糖醋鲫鱼怎么做好吃啊？？

300****516 2021-07-31 23:48

鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿，鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化，鲤鱼与甘草相克：同食会中毒，鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。

锅上火加入油烧至五成热，将“素鱼”放入锅内，炸至金黄色时捞出控尽油，装入盘内。

原锅留底油，开发者_JAVA技巧下入葱、姜、蒜末煸炒，待出香味后，倒入兑好的糖醋炒熟，待汤汁浓稠时下入冬菇丁、笋丁、胡萝卜丁、青椒丁，翻炒均匀，淋上香油，浇在“鱼”体上即成。

将花生油 倒入勺内，在旺火上烧至七成熟时，手提鱼尾放入油内，其刀口立刻张开。这时用锅铲将鱼拖住以免粘锅底，炸2分钟，再翻身炸2分钟。

然后把鱼身放平，用铲将鱼头按入油内炸2分钟。以上共约炸8分钟，待鱼全部成金黄色时，取出摆在盘内。

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每天正义点 2021-07-31 23:48

好吃啊！糖醋鲫头鱼的特点是食用时不用费力挑鱼刺，开发者_如何学JAVA可以将鱼刺一同吃；不要担心鱼刺会卡在哪里，因为经过两次油炸，鱼骨酥脆的很，一般人的牙齿足以将其嚼碎。小小的鲫头鱼，营养很丰富，功效也不少，可以清热解毒、养肝补血、润肤养发等等。将鱼骨一同食用，效果更好。

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133****9939 2021-07-31 23:52

不知道你的糖醋鱼用的是什么鱼。
黑鱼
　　墨鱼与茄子：容易引起霍乱；
　　鲤鱼
　　鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
　　鲤鱼与赤小豆相克。
　　鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。
　　鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。
　　鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
　　酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；
　　葱和鲤鱼一起吃容易生病
　　鲫鱼
　　鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。
　　麦冬开发者_Python百科+鲫鱼：同食会中毒，可以用地浆水解毒
　　鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。
　　鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。
　　鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；
　　鳝鱼
　　鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。
　　鳗鱼
　　鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。
　　鳗鱼与醋：引起中毒；
　　干梅与鳗鱼：引起中毒；
　　黄鱼
　　黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。
海鱼
　　海鱼与南瓜相克：同食会中毒
　　鲶鱼
　　鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。

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nbxinma 2021-07-31 23:55

1.鱼洗净沥水开发者_StackOverflow，背部打上花刀。

2.锅烧热放适量的油，油烧九成热放入鱼，煎至两面金黄色。

3.转中小火放入生姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖醋慢慢烧制鱼上色。

4.放入适量的清水，大火烧开加少许盐转中小火焖至（期间记得翻面）。

5.水快烧干时转大火收汁。

6.出锅撒上葱花。

7.鲫鱼肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

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兹瓦茨勒伊斯荀攸 2021-07-31 23:56

黑鱼有鱼中珍品之称，黑鱼比草鱼的营养价值更高，黑鱼没有小刺。这两种专鱼为都不属是做糖醋鱼的最佳选择，鲤鱼是最好的，黑鱼清炖最佳。
1.黑鱼虽属于高档滋补淡水鱼，但是也开发者_如何学Python不是所有人都能吃的，脾胃虚寒的人不适合食用。
2.黑鱼属于寒性食物，因此，寒性体质的人和经期的女性也不适合吃黑鱼。
3.黑鱼一般人都可食用，有疮者不可食，令人瘢白。

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Snoe. 开发者_如何学Python 2021-08-01 00:02

特别好吃
这是天津的一种特色小吃，鲫头鱼并不是鲫鱼。他是一种在天津海边特有的一种鱼。我吃过一次，细嫩的肉质，鲜美的味道，至今让我回味无穷。

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