平菇怎么做好吃啊？？

檩白 2021-08-03 18:54

我也遇到过这样的问题，有一种很简单的方法，就是将平菇焯一下水，焯水的时候适当的放些盐，那样平菇的水分就会被释放出来，记住要用沸水啊。然后出锅，滗干水分，就可以做菜了！我觉得将其和鸡蛋一起炒还是很好吃的。
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打，均匀即可。锅上火，入油，待油热后倒入鸡蛋，记得翻面哦；然后盛起来。锅留底油，微热后放入葱姜末和干红辣椒，炸香后倒入平菇开发者_C百科，翻炒一会，然后加入鸡蛋，放入盐，味精，少许醋，煸炒一会，出锅即可。大功告成了；
时间不可太长，这样平菇会很鲜嫩的。你不妨试一试！

---