油麦汤怎么做好吃啊？？

江伟 2021-08-03 19:16

开发者_C百科 你可以上OPENRICE美食网学搜一下呀~~

---

Kimberley 2021-08-03 19:25

　　食材：主料：油麦菜500g，辅料：油，盐5克，姜20克，鸡粉5克。

　　步骤：

　　1、将姜切片。

　　2、油麦菜洗干净。

　　3、冷水下锅，放入姜片煮开。先将油麦菜拆断。让油麦菜头部那段先放入煮会。

　　4、再放入尾部叶子煮软变色。

　　5、加放盐，鸡粉，花生油，拌匀即可。

　　
开发者_运维问答

---

zhanglei460 2021-08-03 19:30

开发者_开发知识库 步骤

1.姜切片

2.油麦菜洗干净

3.冷水下锅，放入姜片煮开。油麦菜拆断。头部那段先放入煮会

4.再放入尾部叶子煮软变色

5.加放盐，鸡粉，花生油，拌匀即可

---

江伟 2021-08-03 19:33

食材
主料
鸡汤
土豆
冻豆腐
菜花
粉
其他喜爱的蔬菜
葱
蒜
姜
酱油
小辣椒
步骤
1.葱姜蒜 小辣椒爆锅 放入菜翻炒 加些许酱油和盐 炒至五成熟时放入鸡汤 加入粉 炖煮 根据个人口感觉得菜的硬度
2.注意，粉最后放入，之前最好先泡一下
3.更加详细的做法在前面介绍讲过，制作时可以加入适量的水，除开发者_StackOverflow社区了鸡汤，排骨汤也可以用这样的方法做炖菜，口号不一样哦～

---

希望顺利毕业 2021-08-03 19:37

开发者_如何学编程 食材
主料：油麦菜500g
辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、姜适量
步骤
1.姜切片
2.油麦菜洗干净
3.冷水下锅，放入姜片煮开。油麦菜拆断。头部那段先放入煮会
4.再放入尾部叶子煮软变色
5.加放盐，鸡粉，花生油，拌匀即可
小贴士
油麦菜清淡的汤不错。

---

凝痕梦一 2021-08-03 19:42

　　上汤油麦菜也是一道味道相当不错的菜，清鲜而且有益于身体健康。上汤油麦菜有多种不同的做法，今天介绍一种简单家常的上汤油麦菜，让大家了解上汤油麦菜怎么做简单好吃。

　　材料：油麦菜500克，皮蛋1个（切碎)，蘑菇或者草菇5个（也同样切碎末）鸡蛋清1个，蒜泥3克，高汤250毫升，盐2克，味精1克。

　　准备：油麦菜择洗干净沥水待用，皮蛋剥好切碎待用，蘑菇或者草菇也洗净切碎。

　　上汤油麦菜的做法与步骤：

　　1、蒜泥入锅炒出香味，倒入油麦菜煸炒至菜叶变焉，加入高汤煮开。

　　2、加入皮蛋碎粒和草菇或者蘑菇碎粒，再次煮开加入盐和味精调味。

　　3、把鸡蛋清打匀，沿着锅四周细细的倒入锅里，让鸡蛋清成丝状，关火出锅。

　　补充说明：

　　1、新手做上汤油麦菜时，最后一个步骤也可以省去。

　　2、油麦菜可以开发者_C百科换成生菜等，还可以在菜里加点火腿片等配菜。

---