海带和排骨怎么做好吃啊??
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。
所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。而且 猪排骨,具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质,能保护肝细胞,维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。
360U485184076 2021-08-02 14:00 开发者_如何学C 可以
本来就有排骨海带汤 我家里也经常做的
小小璇子 2021-08-02 14:01 材料
排骨,海带,葱,姜,盐,水
做法
1.海带泡发清洗干净切方块,准备姜片;
2.小排骨加姜片先炖出汤(高压锅20分钟);
3.海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火10开发者_运维问答分钟,出锅撒盐调味撒葱花就OK了~
小诀窍
此菜不用鸡精了,原味就鲜美无比~汤水一定要是那种绿绿的,味道就出来了,没有颜色不是时间不够就是海带品质不好了,购买的时候千万不要买黄色的,那一般都是头年的陈海带,味道是大打折扣滴~
有时间的朋友建议用砂煲细火慢炖,味道更加赞哈~
真心回答望采纳,谢谢!
M54****019 2021-08-02 14:03 开发者_运维百科 海带炖排骨汤,比较有营养。
做法:
材料:
排骨500克,海带适量。
做法:
1,排骨洗净切块,放入沸水中焯烫5分钟后捞出洗净,干海带用水泡软后切小,葱、姜切片。
2,锅内放水,下入焯好的排骨,中火炖煮半小时后放入海带、葱、姜、干红辣椒继续炖煮半小时。
3,加入盐、生抽、料酒、味精煮至入味。
4,等排骨软烂后即可出锅,然后撒少许香菜。
注意事项
1、排骨要新鲜,最好用温水泡洗一下
2、炖时要先旺火,再小火。
3、海带一定要预先浸泡,并且洗干净,不然会非常咸。
张旭 2021-08-02 14:04 开发者_开发技巧 海带洗干净,排骨焯干后(最好先阉半小时),放点姜蒜一起炖就好了。
小夹心 2021-08-02 14:06 开发者_高级运维 海带和排骨最好的做法是煲汤,只加点盐,对于皮肤易痒体质非常有好效果,喝三次马上有效。
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