干平菇怎么做好吃啊？？

陈彬 2021-08-开发者_运维百科04 16:24

先用水泡上一晚，洗干净，沥干水粉，炖排骨汤，烧牛肉，鸡肉都可以

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qkoufu5549 2021-08-04 16:27

泡发以后跟瘦肉、青辣椒或者跟酸辣椒稍微加点水煮着吃应该很好吃的，因为新鲜的我喜欢开发者_运维技巧这么煮。多方点蒜米哦~

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YM808 2021-08-04 16:34

开发者_JAVA技巧 先用水泡上一晚，洗干净，沥干水粉，炖排骨汤，烧牛肉，鸡肉都可以

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别兀选着 2021-08-04 16:35

我也遇到过这样的问题，有一种很简单的方法，就是将平菇焯一下水，焯水的时候适当的放些开发者_如何学Python盐，那样平菇的水分就会被释放出来，记住要用沸水啊。然后出锅，滗干水分，就可以做菜了！我觉得将其和鸡蛋一起炒还是很好吃的。
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打，均匀即可。锅上火，入油，待油热后倒入鸡蛋，记得翻面哦；然后盛起来。锅留底油，微热后放入葱姜末和干红辣椒，炸香后倒入平菇，翻炒一会，然后加入鸡蛋，放入盐，味精，少许醋，煸炒一会，出锅即可。大功告成了；
时间不可太长，这样平菇会很鲜嫩的。你不妨试一试！

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qkoufu719533 2021-08-04 16:37

开发者_StackOverflow社区 这个需要经过水浸泡以后。再用来炒菜。

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喵一声听听 2021-08-04 16:47

开发者_C百科 干蘑菇，如果确认无毒无害的情况下，用水浸泡发制膨胀后加入炖制菜肴中一同炖煮就行了。浸泡蘑菇的水沉淀澄清后可以加入菜中，代替高汤。

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