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糖蜜是什么??

糖蜜,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观,容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。

糖蜜是制糖工业的副产品,组成可因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料,可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和动物饲料。糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜;产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。

糖蜜的用途:

1、水产养殖:用作肥水和防病促长,消除水中氨N、亚硝酸盐的毒害,实现水开发者_Python百科产健康养殖和生态平衡。

2、反刍动物:糖蜜富含糖类、蛋白质,可为反刍动物提供能源、维生素等物质;具有香甜味,改善饲料适口性;降低饲料粉尘,提高颗粒饲料质量,因此,可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂,其利用效率高且绿色环保。

3、特种养殖。

4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂。

5、混凝土缓凝剂。

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