海鲫鱼怎么做好吃呢？？

燕子198273 开发者_运维百科 2021-08-02 18:27

油煎着吃呗

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遥不可及M7 开发者_StackOverflow社区 2021-08-02 18:31

得需要上船钓，用手线，串钩，用小鱼，小虾当饵都可以。

拓展：

1、简介：

海鲫鱼体被较小的薄圆鳞。背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘，向后延伸至鳍条部；鳍棘折叠时可收藏于沟内。眼亮，鳞亮，鳃亮，谓之三亮，离水不久的鲜鱼，身体挺直，不打弯。

2、外形特征

体被较小的薄圆鳞。背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘，向后延伸至鳍条部；鳍棘折叠时可收藏于沟内。眼亮，鳞亮，鳃亮，谓之三亮，离水不久的鲜鱼，身体挺直，不打弯。在生殖季节雄鱼的臀鳍上有明显的腺状体；鳍条延长。下咽骨愈合，细长，有小齿。冷温性近海鱼类。体长一般160～230毫米。胎生，雌鱼子宫分隔成多室，每胎产小鱼30～50尾。在黄海常可捕到。

3、营养成分

可食部60水分（克）64.3能量（千卡）206能量（千焦）862蛋白质（克）17脂肪（克）13.7碳水化合物（克）3.6膳食纤维（克）0胆固醇（毫克）70灰份（克）1.4维生素A（毫克）0胡萝卜素（毫克）0视黄醇（毫克）0硫胺素（微克）0.02核黄素（毫克）0.02尼克酸（毫克）4.3维生素C（毫克）0维生素E(T）（毫克）1.06a-E0.3（β-γ）-E0.76δ-E0钙（毫克）69磷（毫克）193钾（毫克）133钠（毫克）15.8镁（毫克）30铁（毫克）1.9锌（毫克）0.58硒（微克）28.8铜（毫克）0.19锰（毫克）0.07碘（毫克）。

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ty_知足常乐760 开发者_开发问答 2021-08-02 18:35

刮鳞剔鳃去脏，洗净。入油锅两面煎黄。加料酒，水。旺火炖滚约10分钟左右，加盐，即搞掂。

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qkoufu397 2021-08-02 18:36

材料
姜，葱，香菇，豆腐，赤棕鱼，西红柿
做法
1.在锅中放水，烧开后放入洗净的鱼，切好的生姜丝，大火见滚.
2.依此放下洗好切块的豆腐，泡发，取蒂的香菇，换中火滚5分钟.
3.再放入切好的西红柿，倒点食用油.大火烧开.
4.关火，开发者_运维问答撒下葱花.装碗.

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燕子198273 2021-08-02 18:46

海鲫鱼，分布于北太平洋西部。中国见于黄海北部和渤海。属于海鲫科Ditrema temmincki Bleeker （九九鱼、海鱮）。

　　基本信息
　　英文名： Ditrema temmincki Bleeker
　　俗名： 九九鱼、海鱮、福鲫
　　产地及产期： 分布于北太平洋西部。中国见于黄海北部和渤海。
　　海鲫科Ditrema temmincki Bleeker （九九鱼、海鱮）

　　外形特征
　　体被较小的薄圆鳞。背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘，向后延伸至鳍条部；鳍棘折叠时可收藏于沟内。眼亮，鳞亮，鳃亮，谓之三亮，离水不久的鲜鱼，身体挺直，不打弯。在生殖季节雄鱼的臀鳍上有明显的腺状体；鳍条延长。下咽骨愈合，细长，有小齿。冷温性近开发者_开发百科海鱼类。体长一般160～230毫米。胎生，雌鱼子宫分隔成多室，每胎产小鱼30～50尾。在黄海常可捕到。

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73****539 2021-08-02 18:54

开发者_如何学C 先将鱼洗净，放油锅两面煎一下。然后锅里放葱姜蒜，炒香后放入鱼，加入足版量水，和料酒。大权火烧开，小火慢炖，只有慢炖才能炖出漂亮的奶白色来，中途加一次盐。如果时间富裕，慢炖四十分钟至一个小时，或者看汤汁多少，感觉正好了，就可以出锅了。因为汤汁够多，中间不需要翻动，这样鱼肉很紧，可口好吃。

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