西葫芦饼怎么做好吃啊??
M24****7662 2021-07-31 21:23
准备材料:西葫芦1个、胡萝卜1/3根、鸡蛋2个、小葱2根、牛奶40毫升、玉米淀粉80克、食盐1克、花生油少许
1、鸡蛋打散,用开发者_JAVA百科打蛋器或筷子搅拌均匀;
2、西葫芦、胡萝卜擦成丝后加入鸡蛋液中;
3、小葱洗净,切成葱花,加入料理盆中;
4、加入玉米淀粉和牛奶,调入食盐,搅拌成粘稠的糊状;
5、电饼铛的上下加热盘分别刷少许食用油;
6、插上电源插头,按开关按键,设定中火,饼铛开始预热;
7、预热结束后,将西葫芦蛋糊舀入下加热盘内;
8、盖上盖子,功能键选取葱油饼模式;
9、三分钟后将火力调至小火,关闭上加热盘,直至程序结束。
10、最后蛋饼制成后切块装盘即可。
_WeCh****10850 2021-07-31 21:25 西葫芦早餐饼
咸鲜味
<5分钟
新手尝试
本来这周要发布六道大家特别想跟学的新食谱,但因为有些事情耽误了,没能发布太多。不过也请你不要着急,近期就会陆续发布的。 早餐,很多人常常抓耳挠腮,来回那么几样吃来吃去太单调,想换点新鲜的,又不知道吃点啥好。那今天就分享一道很适合在夏季食用的早餐饼——“西葫芦早餐饼”。 西葫芦是很常见的一种蔬菜,它皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅深受人们的喜爱。尤其是用它做早餐饼相当的好吃,口感鲜嫩,味道鲜美,关键还在于营养好,易消化,是为孩子准备早餐的佳品,周末实践起来吧!
主料2人份
面粉180克180克
西葫芦1个1个
辅料
鸡蛋2个2个
食用油适量适量
盐5克5克
步骤1

西葫芦洗净不用去皮,用擦子擦成细丝
步骤2

加入盐
步骤3

用筷子搅拌均匀
步骤4

静置15分钟左右,西葫芦丝能出很多水分
步骤5

西葫芦中的水不要倒掉,打入两个鸡蛋
步骤6

用筷子搅拌均匀。
步骤7

再倒入面粉。
步骤8

拌均匀后还是需要再静置20分钟,这样可以让面糊无面粉小颗粒。
步骤9

不粘锅中刷少许底油。
步骤10
ᦙ开发者_如何学Go2;
锅烧热后,开小火,倒入面糊,面糊用铲子摊平
步骤11

再轻轻晃动平底锅,底面金黄后翻面。
步骤12

煎至两面金黄后就可以出锅。(煎的时候要保持小火,不要煎老,嫩嫩的才好吃。)
步骤13

切块装盘,配上你喜欢的蘸酱,不要太美味哦
西葫芦早餐饼成品图
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暖敬维曦 2021-07-31 21:26 西葫芦早餐饼
咸鲜味
<5分钟
新手尝试
本来这周要发布六道大家特别想跟学的新食谱,但因为有些事情耽误了,没能发布太多。不过也请你不要着急,近期就会陆续发布的。 早餐,很多人常常抓耳挠腮,来回那么几样吃来吃去太单调,想换点新鲜的,又不知道吃点啥好。那今天就分享一道很适合在夏季食用的早餐饼——“西葫芦早餐饼”。 西葫芦是很常见的一种蔬菜,它皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅深受人们的喜爱。尤其是用它做早餐饼相当的好吃,口感鲜嫩,味道鲜美,关键还在于营养好,易消化,是为孩子准备早餐的佳品,周末实践起来吧!
主料2人份
面粉180克180克
西葫芦1个1个
辅料
鸡蛋2个2个
食用油适量适量
盐5克5克
步骤1

西葫芦洗净不用去皮,用擦子擦成细丝
步骤2

加入盐
步骤3

用筷子搅拌均匀
步骤4

静置15分钟左右,西葫芦丝能出很多水分
步骤5

西葫芦中的水不要倒掉,打入两个鸡蛋
步骤6

用筷子搅拌均匀。
开发者_如何学Go
步骤7

再倒入面粉。
步骤8

拌均匀后还是需要再静置20分钟,这样可以让面糊无面粉小颗粒。
步骤9

不粘锅中刷少许底油。
步骤10

锅烧热后,开小火,倒入面糊,面糊用铲子摊平
步骤11

再轻轻晃动平底锅,底面金黄后翻面。
步骤12

煎至两面金黄后就可以出锅。(煎的时候要保持小火,不要煎老,嫩嫩的才好吃。)
步骤13

切块装盘,配上你喜欢的蘸酱,不要太美味哦
西葫芦早餐饼成品图
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aliyer 2021-07-31 21:34 开发者_开发问答 西葫芦也是一种颇受人们喜爱的蔬菜,而在吃西葫芦的时候吃法也是多种多样,除了直接炒西葫芦之外,也可以将西葫芦制作成西葫芦饼。而西葫芦笔虽然看起来制作方法十分简单,其实在制作的过程中也有许多讲究,才能够将西葫芦饼制作出好吃的味道。下面就给大家讲解了西葫芦饼的制作方法。
方法一
西葫芦洗干净,插丝,越细越好
放盐搅拌均匀腌制10分钟
放葱花
放鸡蛋打散搅拌均匀
放面粉搅拌成糊状
差不多成这个比例就行了,放一点食用油,防粘连
锅内放一点油,均匀涂抹开
一勺面糊入锅用铲子抹开,尽量往薄摸
小火慢慢加热至一面微金黄,翻至另一面,以此类推开始下一张
你会发现越是熟了越是翠绿的。
方法二
西葫芦饼的做法
第一步:西葫芦1个,面粉50克,鸡蛋2个,盐5克,油、五香粉适量。
第二步:清洗西葫芦后切成细丝,加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。
第三步:之后西葫芦丝中放入盐,五香粉调匀后加入面粉,搅拌均匀。
第四步:烧热烧锅后加入油,将调好的西葫芦丝面糊摊入锅中。
第五步:两面金黄即可。
方法三
韩式西葫芦饼的做法
第一步:准备西葫芦1个,鸡蛋1个,面粉30克,小青辣椒1个,小红辣椒1个,盐2克。
第二步:清洗西葫芦,切片后用盐腌制入味。
第三步:打一个鸡蛋,将彩椒切片。
第四步:西葫芦片裹上面粉后再裹上鸡蛋液。
第五步:平底锅中热油至六成热,改小火放入西葫芦片煎炸。
第六步:在上面放上彩椒片,之后翻面再煎。等到两面金黄即可。
西出阳关2018 2021-07-31 21:37 开发者_如何学编程 西葫芦擦丝,然后加鸡蛋白面,加葱花,盐鸡精调好味道,然后加一点油,最后放锅里煎一面,然后在煎另一面。
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