家常拌饭怎么做好吃啊？？
李森森
2021-07-31 13:07
开发者_如何学编程 1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道
煌19921213 2021-07-31 13:10开发者_如何学运维 1.准备食材。
2.鸡腿去掉外皮。
3.将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）
4.将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。（天热时请放冰箱腌制）
5.将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。喜欢嫩的，就少烤一会，反之，请加大烤的时间。鸡肉很好熟，完全变色，用竹签扎一下没有血水流出，就证明熟了，这个请根据自已的喜好。
6.将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。
7.接着将海带丝也焯熟捞出备用。
8.将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）
9.烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。
10.将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
11.细心的一点点拌匀。
12.再加上点沙拉酱。
13.最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。我家小朋友已经迫不急待了，所以先盛出一份吃着。
14.外面再配点生菜丝，再挤上一层沙拉酱更美味哦！
360U3147884167 2021-07-31 13:12 开发者_开发知识库 主料米饭2碗西葫芦1根胡萝卜半根杏鲍菇1根青椒2根洋葱半个五花肉8块钱肉丝1小把虾皮适量朝鲜辣酱适量
步骤
朝鲜拌饭的做法步骤11.胡萝卜一半切丝＋肉丝＝炒熟;
杏鲍菇切片＋耗油＝炒熟;
西葫芦切片＋虾皮＝炒熟;
洋葱切片＋青椒切片＋胡萝卜切片＋五花肉＋朝鲜辣酱＝炒熟;
朝鲜拌饭的做法步骤22.炒熟后的样子，因为留了一部分带饭，所以量不多了！
朝鲜拌饭的做法步骤33.米饭放入盆子(大碗也行)，上面依次放入炒熟的菜，然后拌入朝鲜辣酱，来吃！！！！
小风车88 2021-07-31 13:18
王鑫 2021-07-31 13:20 开发者_JAVA技巧 材料
牛肉：100克
黄豆芽：1/2碗
海带：1段（14-15公分长）
空心菜：100克
牛蒡：1/4条
鸡蛋：1个
熟白芝麻：适量
白饭：1碗
韩国辣椒粉：1/2小匙
盐：适量
沙拉油：适量
调味料
A、酱油：1茶匙
酒：1大匙
麻油：1小匙
太白粉：1小匙
B、韩国辣椒酱：1大匙
蒜泥：1/2小匙
糖：1/2小匙
醋：1小匙
麻油：1大匙
水：1大匙
C、酱油：1/2大匙
糖：1小匙
做法
1.将牛肉洗净，沥干水分，逆纹切丝；牛蒡去皮洗净，切丝备用
2.将调味料A加入牛肉丝中拌匀，腌制半小时，再放入油锅中快速炒熟，盛出备用
3.将黄豆芽、空心菜洗净；海带泡水到膨胀洗净，切成小段打结备用
4.在锅中加入水烧沸，放入空心菜略烫，捞出切段，加入适量盐、麻油拌匀；海带放入沸水中滚烫一下捞出，加入适量盐、麻油拌匀备用
5.另取锅加水烧沸，加入1小匙盐、1大匙沙拉油，倒入黄豆芽滚烫至熟捞出沥干，将韩式辣椒粉加入黄豆芽中拌匀备用
6.在炒锅中加入1茶匙沙拉油预热，倒入牛蒡丝炒软，加入调味料C拌炒，炒至汁收干，接着加入适量白芝麻拌匀
7.将调味料B混合拌匀为调味酱备用
8.取一石碗，装入白饭和所有准备好的材料成放射状铺在白饭上方，将白饭放在灶上烧至有点儿锅巴，接着在中间打入一个鸡蛋，撒入适量的白芝麻，最后淋上1大匙的调味酱，即可食用
刘金波 开发者_StackOverflow社区 2021-07-31 13:26 步骤
懒人拌饭的做法步骤11.准备好食材
懒人拌饭的做法步骤22.将红花生米和大米放入电饭煲内
懒人拌饭的做法步骤33.将红花生米和大米洗干净，加入适量的水，水由自己的喜好而定，然后插上电源，按下煮饭键
懒人拌饭的做法步骤44.将土豆和红萝卜切丁
懒人拌饭的做法步骤55.然后倒入电饭煲内
懒人拌饭的做法步骤66.电饭煲内放入菜籽油和盐、鸡精、生抽、老抽辅料
懒人拌饭的做法步骤77.最后等电饭煲跳闸后让饭焖两分钟就可以承出来了，哈，到此结束，简单吧
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道
煌19921213 2021-07-31 13:10开发者_如何学运维 1.准备食材。
2.鸡腿去掉外皮。
3.将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）
4.将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。（天热时请放冰箱腌制）
5.将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。喜欢嫩的，就少烤一会，反之，请加大烤的时间。鸡肉很好熟，完全变色，用竹签扎一下没有血水流出，就证明熟了，这个请根据自已的喜好。
6.将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。
7.接着将海带丝也焯熟捞出备用。
8.将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）
9.烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。
10.将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
11.细心的一点点拌匀。
12.再加上点沙拉酱。
13.最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。我家小朋友已经迫不急待了，所以先盛出一份吃着。
14.外面再配点生菜丝，再挤上一层沙拉酱更美味哦！
360U3147884167 2021-07-31 13:12 开发者_开发知识库 主料米饭2碗西葫芦1根胡萝卜半根杏鲍菇1根青椒2根洋葱半个五花肉8块钱肉丝1小把虾皮适量朝鲜辣酱适量
步骤
朝鲜拌饭的做法步骤11.胡萝卜一半切丝＋肉丝＝炒熟;
杏鲍菇切片＋耗油＝炒熟;
西葫芦切片＋虾皮＝炒熟;
洋葱切片＋青椒切片＋胡萝卜切片＋五花肉＋朝鲜辣酱＝炒熟;
朝鲜拌饭的做法步骤22.炒熟后的样子，因为留了一部分带饭，所以量不多了！
朝鲜拌饭的做法步骤33.米饭放入盆子(大碗也行)，上面依次放入炒熟的菜，然后拌入朝鲜辣酱，来吃！！！！
小风车88 2021-07-31 13:18
今天是星期天，一个人先晃着在家，又不想下楼出去吃，好吧，承认是自己比较懒啦，所有就有了这道非常简单的拌饭。
主料
红萝卜
1根
土豆
1个
鸡蛋
1个
花生米
20粒
辅料
盐
适量
菜籽油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
开发者_Go百科适量
步骤
1.准备好食材
2.将红花生米和大米放入电饭煲内
3.将红花生米和大米洗干净，加入适量的水，水由自己的喜好而定，然后插上电源，按下煮饭键
4.将土豆和红萝卜切丁
5.然后倒入电饭煲内
6.电饭煲内放入菜籽油和盐、鸡精、生抽、老抽辅料
7.最后等电饭煲跳闸后让饭焖两分钟就可以承出来了，哈，到此结束，简单吧
小贴士
这个不需要什么技巧，只要有个电饭煲就行了，辅料比较重要
食材
王鑫 2021-07-31 13:20 开发者_JAVA技巧 材料
牛肉：100克
黄豆芽：1/2碗
海带：1段（14-15公分长）
空心菜：100克
牛蒡：1/4条
鸡蛋：1个
熟白芝麻：适量
白饭：1碗
韩国辣椒粉：1/2小匙
盐：适量
沙拉油：适量
调味料
A、酱油：1茶匙
酒：1大匙
麻油：1小匙
太白粉：1小匙
B、韩国辣椒酱：1大匙
蒜泥：1/2小匙
糖：1/2小匙
醋：1小匙
麻油：1大匙
水：1大匙
C、酱油：1/2大匙
糖：1小匙
做法
1.将牛肉洗净，沥干水分，逆纹切丝；牛蒡去皮洗净，切丝备用
2.将调味料A加入牛肉丝中拌匀，腌制半小时，再放入油锅中快速炒熟，盛出备用
3.将黄豆芽、空心菜洗净；海带泡水到膨胀洗净，切成小段打结备用
4.在锅中加入水烧沸，放入空心菜略烫，捞出切段，加入适量盐、麻油拌匀；海带放入沸水中滚烫一下捞出，加入适量盐、麻油拌匀备用
5.另取锅加水烧沸，加入1小匙盐、1大匙沙拉油，倒入黄豆芽滚烫至熟捞出沥干，将韩式辣椒粉加入黄豆芽中拌匀备用
6.在炒锅中加入1茶匙沙拉油预热，倒入牛蒡丝炒软，加入调味料C拌炒，炒至汁收干，接着加入适量白芝麻拌匀
7.将调味料B混合拌匀为调味酱备用
8.取一石碗，装入白饭和所有准备好的材料成放射状铺在白饭上方，将白饭放在灶上烧至有点儿锅巴，接着在中间打入一个鸡蛋，撒入适量的白芝麻，最后淋上1大匙的调味酱，即可食用
刘金波 开发者_StackOverflow社区 2021-07-31 13:26 步骤
懒人拌饭的做法步骤11.准备好食材
懒人拌饭的做法步骤22.将红花生米和大米放入电饭煲内
懒人拌饭的做法步骤33.将红花生米和大米洗干净，加入适量的水，水由自己的喜好而定，然后插上电源，按下煮饭键
懒人拌饭的做法步骤44.将土豆和红萝卜切丁
懒人拌饭的做法步骤55.然后倒入电饭煲内
懒人拌饭的做法步骤66.电饭煲内放入菜籽油和盐、鸡精、生抽、老抽辅料
懒人拌饭的做法步骤77.最后等电饭煲跳闸后让饭焖两分钟就可以承出来了，哈，到此结束，简单吧
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