红皮土豆怎么做好吃呢？？

牛家林 2021-07-31 03:57

1 将小土豆洗刷干净，不去皮，控干水分后一切两半装盘备用；香菜择去根部洗净控干水分；香葱切碎；姜切细丝备用。 2 大火烧热炒锅中的油至七成热，倒入小土豆先煸至开发者_运维百科表面金黄、微皱，再倒入香葱末、姜丝、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒均匀。加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右，炖至汤汁收到半干。 3 将香菜掰成两截放在锅里一起再炖5分钟，香菜变软，调入盐，开着锅盖将酱汁收干即可出锅。 美食背后的故事 土豆酥软入味，鹅肝酱满口留香 小贴士 土豆怎样做才入味：土豆用油煎时要煎到表皮变得皱皱的，这样再炖最容易入味。这个方法需要用新鲜带皮的小土豆。煎土豆时油不用太多，火不宜太大，慢慢煎至表面金黄、变皱，这种做法吃起来很香。

---

郑伟荣 2021-07-31 04:08

我从来没有开发者_开发知识库吃过虹吸土豆，也没有见过宏图红皮土豆，不知道好不好吃也没听说过，你可以在网上查一查，不过我想他的胃可能跟普通红的土土豆豆一样，买不到，可以买别的土豆也挺好吃的。

---

M33****512 开发者_如何转开发 2021-07-31 04:11

红皮小土豆 4只
研磨海盐
研磨黑胡椒
dill
麻油
烤红皮小土豆的做法
小土豆的外皮用牙刷刷干净，切成4块
均匀的撒上盐，胡椒和dill
进烤箱（烤箱我在洗土豆的时候就先来了预热350F）。调整温度至400F，烤15分钟。拿出来后，翻面并且浇上麻油（黄油也可以）。再回烤箱烤15分钟，大功告成

---

曾月尔 开发者_如何学运维 2021-07-31 04:11

红皮土豆做红烧牛肉和汤面好吃，黄皮土豆炒土豆丝好吃。 【各有各的优点】

---

_WeCh****021800 开发者_运维知识库 2021-07-31 04:11

红皮土豆就是这样的 这是青花素吃了抗氧化的 可以吃 我经常买红皮土豆吃. 他们不懂的乱说坏了啥的

---

ty_133957248 2021-07-31 04:15

富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，具抗氧化作用，营养丰富，防癌抗癌、美容养颜、护心降血压，食疗效果极佳。含有碳水化合物，有一定的药用价值，在预防一些慢性疾病方面有很好的效果，对于提高身体的免疫力方面，也能发挥很好的作用，红皮土豆没有危害，在所有土豆当中功效是非常不错的。

图片来源；五谷农舍严选

五谷农舍严选

红皮土豆的营养含量：
"红皮土豆"经检测:花青素含量为每百克3.15毫克，淀粉含量16%，每千克"红皮土豆"中含粗淀粉100.7克、还原糖1.23克，每百克"红玉土豆"中含蛋白质2.11克，脂肪0.1克，每百克"红皮土豆"中微量元素及维生素含量为:碳水化合物15.5克，维生素C18.7毫克。红心土豆还含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素及碘、硒、锰、钾、锌等微量元素，氨基酸、这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

图片来源；五谷农舍严选

五谷农舍严选

然后再说一说土豆的水肥管理，红皮土豆开发者_运维百科对于水分的需求应该来说，要更加的大一些，所以，在整个生长期之中，可以适当的增加一点浇水时候的用量，并且还要根据当时不同时期的生长状况来适当地进行浇水量的增减。关于土豆肥料的使用，一般来讲，先说一说基肥。基肥还是要采用有机肥料，然后施足基肥，量可以大一点，对于土豆来说，肥力还是挺要紧的，至于后期的追肥，在后期建议是在土豆开花和增长块茎的时候增加肥料的用量，保证果实的良好生长，一般来讲，对于土豆果实成长比较有效果的一种肥料就是钾肥，所以可以进行适当的增加用量。

图片来源；五谷农舍严选

五谷农舍严选
红皮土豆对于我们来说是常见的农产食物，但对于农民来说就是生活的来源。

---