干杏肉怎么做好吃啊？？

陈远里 2021-08-02 03:13

食材明细 猪肉(瘦)250克 鸡蛋50克 番茄酱25克 白醋25克 白砂糖10克 盐4克 料酒3克 花生油30克 姜5克
　　1. 将瘦猪肉切成铜钱大小薄厚均匀的片；
2. 将肉片加姜片、料酒、白醋腌入味，稍风干；
3. 再用鸡蛋液拌匀，再风干透；
开发者_StackOverflow社区 4. 炒勺上火烧热后放油，待热下入风干的肉片，用小火煸炒至熟，放入番茄酱同炒；
5. 待出香味后烹入料酒、盐、白醋、糖和一小碗清水，焖至汁浓即可装盘，晾凉后食用。

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qkoufu7713 2021-08-02 03:17

开发者_如何转开发

　　把杏洗净切成两半（也可以用手掰）然后放在阳光下晒干阳光要足最好是暴晒是迅速晒干脱水不然杏子会发霉长毛的。

　　等杏子变成黑色脱水收缩成很小干硬的杏肉干之后收起。

　　吃的时候泡20分钟之后 ，控干水， 放冰糖一起上锅蒸到软就可以吃了， 比买的杏肉还好吃。

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守望的天使2015 2021-08-02 03:23

杏仁呢我就是直接晒干这杏肉不好保存熟透了的很容易就烂掉了生的也不好吃，酸得很我也吃过晒干的杏肉，不过，很开发者_如何学运维容易生虫，坏掉很多厂家做杏肉都是添加了一定的防腐剂和一些调料的自己做可以洗净晒干麻烦就是你要经常的晒一点点潮，几天不看就容易坏的

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赤橙蓝绿紫 2021-08-02 03:29

食材明细 猪肉(瘦)250克 鸡蛋50克 番茄酱25克 白醋25克 白砂糖10克 盐4克 料酒3克 花生油30克 姜5克
　　1. 将瘦猪肉切成铜钱大小薄厚均匀的片；
2. 将肉片加姜片、料酒、白醋腌入味，稍开发者_如何学Go风干；
3. 再用鸡蛋液拌匀，再风干透；
4. 炒勺上火烧热后放油，待热下入风干的肉片，用小火煸炒至熟，放入番茄酱同炒；
5. 待出香味后烹入料酒、盐、白醋、糖和一小碗清水，焖至汁浓即可装盘，晾凉后食用。

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Yana-Chan 2021-08-02 03:29

把杏洗净 切成两半（也可以用手掰）然后放在阳光下晒干 阳光要足最好是暴晒 是迅速晒开发者_开发知识库干脱水 不然杏子会发霉长毛的
等杏子变成黑色 脱水收缩成很小干硬的杏肉干之后收起
吃的时候泡20分钟之后 控干水 放冰糖一起上锅蒸到软就可以吃了 比买的杏肉还好吃

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qkoufu4856 2021-08-02 03:31

杏肉蜜饯的做法
　　蜜渍的果肉
　　蜜渍的方法：
　　1）渍：选个大肉厚的杏儿，洗净晾干，掰开去核，放入消毒过的大玻璃瓶内，加入蜂蜜，腌渍。一至两天后，果肉回缩，原来满满一瓶的果肉变成半瓶，瓶子里的液体成分增多了。
　　2）煮：捡出果肉，把汁液放入不锈钢的锅内，用小火加热浓缩，再倒入果肉一起加热后离火，晾至约70~80度装入瓶内，封好。 如果汁液多可以在3~4天后再重复一次煮的过程。开发者_如何学Python

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