番茄汤面怎么做好吃呢??
食材准备;
番茄三个
鸡蛋两个
黑胡椒末
蒜适量
酱油
做法:
蒜剁碎,番茄切块,鸡蛋打散在碗中。
锅里烧热,放油煎鸡蛋,用锅铲分小块。
锅里留油,下蒜泥炒香。
放番茄进去炒。
加水,放黑胡椒末,小火熬至。
大概半小时,放鸡蛋,酱油关火就行了。
面粉放在盆里,放点盐,一点点的加水,和成光滑的面团,包上保鲜膜,醒半个小时,
醒好以后放在面板上,撒上干面粉,把面团按压找个擀面杖擀成薄皮。大概的程度就在两毫米左右。
给面皮上也撒上干面粉,折起来。
切成大概三毫米宽的面条。
撒上干面粉,迅速抖散。
煮开水,下面。捞起来,放入番茄鸡蛋料,撒上葱花。你们看了有没有很想吃的欲望啊。
第二种做法;
准备番茄两个,鸡蛋三个,姜适量,香葱适量,鸡粉适量,料酒适量,切面二百五十克,蒜适量,盐适量,生抽适量这些食材准备好了以后就是教你们怎么做了;
将番茄洗净,先切成两厘米厚的片,然后用顺道切成两厘米左右的条,再用顶刀切成食指盖大。鸡蛋打入碗中搅匀备用。
葱、姜、香葱切末,蒜切成小片。3;待锅烧热后在锅中下入色拉油15克左右,转大火开发者_StackOverflow社区烧热,倒入鸡蛋液炒熟后捞出备用。
锅中下色拉油15克左右转大火烧热。下葱姜蒜进行爆香,再下入番茄炒熟。
番茄炒熟后加入盐、鸡粉、生抽、料酒翻炒。
翻炒均匀后倒入清水一百五十克左右,转大火烧开后,放入炒好的鸡蛋,用水淀粉进行勾芡,调成卤汁,淋上香油备用。
锅中倒入清水三百克左右,转大火烧开,放入切面煮熟后捞出放入碗中。
然后用调好的卤汁浇在上面,再撒上香葱你们看了有没有马上就想做着吃的冲动啊
千幻琉光 开发者_如何学Python 2021-07-31 20:45 1.锅烧热,放油,加大蒜跟葱白爆香
2.加入瘦肉炒一会加耗油煸炒至六七成熟
3.加入开水,放入排骨面西红柿等待一两分钟
4.加入少许盐调味,一点生抽调色。出锅前滴几点香油撒葱花即可。
写意东风事 2021-07-31 20:47 经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道番茄酸菜鸡蛋汤面条,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。
1、材料图
2、酸菜切小段,番茄切小
3、不锈钢盆放适量油炒酸菜
4、炒香酸菜,下番茄炒软
5、倒入起开的水,按自己的情况放,再开发者_JS百科放点盐。我的是三个人的量
6、汤开,打鸡蛋进去,可以起锅了
7、离火的汤
8、煮面了,起开一锅水
9、下面条前,锅中放点油和盐,防止面条粘连和溢锅。下面条
10、看看,锅这样涨,也不会溢出来哦。煮到,用筷子夹断,没有白芯,就熟了
11、面条挑碗中
12、打汤进去,放自己喜欢的佐料
13、拌匀,可以吃了
番茄酸菜鸡蛋汤面条这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。
weiqiongrui 2021-07-31 20:57 开发者_StackOverflow 番茄鸡蛋汤面做怎么做好吃把番茄切成薄片儿放入锅中翻炒。我当然也饭先放油,然后翻炒。然后把天堂把开锅了以后把面条放入锅中,然后把鸡蛋。打入锅中,煮好了就可以吃了。
Q北雁南回Q 2021-07-31 21:04 西红柿鸡蛋面的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜工艺:煮西红柿鸡蛋面的制作材料:主料:面条,西红柿,鸡蛋做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软加适量水煮开,放入挂面面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋这也是一碗饱含爱心的面汤 西红柿打卤面的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 青少年食谱口味:咸鲜味 工艺:煮西红柿打卤面的制作材料:主料:面条(富强粉)500克辅料:番茄100克,鸡蛋150克调料:植物油25克,盐4克,味精2克西红柿打卤面的特色:1. 鸡蛋放在容器内搅匀;2. 西红柿切块;3. 锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜黄色即可);4. 放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);5. 十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;6. 挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;7. 开发者_StackOverflow中文版面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。 小帖士-食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
360U2801346708 2021-07-31 21:04 百吃不厌的西红柿鸡蛋热汤面!快手、开胃,爱上你无需太多理由!
酸溜溜的西红柿热汤面,真是百吃不厌!特别是最后再打上鸡蛋花,不但颜色漂亮惹人食欲,在营养上也补充了蛋白质。
什么饭菜都有个吃厌吃腻的时候,但唯独这西红柿鸡蛋热汤面,什么时候都是最爱!
想想原因,主要是因为这道汤面快手、开胃。特别是在这大热天的,都懒得开火,这10分钟的汤面足可以让人少在厨房待着,也能吃得滋开发者_StackOverflow社区润、舒坦!
材料:大西红柿一个,鸡蛋一个,挂面一把,植物油少许,大蒜两瓣,盐少许,香葱少许
份量:1人食
制作过程:
1. 西红柿和鸡蛋准备好;
2.西红柿切小块;
3.热锅凉油,将切好的蒜片入锅中煸炒出香味;
4.将西红柿块入锅中翻炒;
5.倒入适量的热水煮开,这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了,所以可以用筷子从锅中夹出;
6.水开后,下入面条,用筷子划散防止粘连,继续大火煮;
7.面条煮到8分熟时,可以撒少许盐;
8.将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方,待蛋花凝固,关火,撒香葱。
小贴士:
1. 如果不喜欢西红柿外皮,可以先划十字刀口,然后放开水锅中烫一下,剥皮后再切块入锅中炒;
2. 其它调料可以根据口味来调整。
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