整鸡怎么做好吃呢？？

水静林幽_小胖乖 开发者_如何转开发 2021-08-03 13:17

用来增香。再把冷却后的鸡切成小块，淋上葱油汁，即可食用:
将腌好的鸡肉放入盘子，腌制鸡肉留下的汁水不要，将葱姜拣出，放于鸡膛内侧，将蒸出来的鸡汁与香葱葱花混合，放入微波炉稍微加热制成葱油汁;

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菲斯利斯巴赫松赞干布 开发者_StackOverflow中文版 2021-08-03 13:35

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将熟鸡肉处理一下。撕成大概四五厘米的条状备用，这时将菜心外面的皮撕掉后改刀，切成细条。
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处理好的鸡肉放入淀粉水中放一会，大概五分钟后捞出，倒入酱油，放入适当的盐，搅拌均匀。
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将油倒入锅中，油温40度左右时放入处理好的鸡丝，翻炒均匀，倒入菜心，这时改用大火爆炒一分钟后，撒上葱花就可以起锅了。

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