紫菜做菜怎么做好吃呢？？

_WeCh****94991 2021-08-04 12:21

紫菜含有高达29～35％的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味鲜美，除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇，是一种重要的经济海藻。
食用方法很多，不光可以凉拌、做汤、做饺子馅，也能和猪肉、竹笋一起炒，味道都开发者_运维知识库特别鲜美。

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109****727 2021-08-04 12开发者_运维知识库:30

能啊

紫菜炒鸡蛋
紫菜炒鸡蛋

配方：紫菜30克 鸡蛋2个 盐5克 素油50克

制作：1．把紫菜发透，撕开成丝，沥干水份。

2．鸡蛋打入碗中，与紫菜、盐搅匀，待用。

3．炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，把鸡蛋加入，改用文火，先把一面煎黄，再煎另一面，两面熟后，即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：补肾养血，降低血压。高血压肾阴虚患者食用。

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一剪梅2015 开发者_JAVA百科 2021-08-04 12:33

新鲜的紫苏是可以生吃的
在韩国一般被人用来包烤肉

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q8674173 2021-08-04 12:33

开发者_如何学Python

干紫苏叶可以做成紫苏干。下面介绍紫苏干的做法：

做法：

1，选择新鲜的紫苏，很少在菜市场遇到，湖南朋友家要多了，每次都叫她带一大把过来。

2，取叶，洗净，沥干。

3，自然阳光晒足三天，再用电饭煲焙干，焙香，方便保存。这

4，焙干晾凉

5，用密封的盒子装好保存即可。

营养功效：

有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

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ty_135713592 2021-08-04 12:35

每个人做的的习惯都不一样口味也不一样开发者_如何学JAVA，你比较喜欢食材本身的味道而不是调料调制的味道。

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弹力珠 2021-08-04 12:36

开发者_JAVA百科 可以，紫苏叶炒牛蛙，味道香辣，凉拌紫苏，紫苏叶过水，加味汁，白芝麻，既好看有好吃！

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