。准备好这食材和辅料之后，就可以开始做青椒炒鸡肉。下面小编开发者_如何学Python就给大伙分享一道青椒差鸡肉的做法。
【青椒炒鸡肉的做法】
第一步：将鸡肉洗净，然后剁成块状，装入碗中，倒入适当料酒和姜片腌制，在腌制的时候，不要动它，腌制的时间大约为20分钟。准备其它的辅料，辣椒斜刀切好，装入碗中备用。葱姜蒜洗净，葱切成小段，姜切成片，蒜排成末，装入碗中备用。
第二步：热锅，锅中倒入适当的油，等油温到达一定程度的时候，将姜蒜倒入锅中翻炒5秒钟的时间，然后将腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒，先不要着急放盐，需要等到放入水前几秒的种的时间，加入盐。鸡肉翻炒至变色，加入豆瓣酱一起翻炒，翻炒均匀后，加入适当生抽和老抽，接着翻炒。翻炒均匀后，加入原先准备好的辣椒，一同翻炒。
第三步：辣椒倒入锅中翻炒大约5分钟的时间，加入适当的盐，翻炒均匀后，加入一碗水，盖上锅盖，用大火将水煮开，然后再转为小火焖煮。等到水快要干的时候，揭开锅盖，用大火收汁，然后加入适当鸡精和葱花，一起翻炒，翻炒均匀后，出锅装盘。这样一道美味的青椒炒鸡肉就已经做好了。
以上就是青椒炒鸡肉，在青椒炒鸡肉的时候，要注意火候，不要让鸡肉烧糊了。加入辣椒之后，需要不断的翻炒。做青椒炒鸡肉，需要多放一点油，这样就会油腻一点，吃起来更加美味下饭。青椒炒鸡肉这样做才是最好吃的，
陈宏 2021-07-30 01:28 开发者_Go百科 我特别喜欢做鸡胸肉，开始的时候是因为超市总是特价，后来发现这鸡胸肉不挑配菜，和什么搭配起来都觉得好吃。
今天我选择的是青椒和鸡胸肉做配搭，味道甚是喜人，准备好你们的青椒和鸡胸肉，咱们要开始了。
准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、姜丝。
1、首先将鸡胸肉切成丝状。
2、再将红椒切成丝状。
3、再将青椒切成丝状。
4、在切好的鸡胸肉中，撒入适当的盐巴。
5、放入适当的老抽。
6、放入适当的料酒。
7、再加入一勺淀粉，腌制15—20分钟。
8、起锅烧油，放入准备好的鸡胸肉条，之后盛出。
9、将姜丝放入锅中进行爆香。
10、加入青椒丝和红椒丝放在锅中，进行翻炒。
11、放入适当的酱油。
12、将炒过的鸡胸肉丝再次放入锅中。
13、加入适当的盐巴，进行翻炒之后，即可盛出。
这道有红有绿又有肉的菜就做好了，希望你们喜欢！
猪儿菲菲 2021-07-30 01:29 开发者_开发技巧 先把鸡肉用水煮一下，煮烂一点备用，然后再把辣椒切成丝儿，把油炸开，放入葱姜蒜，花椒酱油醋炸香，然后把它们放在一块儿翻炒即可出锅
E02****88 2021-07-30 01:31 主料
鸡肉(瘦)、青椒、红椒。
辅料
葱、姜、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、花生油。
做法
1、肉切丝，青红椒也切丝，姜切片，葱切段备用。
2、肉丝加开发者_如何学Go入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉，然后抓一下，拌均，放一边腌制30分钟至入味。
3、锅内什么都不放，烧热，放入青红椒丝煸炒，烧干水份，取出。
4、再放锅内放入适量的油，烧热，下葱头和姜片煸炒，炒出香味儿。
5、再将腌好的肉丝放入，快速滑炒至七成熟，再加入青椒丝。
6、调入一些生抽和蚝油，快速翻炒均匀，即可出锅。
ty_133339205 2021-07-30 01:26 鸡胸肉这种做法超简单，和辣椒炒一炒就能出锅，又快又好吃！
鸡胸肉是健身人士都在吃的一种肉，它低卡低脂，富含多种营养和高蛋白，可帮助增肌塑形，不止健身人士喜欢，就连减肥者也对它青睐有加。
在减肥健身者心中，水煮鸡胸肉低卡低热量，无疑是最值得心动的一道鸡胸肉料理，但身为顶级吃货的我，则认为水煮鸡胸寡淡无味，根本不及水煮瘦肉的一半好吃。要我说说心动的鸡胸肉做法，它首先必须简单下饭，其次味道一定要够香。
最近，我家就经常有做这样好吃的鸡胸肉料理，将鸡胸肉切丁后腌制一下，和辣椒炒炒香辣解馋过瘾。家里人吃过一次就爱，三天两头催我重做，平均一周2次，好几个星期吃不腻。
下面，我就把这道鸡胸肉做法分享与你，喜欢鸡胸的朋友们，可以收藏起来试一试，得空了，开发者_如何学C在家人面前小露一手。
风味鸡丁——鸡胸肉这样做，肉质鲜嫩，香辣解馋，做法用料超简单
所需食材：鸡胸，米酒，黑椒，食用油，青红辣椒，蚝油，食盐，清水
第一步：鸡胸肉先自然解冻，然后剔除表面筋膜，清洗干净切成1厘米方丁，加适量的食用油、米酒和黑胡椒，抓匀后转入冰箱里冷藏，腌制10分钟入味。（——加油是锁水、助鲜嫩，加料酒是去腥，加黑胡椒是增添风味，建议多放一点，风味更足。）
第二步：准备青红辣椒，清洗干净后切成1厘米内的小圈。（——黑胡椒有辣度，青红辣椒也有辣度，两种辣味结合是这道鸡丁做法的一个特色，如果怕辣，可以除去辣椒中的籽）
第三步：炒锅添入适量油，开中小火预热1分钟，下入腌好的鸡丁两面煎制。（——这道鸡胸做法不为减脂，适量多放一点油可以让菜品更香，让鸡胸吃起来不觉太老）
第四步：大约煎制5分钟，鸡胸肉会由肉色变为白色，再渐渐由白色变为焦黄色，期间要注意翻面，让鸡丁受热均匀。（——白色的鸡胸肉实际上不好咀嚼，我相对更喜欢把它煎至外焦里嫩，这样吃起来口感才更舒服）
第五步：煎至鸡丁呈焦黄色后，加入备好的辣椒，还有适量的蚝油、食盐调味。（——鸡胸肉香辣解馋的秘密，做法和用料都非常简单，在家想吃随手就能做起来）
第六步：加入一小勺清水，继续翻炒2分钟，出锅装盘。（——加一小勺清水有2个目的，一是保持鸡丁里层的柔嫩，二是加快鸡丁整体的入味）
——阿九说——
鸡胸肉营养，但不是随随便便就能做好吃。想让鸡胸肉入味，首先必须是给鸡胸肉腌制，腌制的过程最好在冰箱里进行，这样能加快鸡胸入味、缩短烹制菜肴的时间。给鸡胸肉除腥，建议是加米酒，而非腌制猪肉用的料酒，只需加一羹勺，做出来的鸡胸肉，鲜香无半点腥味，不信的话，你去试试
邹伟政 2021-07-30 01:27 做青椒炒鸡肉，选鸡肉也是关键，选好鸡肉之后，再将其它的辅料准备好，就可以开始做青椒炒鸡肉。做青椒炒鸡肉，需要准备的食材和辅料：鸡肉，青椒，豆瓣酱，葱姜蒜，盐，鸡精，生抽，老抽。准备好这食材和辅料之后，就可以开始做青椒炒鸡肉。下面小编开发者_如何学Python就给大伙分享一道青椒差鸡肉的做法。
【青椒炒鸡肉的做法】
第一步：将鸡肉洗净，然后剁成块状，装入碗中，倒入适当料酒和姜片腌制，在腌制的时候，不要动它，腌制的时间大约为20分钟。准备其它的辅料，辣椒斜刀切好，装入碗中备用。葱姜蒜洗净，葱切成小段，姜切成片，蒜排成末，装入碗中备用。
第二步：热锅，锅中倒入适当的油，等油温到达一定程度的时候，将姜蒜倒入锅中翻炒5秒钟的时间，然后将腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒，先不要着急放盐，需要等到放入水前几秒的种的时间，加入盐。鸡肉翻炒至变色，加入豆瓣酱一起翻炒，翻炒均匀后，加入适当生抽和老抽，接着翻炒。翻炒均匀后，加入原先准备好的辣椒，一同翻炒。
第三步：辣椒倒入锅中翻炒大约5分钟的时间，加入适当的盐，翻炒均匀后，加入一碗水，盖上锅盖，用大火将水煮开，然后再转为小火焖煮。等到水快要干的时候，揭开锅盖，用大火收汁，然后加入适当鸡精和葱花，一起翻炒，翻炒均匀后，出锅装盘。这样一道美味的青椒炒鸡肉就已经做好了。
以上就是青椒炒鸡肉，在青椒炒鸡肉的时候，要注意火候，不要让鸡肉烧糊了。加入辣椒之后，需要不断的翻炒。做青椒炒鸡肉，需要多放一点油，这样就会油腻一点，吃起来更加美味下饭。青椒炒鸡肉这样做才是最好吃的，
陈宏 2021-07-30 01:28 开发者_Go百科 我特别喜欢做鸡胸肉，开始的时候是因为超市总是特价，后来发现这鸡胸肉不挑配菜，和什么搭配起来都觉得好吃。
今天我选择的是青椒和鸡胸肉做配搭，味道甚是喜人，准备好你们的青椒和鸡胸肉，咱们要开始了。
准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、姜丝。
1、首先将鸡胸肉切成丝状。
2、再将红椒切成丝状。
3、再将青椒切成丝状。
4、在切好的鸡胸肉中，撒入适当的盐巴。
5、放入适当的老抽。
6、放入适当的料酒。
7、再加入一勺淀粉，腌制15—20分钟。
8、起锅烧油，放入准备好的鸡胸肉条，之后盛出。
9、将姜丝放入锅中进行爆香。
10、加入青椒丝和红椒丝放在锅中，进行翻炒。
11、放入适当的酱油。
12、将炒过的鸡胸肉丝再次放入锅中。
13、加入适当的盐巴，进行翻炒之后，即可盛出。
这道有红有绿又有肉的菜就做好了，希望你们喜欢！
猪儿菲菲 2021-07-30 01:29 开发者_开发技巧 先把鸡肉用水煮一下，煮烂一点备用，然后再把辣椒切成丝儿，把油炸开，放入葱姜蒜，花椒酱油醋炸香，然后把它们放在一块儿翻炒即可出锅
E02****88 2021-07-30 01:31 主料
鸡肉(瘦)、青椒、红椒。
辅料
葱、姜、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、花生油。
做法
1、肉切丝，青红椒也切丝，姜切片，葱切段备用。
2、肉丝加开发者_如何学Go入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉，然后抓一下，拌均，放一边腌制30分钟至入味。
3、锅内什么都不放，烧热，放入青红椒丝煸炒，烧干水份，取出。
4、再放锅内放入适量的油，烧热，下葱头和姜片煸炒，炒出香味儿。
5、再将腌好的肉丝放入，快速滑炒至七成熟，再加入青椒丝。
6、调入一些生抽和蚝油，快速翻炒均匀，即可出锅。
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