蒜蓉空心菜怎么做好吃呢??
qkoufu4136 2021-07-31 12:24 开发者_如何学Python 大火热油爆炒,动作要快
五河德玛西亚 开发者_开发百科 2021-07-31 12:32 蒜蓉空心菜
清炒空心菜
鹅肝酱空心菜
粉红色拖鞋521 开发者_高级运维 2021-07-31 12:34 1.空心菜去老梗洗干净后切寸段;2.大蒜5瓣切成末,干辣椒去籽切段;3.开一锅热水将切好的空心菜烫熟,而后捞出控水;4.重新起锅,炸一些花椒油;5.将蒜末、辣椒段码在空心菜上,油热后将花椒油浇在菜码上,再放适量生抽、陈醋拌匀即可食用。
M49****779 开发者_JAVA技巧 2021-07-31 12:39
用料
主料
空心菜适量
调料
食盐
适量
蒜
适量
蒜蓉空心菜的做法
1.空心菜洗净,控水
2.把菜专切成三四厘米属的段,蒜切末
3.锅里放油 ,烧热后下一半蒜末,炒出香味
4.下空心菜,大火翻炒几下,炒到菜叶打蔫,然后加适量的盐,把剩下的一般蒜末扔进去,起锅
qkoufu044 2021-07-31 12:40
炒好吃的空心菜,先将空心菜切小段,猪肉剁成肉馅。爆锅,放入豆瓣酱炒香,倒入肉末翻炒变色,倒入空心菜杆,炒熟即可出锅。
具体制作步骤如下:
1、空心菜去掉叶子只要杆子,切成小段,猪肉剁成肉馅,葱切片备用。
2、锅里放油,放入一勺豆瓣酱炒香,炒出红油。
3、倒入肉末翻炒一下,然后放入葱。
4、加入少许的白糖提鲜,因为豆瓣酱的咸度已经够了。
5、肉炒至八九分熟,倒入切好的空心菜杆,快速的翻炒。
6、大火快炒,
7、空心菜炒肉末就做好了
注开发者_运维技巧意事项:
1、空心菜很好熟的,不要炒的时间太长,影响口感。
2、豆瓣酱和盐,放入一样调味即可,否则会太咸。
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