烤好的虾干怎么做好吃啊？？

louelan520 开发者_运维百科 2021-08-04 11:41

1、主料：河虾。配料：青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒。

苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：2

　　2、河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿，然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟。

苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：3

　　3、将腌好的河虾串在竹签上（没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上）。

苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：4

　　4、苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀，再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用。

苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：5

　　5、将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上。

苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：6

　　6、烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。

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楼上的周叔叔 2021-08-04 11:45

开发者_如何学编程

干烤大虾的做法详细步骤

1. 葱去根须，洗净，切丝；
2. 姜洗净，切丝；
3. 将大虾去头须划水，去掉沙肠；
4. 取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；
5. 投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
6. 大火烧开后用小火烤7～8 分钟，将大虾摆入盘中；
7. 原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
8. 汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。

干烤大虾的做法小贴士

制作要诀：
煎虾时，如大虾没有虾油，色泽不红，可放少许番茄酱调色。

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横丶影彡 2021-08-04 11:50

方法/步骤
1
1 将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。
2
开发者_JS百科2 蒜下多些并且剁成细末状。
3
3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
4
4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。

5
5 这时余一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁。
END
注意事项
可以煮海鲜粥吧，买点新鲜的基围虾啊，螃蟹啊！一次少放点干货
最简单的方法，泡开了炖排骨汤~或者煮稀饭
炖汤不错噢，红烧肉放点也挺香的
这些先泡发 用砂锅熬点砂锅粥还是不错的 发点姜片可以去去腥

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我心有BIGBANG 2021-08-04 11:53

可以做成炒干虾。具体步骤：

主料：干虾200g

辅料：油适量、盐适量、调味料适量

1、买来的干虾放在碗里搞干净。

2、大锅开发者_如何学JAVA里入油烧热。

3、锅里的油烧热后加入干虾，翻炒。

4、干虾翻炒一会后加入调味料和五香料。

5、最后炒熟后装盘即可上桌。

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香港人3號 2021-08-04 11:56

开发者_Python百科

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

虾250克相克食物

姜适量相克食物

葱适量相克食物

料酒2汤匙

五香粉适量

胡椒粉适量

盐适量

酱汁料：

蒜1瓣相克食物

葱适量相克食物

味极鲜酱油适量

烤虾的做法

1.虾去虾线和虾须洗净备用，姜切丝，葱切段备用

2.把姜、葱放入虾中，加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时

3.烤箱上下火150度预热，烤盘铺上锡纸，把虾放上去（腌料不要放上去）

4.放进预热好的烤箱，上下火150度，中层15分钟

5.烤好取出

6.摆盘，

7.取一调味碟：放入蒜末、葱花，加入适量的味极鲜酱油调成酱汁

8.成品图

用手机看这道菜做法

小贴士

烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。

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u_113764171 2021-08-04 11:57

开发者_JAVA百科 可以蒸着吃

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