猪蹄锅怎么做好吃呢？？

D81****56 2021-07-31 09:04

开发者_StackOverflow

用料

猪蹄 五只

料酒 30毫升

冰糖 5粒

啤酒 半瓶

盐 适量

香叶 3片

八角 1个

葱 适量

花椒 适量

生抽 120毫升

蒜 3瓣

姜 1片

老抽 10毫升

皇后锅秘制猪蹄的做法

• 
  猪蹄洗净焯水
  

• 皇后锅里放冰糖放水，糖炒化了变成酱红色以后加水放入生抽老抽料酒给猪添上颜色。
  

• 放入各种调料和啤酒，微火慢炖三小时，一小时一翻锅！
  

• 皇后锅秘制猪蹄低温烹煮，锁住营养不油不腻，非常好吃！

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小白玩转电脑 2021-07-31 09:04

炖猪蹄怎么做好吃
材料
猪蹄块300克板栗200克胡萝卜1根八角2个香叶1片去皮姜片10克冰糖10克小茴香5克生抽15毫升小葱末适量盐适量腌猪蹄材料：黄酒30毫升去皮姜片10克白胡椒粉5克盐适量
做法
1
胡萝卜洗净切滚刀块。
2
取一个碗，加入猪蹄块，放入腌料，拌匀，腌制20分钟。
3
取一块纱布，将八角、香叶、小茴香、去皮姜片包起来，用线绳扎紧，做成料包。
4
热开发者_如何转开发油锅，下腌制好的猪蹄块，大火翻炒2-3分钟，放入炖锅中。
5
炖锅中加入冰糖、生抽、料包、板栗，加入足量的水，没过所有食材，大火烧开，转小火盖上锅盖炖60分钟。
6
加入胡萝卜，煮半小时，至板栗、胡萝卜黏软。
7
放盐调味，出锅取出料包，撒上小葱末，即成。

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自闭少年_918 2021-07-31 09:05

用料

猪蹄 五只

料酒 30毫升

冰糖 5粒

啤酒 半瓶

盐 适量

香叶 3片

八角 1个

葱 适量

花椒 适量

生抽 120毫升

蒜 3瓣

姜 1片

老抽 10毫升

皇后锅秘制猪蹄的做法

• 
  猪蹄洗净焯水
  

• 皇后锅里放冰糖放水，糖炒化了变成酱红色以后加水放入生抽老抽料酒给猪添上颜色。
  

• 放入各种调料和啤酒开发者_如何学Go，微火慢炖三小时，一小时一翻锅！
  

• 皇后锅秘制猪蹄低温烹煮，锁住营养不油不腻，非常好吃！

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狼花一朵剁 2021-07-31 09:11

开发者_开发问答 原料：猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料
做法：1、炖猪蹄的做法很简单，买来剁好的猪蹄，凉水下锅，焯出血水。
2、放入高压锅内，倒入酱油，放入葱姜、盐、花椒、大料，腌制15分钟。
3、然后加水没过猪蹄，喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟，一锅香喷喷的猪蹄就可以出炉了。

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qkoufu5601 2021-07-31 09:12

黄豆猪手：
猪蹄弄干净去掉异味放在高压锅里，在接着放拍松的姜块，葱段，花椒，大料，山楂一到两个，冰糖少许，盐，少许酱油，生黄豆适量，放几个干红辣椒加水抹过原料，高压锅焖熟最后出锅时放些开发者_如何转开发鸡精调味就好了。这是一道懒人菜，好吃又简单！快点试试！！

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隔夜烂草莓 2021-07-31 09:14

1.猪蹄剁块，洗净。

2.再用热水泡去杂质。

3.再洗净。

4.将猪蹄块放进砂锅中。

5.倒2/3碗生抽。

6.2碗清水。

7.大火煮开，转小火炖。

8.大蒜去皮。

9.胡萝卜洗净切块。

10.土豆洗净去皮切块。

11.土豆泡一下备用。

12.猪蹄炖熟，加大蒜、胡萝卜块、土豆块，大火烧开。

13.转小火开发者_开发知识库炖至肉烂即可。

14.成品的色泽非常漂亮。

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