赖氨酸的作用和功效是什么？

孩子要在长身体，就要补充营养元素，比如赖氨酸，想知道，赖氨酸的作用和功效是什么？

熊念芬副主任医师答

您好，赖氨酸的功效与作用。赖氨酸是人体必需的氨基酸之一，它能够促进人体的发育，增强免疫力并有提高中枢神经功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量低，并且在加工过程中容易被破坏而缺乏，故称为第一限制性的氨基酸。提高智力，促进生长，增强体质。增进食欲，改善营养不良的状况。改善失眠，提高记忆力。帮助产生抗体、激素、酶和提高免疫力，增强血色素。帮助钙的吸收，治疗、防止骨质疏松症。降低血中的甘油三酯的水平，防止心脑血管疾病的产生。

张南主任医师答

您好，赖氨酸是人体必需的氨基酸之一。其主要功能是调节人体的代谢平衡。赖氨酸是合成肉碱所必需的氨基酸。肉碱能促开发者_StackOverflow中文版进细胞内脂肪酸的合成。在饮食中加入少量赖氨酸可以刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌，从而改善胃液。