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辣子炒蘑菇怎么做好吃啊??

高翔 2021-07-30 21:48

开发者_开发问答 用料
  新鲜蘑菇20朵左右
  线椒(如果不能吃太辣,考虑换成尖椒)5-6支
  西红柿半个
  姜少许
  蒜3瓣
  香葱1根
  瘦肉一小块
  青椒西红柿烧蘑菇的做法
  瘦肉切片,用芡粉、盐、胡椒粉和少许酒拌匀腌制
  用手把蘑菇掰成小块
  辣椒切片
  西红柿切小块
  姜切小片,蒜拍平切小片
  温油滑熟肉片,捞起
  剩下的油里放青椒,火稍微大一点,可捞起或者直接放在锅里
  加蘑菇炒软到出水
  加西红柿和之前的瘦肉快炒,小火稍微焖一下,调味出锅
  小贴士

  青椒和西红柿的搭配用来炒很多菜都很好吃。
  如果怕辣椒太辣,可以把籽去掉
  如果要加豆腐,要在加了蘑菇以后再加,而且要稍微加点水
  不要焖太久,否则肉会老


松山吱吱的马甲 2021-07-30 21:54

主料

蘑菇7~8个小蘑菇 青椒一个 开发者_Go百科
蒜3颗 葱适量
干辣椒3个 鸡精,盐适量
蘑菇炒青椒的做法步骤

1. 蘑菇切片或者切丝,方便着来~葱蒜辣椒切碎,青椒切条

2. 油熟后翻炒葱蒜辣椒,出香味即可~

3. 放入切好的蘑菇翻炒~

4. 蘑菇炒到看着软了放入青椒丝继续炒,放入鸡精和盐

5. 炒到蘑菇出水,起锅关火~


沐沐团团妈 2021-07-30 21:55

主料

150g

辣椒

100开发者_StackOverflow社区g

蘑菇

200g

辅料

适量

适量

耗油

适量

步骤

1.原材料,洗好,肉切好,蘑菇炒好(提前都弄好了,嘿嘿)

2.锅中放油

3.锅中油烧好,放入肉翻炒

4.肉炒好放入焯过水的蘑菇,翻炒几下

5.再放入辣椒,大火翻炒几下

6.出锅之前放点耗油,提鲜,加点盐就好了

小贴士

辣椒是美容养颜的佳品,蘑菇营养美味,二者结合无敌了


风遇EDL796 2021-07-30 21:58

主料小蘑菇500g辣椒100g辅料油适量盐适量鸡精适量老抽适量蒜片适量干辣椒适量
步骤
小蘑菇炒辣椒的做法步骤11.准备蘑菇辣椒,把蘑菇掰小朵。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤22.辣椒切片。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤33.有热后放入蒜片,干辣椒炸香。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤44.放入蘑菇。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤55.到入盐。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤66.酱油。
小蘑菇炒开发者_Go百科辣椒的做法步骤77.放入辣椒。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤88.炒均后,放入鸡精。
小蘑菇炒辣椒的做法步骤99.装盘。
小贴士
蘑菇做汤很鲜,


sj****t 2021-07-30 22:10

开发者_运维问答 1,土豆,青椒切片, 西红柿切块,
2,热锅热油放入葱,炒香后放入土豆片,炒几下后放入西红柿,翻炒后放些水盖盖儿煮3-5 分钟,直至土豆熟软,汁儿减少基本收干。根据个人口味放入盐,糖和鸡精,再放入青椒,翻炒几下出锅。


小熊安儿826 2021-07-30 22:11

1、锅热油下蒜茸爆香;
2、下五花肉和猪皮炒香,加适量生抽、白酒、白糖、鲍鱼汁翻炒;
3、加入小半勺水,盖上锅盖中小火闷30分钟左右;
4、加入鲜蘑菇翻炒,稍盖下盖子;
5、再加入菜椒和青蒜梗;
6、翻炒得差不多开发者_StackOverflow社区好再加入青蒜叶子;
7、炒熟关火加盐装盘。


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