电饭煲米饭怎么做好吃啊??
大米应淘洗5遍以上才更健康
精米本身就没什么营养
所以不用担心营养的流失
淘洗过后的米放入电饭煲
加入超过米大约食指3分之1高的水
盖上盖子
插上电源
将开关按到煮饭那个档
等到它自动跳到保温档
再焖一会就可以了
360U3212875103 2021-07-31 13:22 1、米至少浸泡15分钟,可以除去米中的有害物质。
2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。
3、加几滴植物油。
4、放适量的水,大概比大米高出四-五厘米,大概是食指插到开发者_开发问答米,水面约到食指中间的关节那么深.。
5、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了
6、至于放多少米,要看你平时吃多少,然后放一半的生米就行了。
小凡凡爱吃fufu 2021-07-31 13:22 电饭煲做米饭怎么样做好吃,记住3点,米饭粒粒分明,蓬松香软
草哥哥美食
02-27 · 优质美食领域创作者
大家好!这里是草哥哥美食。一个专注家常菜的美食小编,我的宗旨是:一天一道美食,一年一个大厨。
老话说的好“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。把生米做成熟饭,可以用很多方式来达到比如:蒸箱,木桶,土灶等等。但是在我们的生活中,电饭煲绝对是主力军。如何在电饭煲里做出好吃的米饭?这又成为了一个问题!
可能有的朋友会觉得,煮饭很难么?加水放米就完成了。还会有什么不一样的地方么!大家肯定在外面下过馆子,吃过快餐。他们的饭吃去怎么怎么样!也有人会说,他们肯定不是用电饭煲煮的饭。那么路边炒饭小摊的米呢?他们总是用电饭煲煮的饭了吧。
为什么他们煮的就这么好吃,而我们自己却做不出来呢? 原因很简单,你没有掌握好技巧。做饭和做好饭是两个概念。那么做饭,大家已经会了,就跟大家分享下开发者_开发问答做好饭。
如何用电饭煲做好饭?
大米的处理
在蒸米饭之前我们需要先给大米“泡个澡”,不长不短15分钟就好。那么这样做有什么好处呢?可以让大米迅速的吃水。这样子再电饭煲煮的时候,时间就变短啦!而且米饭吃去不会那么硬。现在家里米饭吃去比较硬的朋友,可以试试在煮米饭之前把米饭泡一下。
米饭在电饭煲里煮之前
这里可以放点食用油,这点可能大家都知道,那么为什么放油你知道么?由我来普及一下吧。在米饭里面放油,并不是为了怕米饭粘锅,其实是使蒸熟后的米饭变得更有光泽度。
米饭在煮熟后
当饭煮好了之后,不要心急的马上打开哦!过一点时间大概5到10分钟的样子吧。就可以啦,这样子的饭蓬松香软,粒粒分明。
草哥哥小贴士
1.平常自己自家的饭太硬了,就试试先把大米用水泡着。
2.自己家里的饭比较粘,就试试在煮饭的时候加点油。
3.米里加水一般1个指节的样子。
总结
其实电饭煲做饭,基本上都差不多,差异化都体现在细节上。只要比平常多做一步,那么米饭的口感自然就提高啦!当然啦这是我个人的看法,如果你们有更好的方法,记得告诉我哦!
我是一个古灵精怪,特别活泼,专注家常菜的美食小编如果还认可的话,那么关注“草哥哥美食”进行点赞或者收藏。我每天都会跟大家分享家常菜以及各种烹调技巧,如果你有什么问题的话,可以在下方评论区和我进行互动。感谢大家观看,那就这样喽,明天见,拜拜!
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M35****8208 2021-07-31 13:28 1、首先,把米放进电饭锅里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。
2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。
3、米淘干净以后,放入适当开发者_开发知识库的清水。一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。
4、然后,开始蒸米饭。把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。
5、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态。再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
扩展资料
电饭煲使用小窍门:
1、电饭锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,使内胆与电热板紧密接触。
2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。
4、电饭锅的内胆是铝制品,应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合,可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换,不可用普通铝锅代替使用。
5、不要煮酸、碱类或太咸的物质,也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉,应有人在场,防止水外溢流入电器内损坏电热原件。
6、要先放内胆,再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉,以免触电。
7、电饭锅的内胆可以用水刷洗,但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗,可用干布擦净。
廖俊杰 2021-07-31 13:31 电饭锅怎么煮米饭
食材 大米 适量 水 适量
方法/步骤
用电饭煲内胆取适量的大米
往内胆里倒适量的水,进行淘洗,连续3次
在淘净的米中倒入适量干净冷水(水面大约高于米一指开发者_Python百科宽)
盖上盖子,插上插座,并按下煮饭键
如有剩米饭,可在水煮沸时倒入
让按键自然由煮饭档跳到保温档,静待片刻,即可享受米饭了
九支大大 2021-07-31 13:34 / 煲仔饭 /
电饭煲蒸白米饭吃腻了?不如试试做广式煲仔饭~乐乐今天就教大家做腊味鸡腿煲仔饭,喜欢吃煲仔饭的朋友赶快学起来!
食材 大米,鸡翅一盘,酱油,生姜片30克,咸鱼10克,香肠一小盘,280毫升水,葱花
1.在准备好的鸡翅里加入一汤匙酱油,腌制半小时。
2.把米淘干净后沥干水,然后装入电饭煲,依次加入准备好的生姜片、咸鱼、鸡腿、香肠。
倒入一汤匙酱油,然后加入28开发者_如何学编程0毫升的水。
3.按下煮饭键,煮20-30分钟左右。煮好后可以再焖一会儿。
4.时间到后揭开盖子,撒上葱花,再搅拌一下,让米饭充分入味。
别看步骤简单,做出来完全就是大厨级别,隔着屏幕都闻到了香气~
/ 煎饺 /
电饭煲用来蒸煮食物在行,做煎饺也是完全没问题。
食材 速冻饺子,油,水
1.确认电饭煲内胆没有水后,倒上薄薄一层油,铺满整个底部。饺子不需要解冻,直接放进去码好就行,然后按下煮饭键。
2.电饭煲跳到保温模式后,揭开盖子,加入清水,使得水大约没过饺子的三分之一。然后盖好,再按下煮饭键。
3.等再跳到保温模式时,煎饺就完成啦!蘸点醋味道超级棒!
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