小虾米怎么做好吃啊？？

多尴尬犯过错 2021-08开发者_Go百科-03 08:44

材料
米粉300公克，开阳30公克，胡萝卜80公克，蒜头2粒，葱1支，盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖1/4茶匙，黑醋1大匙，猪油2大匙，水3/4杯
做法
1.米粉泡水至软后沥干，先入蒸笼以大火蒸15分钟后取出，待凉切长段备用。
2.蒜头洗净切末；开阳洗净泡水；葱洗净切粒备用。
3.胡萝卜削皮洗净切丝备用。
4.炒锅放入2大匙猪油，以中火烧热至油温120℃，依序爆香蒜末、葱粒、开阳、胡萝卜，加入调味料（黑醋除外），煮开后再加入米粉炒熟至干，最后淋上黑醋拌匀即可

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ty_117039366 2021-08-03 08:45

开发者_开发百科

1.准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。

2.蒜和青椒切丁。

3.热锅冷油爆香姜丝。

4.下青椒和蒜炒至断生。

5.倒入烘好的虾米大火快炒。

6.调入少量盐和味精炒匀出锅。

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宁静致远楼123 开发者_如何学C 2021-08-03 08:47

一般做海米冬瓜 不就很适合的么

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吾爱猫猫 2021-08-03 08:52

开发者_JAVA百科 从营养价值来考虑，如果你的活虾米是在非常干净的环境下长大的，就可以生吞了；由于虾米太小了，估计很难做得好吃。

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海绵宝宝爱阿狸 2021-08-03 08:54

开发者_如何学编程 简介
　　春天这个补钙的季节，老人孩子一块来嚼吧嚼吧，补补钙吧。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
　　食材
　　主料400g虾米 配料100g青蒜 10g青椒 20g生姜
　　制作步骤
　　1 准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。
　　2 蒜和青椒切丁。
　　3 热锅冷油爆香姜丝。
　　4 下青椒和蒜炒至断生。
　　5 倒入烘好的虾米大火快炒。
　　6 调入少量盐和味精炒匀出锅。
　　展开全部小贴士
　　小贴士
　　虾在炒前要烘干，炒出来才能更香更可口。

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qkoufu2711 2021-08-03 08:57

爆炒小虾米

步骤

1开发者_StackOverflow.准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。

2.蒜和青椒切丁。

3.热锅冷油爆香姜丝。

4.下青椒和蒜炒至断生。

5.倒入烘好的虾米大火快炒。

6.调入少量盐和味精炒匀出锅。

小贴士

虾在炒前要烘干，炒出来才能更香更可口。

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