咸大马哈鱼怎么做好吃啊？？

带上行李看世界 2021-08-02 21:26

1.“生煎马哈鱼”是黑龙江省的风味名肴。大马哈鱼，学名鲑鱼，喜栖居于冷水中，一生过着旅行生活。它生活在江里，卵化以后就顺流而下，进入海中，一般在海洋漫游4年，长大后又从鄂霍次克 海一带进入黑龙江，返回故乡。它们在还乡的旅行中废寝忘食，以一昼夜逆游约30公里的速度向前挺进。到达阔别4年的故乡后，寻找水源清晰，河底有砂砾和泉眼的地方，履行一生一次的繁殖后代的使命。排卵期间、雌鱼用尾巴将砂砾掘成一个长约1米、深30厘米的坑。将卵埋入坑中，以保护鱼卵的发育成长。之后，雌雄即双双死去。一代一代，周而复始。 2.此菜造型美观，技法精致。口味咸香，软嫩鲜醇。主料大马哈鱼十分名贵，是高档宴席上的珍品。 中式吃法：可以把鱼切块，用油煎一下后放料酒、葱、姜、蒜、酱油开发者_StackOverflow中文版炖熟就行了；也可以用盐腌十天后放葱、姜蒸着吃；西餐吃法：可以把鱼切块，用水加葱头、胡萝卜、芹菜丝、香叶、胡椒粒、盐、醋精煮熟，配煮土豆，浇上黄油，清香不腻。试试吧，马哈鱼很有营养的。

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zhengzheng哈 2021-08-02 21:28

[煎大马哈鱼]
主料来:三文鱼1/2条源;调料:调和油适量、食盐适量、蒜适量、葱适量、姜适量、酱油适量、五香粉适量、鸡精3g

开发者_StackOverflow中文版煎大马哈鱼步骤
1.大马哈鱼去鳞，去鱼鳃洗净，控干水
2.切成段；（用了一半，鱼很大做多了吃不了）
3.因为是新鲜的鱼所以要腌制入味，放入葱段、姜片、大料、酱油、盐、山楂酒，五香粉，腌制15~20分钟
4.电饼铛预热5分钟，放少许油。把腌制好的鱼段放入电饼铛里，其中的调料也一同放入
5.煎到两面金黄色用筷子一扎，扎透了就熟了。（大约7~10分钟）

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叶提问 开发者_JS百科 2021-08-02 21:34

腌制的大马哈鱼可以煎着吃

准备材料：大马哈鱼、食盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、调和油、五香粉

步骤：

1、大马哈鱼去鳞，去鱼鳃洗净，控干水。

2、切成段。

3、放入葱段、姜片、大料、酱油、盐、山楂酒，五香粉，腌制15~20分钟。

4、电饼铛预热5分钟，放少许油。把腌制好的鱼段放入电饼铛里，其中的调料也一同放入。

5、煎到两面金黄色用筷子一扎，扎透了就熟了。

6、成品。

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用户6752456203 2021-08-02 21:37

开发者_如何学JAVA1.“生煎马哈鱼”是黑龙江省的风味名肴。大马哈鱼，学名鲑鱼，喜栖居于冷水中，一生过着旅行生活。它生活在江里，卵化以后就顺流而下，进入海中，一般在海洋漫游4年，长大后又从鄂霍次克 海一带进入黑龙江，返回故乡。它们在还乡的旅行中废寝忘食，以一昼夜逆游约30公里的速度向前挺进。到达阔别4年的故乡后，寻找水源清晰，河底有砂砾和泉眼的地方，履行一生一次的繁殖后代的使命。排卵期间、雌鱼用尾巴将砂砾掘成一个长约1米、深30厘米的坑。将卵埋入坑中，以保护鱼卵的发育成长。之后，雌雄即双双死去。一代一代，周而复始。 2.此菜造型美观，技法精致。口味咸香，软嫩鲜醇。主料大马哈鱼十分名贵，是高档宴席上的珍品。 中式吃法：可以把鱼切块，用油煎一下后放料酒、葱、姜、蒜、酱油炖熟就行了；也可以用盐腌十天后放葱、姜蒸着吃；西餐吃法：可以把鱼切块，用水加葱头、胡萝卜、芹菜丝、香叶、胡椒粒、盐、醋精煮熟，配煮土豆，浇上黄油，清香不腻。试试吧，马哈鱼很有营养的。

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qkoufu126492 2021-08-02 21:39

腌制的大马哈鱼可以煎着吃

准备材料：大马哈鱼、食盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、调和油、五香粉

开发者_运维技巧

步骤：

1、大马哈鱼去鳞，去鱼鳃洗净，控干水。

2、切成段。

3、放入葱段、姜片、大料、酱油、盐、山楂酒，五香粉，腌制15~20分钟。

4、电饼铛预热5分钟，放少许油。把腌制好的鱼段放入电饼铛里，其中的调料也一同放入。

5、煎到两面金黄色用筷子一扎，扎透了就熟了。

6、成品。

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凌伟杰 开发者_如何学C 2021-08-02 21:41

随便，自己喜欢怎么吃就怎出吃

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