鸡肉火腿肠怎么做好吃呢？？

M35****9943 2021-08-01 22:49

• 主要食材

• 大米80米，鸡肉120克，皮蛋2个，火腿60克。

• 口味

• 可口

• 调料

• 料酒5克，盐3克，味精回2克，葱花

目录

• 1原材料

• 2调味料答

• 3做法

  开发者_如何学JAVA

• 4营养功效

原材料

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大米80米，鸡肉120克，皮蛋2个，火腿60克。

调味料

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料酒5克，盐3克，味精2克，葱花各适量。

做法

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1、大米淘净，泡好；鸡肉洗净，切丁，用料酒腌渍；皮蛋去壳，切丁；火腿剥去肠衣，切块。

2、大米放入锅中，加适量清水大火烧沸，下入腌好的鸡肉，转中火熬煮至米粒软散。

3、下入皮蛋、火腿，慢火熬至粥浓稠，加盐、味精调味，撒入葱花即可。

营养功效

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本粥具有美白肌肤、消除疲劳的作用。

词条标签：

• 食品，菜品

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_CFT01****48806 2021-08-01 22:53

开发者_如何学Python 火腿炖鸡肉？怎么感觉像黄焖鸡米饭的做法

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卿若若 2021-08-开发者_运维百科01 22:56

我最喜欢的一道菜
自创的：火腿肠家千张和木耳一起炒。千张和木耳切成丝，千张是豆制品对女性身体很好，木耳可以排除血液里的垃圾，只需要加点盐就可以了，味道很清爽，晚上炒一盘当晚饭更好

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小_雪11 2021-08-01 23:01

鸡肉火腿肠能吃。

具体内容如下：

1. 火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工开发者_JAVA技巧艺制成。

2. 它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

3. 火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。1986年，在一个国际食品博览会上，一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。正是这套被他们买走的机械设备，生产出了中国第一根火腿肠（河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业）。

4. 1987年中国第一根火腿肠在洛阳春都诞生。从此，中原大地掀起了火腿肠销售的热潮，仅仅十几年的时间就发展成了中国肉制品市场的主导产业之一。‍

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wmzr_163 2021-08-01 23:02

食材明细

• 土豆抄一个

• 火腿丁半小碗

• 鸡肉半小碗

• 大米小半碗

• 盐适量

• 鸡精适量

• 香油适量

• 清淡口味

• 煮工艺

• 一小时耗时

• 开发者_开发技巧

  简单难度

土豆火腿鸡肉粥的做法步骤

• 1

  将土豆去皮切成小丁，用清水洗出淀粉，火腿切成小丁，鸡肉选用鸡胸肉，先煮熟，切成小丁

• 2

  在炒锅中放入油，把土豆火腿丁鸡肉丁翻炒一下，放入少许盐鸡精调味，不用将土豆炒熟。这样做是为了使熬出来的粥味道更好

• 3

  将米和所有材料放入电饭煲中，加入平时煮粥那么多水，煮近一个小时即可，中途将白色泡沫捞出来，因为土豆含有淀粉并且放有鸡肉，煮的过程中会产生泡沫

• 4

  煮好后，喝之前放入少许香油调味，味道更鲜美

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axiu2734 开发者_开发百科 2021-08-01 23:05

火腿炖鸡原料：老母鸡一只约1500克、火腿200克。葱结、姜块(拍松)各少许，酒、盐、味精各适量。
火腿炖鸡的做法:
1．将鸡褪毛，开膛去内脏，洗净，放开水锅中氽一下，去掉备污。
2．将鸡放入沙锅内，加水淹没鸡，鸡身上排放蒸熟的火腿片，并加入少许料酒及葱结、姜块。沙锅先放大火上，滚沸后，撇去浮沫，移小火炖二小时，见鸡已酥烂，拣去葱、姜，加盐和味精即可。
特点:原汁原味，香味扑鼻。

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