韩国鱿鱼怎么做好吃啊？？

M33****512 2021-08-06 05:12

鱿鱼做成爆炒鱿鱼好吃。

主料：鱿鱼2个。

辅料：油一勺，盐一撮，胡萝卜一个，黑木耳一把，青椒几个，大蒜几颗，生抽2勺，淀粉1勺。

做法如下：

1、木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片。

2、鱿鱼去掉内脏，洗干净后将表面的皮撕干净，在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路，然后再切出十字交叉的花纹。

3、将打好花刀的鱿鱼片切成三角形小块备用，开发者_高级运维姜蒜和辣椒、胡萝卜切片备用。

4、取一个空碗，加热生抽、胡椒粉、淀粉和盐，倒入少许清水，调成料汁。

5、锅中烧开水，倒入鱿鱼片，鱿鱼片卷起来马上捞出。

6、电饼铛充分预热后，倒入少许植物油加热，油热后放入姜蒜片炒出香味。再放入黑木耳、鱿鱼卷、胡萝卜、青椒片，翻炒至胡萝卜微微变色。

7、淋入调好的酱汁，不停地翻炒，直到酱汁微微收干即可。

8、出锅装盘，爆炒鱿鱼即可制作完成。

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静所心欲 2021-08-06 05:15

对于一个鱿鱼控来说，鱿鱼Q弹细嫩的口感就让人喜欢的不行。在电视上看到一档综艺，里面的韩式辣炒鱿鱼，真是让人看得口水直流，辣酱裹着鱿鱼，在视觉上就让人惊艳，吃上一口麻辣鲜香一层层刺激着味蕾，让人吃了还想吃，大概这就是它的魅力所在吧。

不过入了秋的天气，虽说凉爽，但是秋燥还是很厉害。辣炒的鱿鱼真的不敢多吃，不然干燥上火很容易流鼻血，影响肠胃健康那就得不偿失了。

今日分享一道青椒炒鱿鱼的食谱给大家，青椒的口感清爽带着微微的辣味，配上劲道Q弹的鱿鱼，吃起来鲜香可口，一焯一炒，五分钟就能做好，好吃到停不下来，对于鱿鱼控来说，一盘完全不在话下。

青椒炒鱿鱼

配料:
青椒两个、鱿鱼一只、葱姜丝适量、盐适量开发者_Go百科、胡椒粉适量、生抽一点、食用油少许

烹饪步骤:
1.青椒切丝，鱿鱼洗净去内脏，把外面的黑色膜撕掉，洗净切成丝

2.烧一锅开水，把鱿鱼丝放入焯水2-3分钟捞出控水备用

3.炒锅热少许油，放葱姜爆香，

4.放青椒编炒到稍微变软，放鱿鱼丝编炒，调入盐，生抽，胡椒粉，翻炒均匀

5.装盘享用

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车丽宏 2021-08-06 05:19

先说工具吧，车子，三轮车一辆，铁板在当地的卖厨具的地方都可以找到，如果是在外面卖的话肯定zd是要烧燃气的，铁板有用电的，有用燃气的，如果你有门面房的话可以用电铁板，鱿鱼在当地的水产批发市场都有，烤鱿鱼用的都是鱿鱼的头和尾，我前天刚问了价格，头是150元，尾是140元，买回来切片串好，调料方面你可以去当地专门卖调料的地方跟老板讲你要做铁板鱿鱼，他会配好现成的调料给你，或者你找个买铁板鱿鱼的问他调版料在哪里买的，最好是给卖铁板鱿鱼的师傅一些好处，让他直接告诉你所有细节，直接了当的跟买铁板鱿鱼的老板说我也想做，但不在他所在的位置做，说个离他远一点权的地方，然后给他200元，让他带你几天，在把细节告诉你，这样最省事了，我刚开始做，没一点头绪，开发者_JS百科就是这么做的，每个地方口味不一样，最好找你当地的生意好的问，不要在人家忙的时候问，一般他们下午3-4点出摊，那时候不忙，祝你成功

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M89****11 2021-08-06 05:31

用料
主料

鱿鱼300克

辅料
洋葱
半个
西芹
2片
调料
色拉油
适量
食盐
少许
姜
5克
料酒
少许
韩式辣酱
2汤匙
白开发者_如何学编程糖
2克
韩式鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净切丝。加少许盐拌匀，放置一会儿
2.生姜、洋葱、西芹都切丝

3.烧一锅热水，放少许料酒，把鱿鱼丝放进去汆烫一下，一变色马上捞出
4.油锅热油，加生姜炒出香味后加洋葱，中火炒软

5.加入西芹，翻炒均匀，加盖烧3、4分钟，把西芹烧熟。如果太干可适当加一点水
6.倒入鱿鱼丝、辣椒酱和少许糖调味，翻炒一下就可以出锅

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