猪腰汤怎么做好吃呢？？
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开发者_StackOverflow社区
2021-07-30 20:09
除此之外，它还含有大量丰富的维生素及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
小泰菲_120 开发者_JS百科 2021-07-30 20:16 莲子补骨脂猪腰汤
中药莲子、补骨脂、葫芦巴和合桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品，有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否，与肾气关系密切，所谓“肾气盛，齿硬发长”，“肾气衰，发堕齿槁”，故温补壮阳，亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品，温补肾阳，以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷，腰膝酸软无力，遗精，小便频数；或沉寒冷积之面色青黑，色素沉着等。
材料：
莲子、合桃肉各100克，补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
烹制：
各药物洗净，浸泡；猪腰洗净剖开，去白脂膜，用食盐反复洗净。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量食盐与生油便可。
此量可供3~4人用。
车前草猪腰汤
基本特点： 清热解暑，利水除湿，解药石毒。感觉暑湿，症见身热倦怠，小便短赤，心烦口渴，舌红苔白，脉缓；或下焦湿热之不便淋沥不畅，或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。
基本材料： 猪腰２５０克，蕹菜５００克，车前草（鲜）６０克。
做法
（１）车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮１５分钟，去渣留汁。
（２）蕹菜洗净，猪腰洗净、切片，放入车前草汁内煮沸片刻即可，调味供用．
说明 :
本汤治证系因感受暑湿或热所到致。治宜清热解暑、利水除湿。汤中蕹菜为旋花科草本植物蕹菜的茎、叶，含有维生素（Ｃ、Ｂ2）、烟酸、蛋白质、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素等，性味甘微寒，既能清热解暑，又能利水除湿，古代本草书中多说本品能解药石毒，广东、福建一带则多作清热凉血药。车前草性味甘寒、滑利，善于利水通淋，常用于暑湿泄泻，尤宜湿热下注、热结膀胱之小便淋沥涩痛。猪腰含有维生素（Ｂ1、Ｂ2、Ｃ）、烟酸、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等，性味甘咸平，功能补肾、利水，药力虽不明显，但配伍蕹菜、车前草，则可使之利水而不伤肾。另本汤尚能解药石毒，适于川乌、草乌、钩吻、砒石、雄黄、毒蘑等中毒，亦可用于慢性汞中毒的防治
归参淮山猪腰汤
基本特点 补肾益气、养血安神
基本材料 猪腰2个，当归10克，党参10克，淮山10克
[制法]：猪腰切开，剥除白色筋膜，洗净；当归、党参，淮山洗净，与猪腰一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1--2小时，调味供用。
[功能]：补肾益气、养血安神
[适用范围]：用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。
大豆甜桔梗猪腰汤
基本特点 滋肾润燥，益气生津。燥热伤阴或气阴两伤，症见咳喘，短气，口渴欲饮，或常觉口干而多饮者。
基本材料 猪腰２个，大豆芽２５０克，甜桔梗６０克，党参６０克。
做法
（１）猪腰洗净，开边切去白脂膜，切片，用适量酒、油、盐拌匀。
（２）大豆芽洗净，去根；甜桔梗、党参洗净。
（３）把甜桔梗、党参放入煲内，加清水适量，武火煮几沸后，加入大豆芽，文火煲１５分钟，再加入猪腰，煲１５分钟，调味供用。
说明 :
本汤以滋肾养阴、补益脾肺为主。汤中猪腰即猪肾，性味咸平，以脏补脏，有补肾壮腰之功，使肾水足而渴止。大豆芽性味甘凉，故能益气和中、生津润燥，含有丰富的蛋白质和维生素。甜桔梗又称杏参、荠尼，性味甘寒，《得配本草》说它有“解上焦热邪，利肺气，解百药毒，治咳嗽，消渴，强中”的作用。党参性味甘平，功能补脾肺、益气生津，《本草从新》说它能“补中益气，和脾胃，除烦渴。”本品含有皂甙、微量生物碱、糖、淀粉等。合而为汤，滋肾益脾利肺，则可生津润燥，止渴止咳。本汤既可作糖尿病食疗汤品，亦可作家庭饮用汤品。
注意 :平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤
qkoufu5开发者_高级运维406 2021-07-30 20:18 猪腰煲汤的做法
食材
猪腰子 2个
豆芽 适量
郫县豆瓣酱 适量
葱姜蒜 适量
盐 适量
花椒 适量
油 适量
方法/步骤
1.腰花从中间剖开,去除白色的部分,再片成薄片。
2.绿豆芽清洗干净,沥净水分,准备好葱段和姜片。
3.锅中放油,小火把葱姜煸出香味,加入绿豆芽,调入适量的盐大火翻炒均匀,炒完放入砂锅垫底。
4.另起锅,加入适量的花椒炒出香味,再加入葱姜炒至出香味。
5.加入适量的郫县豆瓣酱,小火炒至出红油。
6.加入一汤碗的木耳和清水，调入适量的盐，大火烧开。
7.放入切好的腰花大火烧开后，再煮3-5分钟。煮好后，压在炒好的绿豆芽上。
8.在腰花上均匀地摆上适量的干红辣椒段、花椒粒和蒜末，烧热油淋上激出香味，即可直接上桌开吃，很下饭。
zeemanaffect1 2021-07-30 20:21 杜仲猪腰汤原料：猪腰1对，杜仲10克。辅料：葱段与姜片各15克，盐适量。做法：1．猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。2．杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。3．砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。Tips：一招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖开发者_JAVA技巧桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。特色：猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。
悠悠我心 开发者_如何转开发 2021-07-30 20:32 猪腰子放锅里头挤一下，切好放进去炒放锅里炒一炒，放点香菜，这样就非常的好吃
sunkaidesheng 2021开发者_运维问答-07-30 20:34 猪腰子汤的做法
1.
猪腰子去掉白色，切片，放入一小勺红薯粉
2.
加一勺酱油，用手抓匀，腌制十分钟左右即可
3.
大蒜拍碎，水烧开后放入大蒜青菜，再放入猪腰子。
4.
猪腰子煮熟，放入盐，猪油，即可出锅，香嫩又美味
小泰菲_120 开发者_JS百科 2021-07-30 20:16 莲子补骨脂猪腰汤
中药莲子、补骨脂、葫芦巴和合桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品，有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否，与肾气关系密切，所谓“肾气盛，齿硬发长”，“肾气衰，发堕齿槁”，故温补壮阳，亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品，温补肾阳，以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷，腰膝酸软无力，遗精，小便频数；或沉寒冷积之面色青黑，色素沉着等。
材料：
莲子、合桃肉各100克，补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
烹制：
各药物洗净，浸泡；猪腰洗净剖开，去白脂膜，用食盐反复洗净。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量食盐与生油便可。
此量可供3~4人用。
车前草猪腰汤
基本特点： 清热解暑，利水除湿，解药石毒。感觉暑湿，症见身热倦怠，小便短赤，心烦口渴，舌红苔白，脉缓；或下焦湿热之不便淋沥不畅，或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。
基本材料： 猪腰２５０克，蕹菜５００克，车前草（鲜）６０克。
做法
（１）车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮１５分钟，去渣留汁。
（２）蕹菜洗净，猪腰洗净、切片，放入车前草汁内煮沸片刻即可，调味供用．
说明 :
本汤治证系因感受暑湿或热所到致。治宜清热解暑、利水除湿。汤中蕹菜为旋花科草本植物蕹菜的茎、叶，含有维生素（Ｃ、Ｂ2）、烟酸、蛋白质、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素等，性味甘微寒，既能清热解暑，又能利水除湿，古代本草书中多说本品能解药石毒，广东、福建一带则多作清热凉血药。车前草性味甘寒、滑利，善于利水通淋，常用于暑湿泄泻，尤宜湿热下注、热结膀胱之小便淋沥涩痛。猪腰含有维生素（Ｂ1、Ｂ2、Ｃ）、烟酸、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等，性味甘咸平，功能补肾、利水，药力虽不明显，但配伍蕹菜、车前草，则可使之利水而不伤肾。另本汤尚能解药石毒，适于川乌、草乌、钩吻、砒石、雄黄、毒蘑等中毒，亦可用于慢性汞中毒的防治
归参淮山猪腰汤
基本特点 补肾益气、养血安神
基本材料 猪腰2个，当归10克，党参10克，淮山10克
[制法]：猪腰切开，剥除白色筋膜，洗净；当归、党参，淮山洗净，与猪腰一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1--2小时，调味供用。
[功能]：补肾益气、养血安神
[适用范围]：用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。
大豆甜桔梗猪腰汤
基本特点 滋肾润燥，益气生津。燥热伤阴或气阴两伤，症见咳喘，短气，口渴欲饮，或常觉口干而多饮者。
基本材料 猪腰２个，大豆芽２５０克，甜桔梗６０克，党参６０克。
做法
（１）猪腰洗净，开边切去白脂膜，切片，用适量酒、油、盐拌匀。
（２）大豆芽洗净，去根；甜桔梗、党参洗净。
（３）把甜桔梗、党参放入煲内，加清水适量，武火煮几沸后，加入大豆芽，文火煲１５分钟，再加入猪腰，煲１５分钟，调味供用。
说明 :
本汤以滋肾养阴、补益脾肺为主。汤中猪腰即猪肾，性味咸平，以脏补脏，有补肾壮腰之功，使肾水足而渴止。大豆芽性味甘凉，故能益气和中、生津润燥，含有丰富的蛋白质和维生素。甜桔梗又称杏参、荠尼，性味甘寒，《得配本草》说它有“解上焦热邪，利肺气，解百药毒，治咳嗽，消渴，强中”的作用。党参性味甘平，功能补脾肺、益气生津，《本草从新》说它能“补中益气，和脾胃，除烦渴。”本品含有皂甙、微量生物碱、糖、淀粉等。合而为汤，滋肾益脾利肺，则可生津润燥，止渴止咳。本汤既可作糖尿病食疗汤品，亦可作家庭饮用汤品。
注意 :平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤
qkoufu5开发者_高级运维406 2021-07-30 20:18 猪腰煲汤的做法
食材
猪腰子 2个
豆芽 适量
郫县豆瓣酱 适量
葱姜蒜 适量
盐 适量
花椒 适量
油 适量
方法/步骤
1.腰花从中间剖开,去除白色的部分,再片成薄片。
2.绿豆芽清洗干净,沥净水分,准备好葱段和姜片。
3.锅中放油,小火把葱姜煸出香味,加入绿豆芽,调入适量的盐大火翻炒均匀,炒完放入砂锅垫底。
4.另起锅,加入适量的花椒炒出香味,再加入葱姜炒至出香味。
5.加入适量的郫县豆瓣酱,小火炒至出红油。
6.加入一汤碗的木耳和清水，调入适量的盐，大火烧开。
7.放入切好的腰花大火烧开后，再煮3-5分钟。煮好后，压在炒好的绿豆芽上。
8.在腰花上均匀地摆上适量的干红辣椒段、花椒粒和蒜末，烧热油淋上激出香味，即可直接上桌开吃，很下饭。
zeemanaffect1 2021-07-30 20:21 杜仲猪腰汤原料：猪腰1对，杜仲10克。辅料：葱段与姜片各15克，盐适量。做法：1．猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。2．杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。3．砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。Tips：一招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖开发者_JAVA技巧桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。特色：猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。
悠悠我心 开发者_如何转开发 2021-07-30 20:32 猪腰子放锅里头挤一下，切好放进去炒放锅里炒一炒，放点香菜，这样就非常的好吃
sunkaidesheng 2021开发者_运维问答-07-30 20:34 猪腰子汤的做法
1.
猪腰子去掉白色，切片，放入一小勺红薯粉
2.
加一勺酱油，用手抓匀，腌制十分钟左右即可
3.
大蒜拍碎，水烧开后放入大蒜青菜，再放入猪腰子。
4.
猪腰子煮熟，放入盐，猪油，即可出锅，香嫩又美味
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