开发者

山羊肉怎么做好吃呢??

cclovet 2021-07-31 14:22

开发者_Python百科 红烧,烤,煲汤都好吃。


张悌斯 开发者_如何学Python 2021-07-31 14:22

材料
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了


IT技术全解 2021-07-31 14:28

口感是绵羊肉好些,但营养价值山羊肉要比绵羊肉强得多,当然,价格山羊肉也要比绵阳肉贵不少。
不过,山羊肉的营养成分并不少于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以预防血管硬化和心脏病,特别适合高血脂患者和老人食用。
开发者_如何学C 山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者病人则最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物了。


多多往前飞 2021-07-31 14:29

开发者_StackOverflow中文版 小炒山羊肉的做法:原料:山羊肉,葱,姜,蒜,小红椒,香菜少许,酱油,醋,盐,料酒 1。先将羊肉切成小片,将切好的羊肉洗干净,放入盐,酱油,料酒,姜末搅拌均匀腌半小时~ 2。在腌肉的时候开始切葱,姜,蒜,切成末,香菜切成小块,切多少根据自己的口味来。3。时间到!可以开始做啦~先将油到入锅中,7分热的时候放入葱,姜,蒜末翻炒至有香味,再把肉放入锅中,翻炒。 4。将肉炒到8分熟盛出,再倒一点油,炒辣椒,炒出辣味了就把炒好的羊肉到入锅中翻炒几下,根据口味可以再放些酱 油,料酒,还有老干妈 ,这样味道更加浓郁,翻炒几下,放葱花,香菜,少许盐,鸡精,这样就好了!!将菜 盛出~~


u_108wuai819 开发者_如何学编程 2021-07-31 14:31

这个看怎么吃,山羊肉的理论上更有营养,因为生长时间长,但是膻气味要大些。适合冬季滋补,只适合炖着吃,煲着吃。绵羊肉的生长期要短,肉质嫩,涮羊肉就一定要选用绵羊肉,也一样可以炖着吃,煲着吃。想多了解可以去搜搜 天赋山坡羊 。


韩学政老抄袭 2021-07-31 14:32

材料
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出,接着开发者_如何学JAVA撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜