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厦门最具人气小吃店,舌尖上的厦门味道?

厦门的小吃就像这座海港城市一样,浓郁而又清新,下面就来给大家总结一下厦门最具人气小吃店,去厦门游玩可不要错过这5家了!

黄则和花生汤店(中山路总店)

厦门人应该没有谁不知道黄则和这个名字,就算是游客或多或少也听说过黄则和,毕竟黄则和是我国首批获得“中华老字号”称号的店。
厦门有很多家黄则和,但基本都是面包蛋糕为主,而中山路这家是截然不同,不仅卖有花生汤、韭菜盒开发者_C百科、炸枣等一些闽南小食,还有沙茶面、面线糊、海蛎煎等菜品。

乌糖沙茶面

全厦门最傲娇的沙茶面,每天只营业半天,而且售完为止。

沙茶面和鸭肉粥一样可以自行选择自己想要加的配菜。印象最深的是乌糖家的丸子,本来以为是一般的贡丸,没想到一个丸子就很大颗,皮和肉都很好吃,强烈推荐配菜里面需要有它的一席之地。沙茶面沙茶面最有特色的就在于它的汤底,汤底微微的辣度和花生的香气完美的融合在一起,越吃越有味道。

1980烧肉粽(中山路店)

店里内容很多,有沙茶面、清汤面、猪脚面、肉粽、扁食、炸五香、鱼丸汤等,来厦门必吃的烧肉粽老字号。经典烧肉粽不一般,里面的馅有五花肉、香菇、栗仁、小鱼干等,好像听说还有蛋黄肉粽的,总之这个肉粽做的看似很不正经,其实味道比单纯的肉粽要好吃多了,因为有丰富的馅料也不会觉得吃起来没有新鲜感,但还是不建议多吃,一次一个足够了。

月华沙茶面店

这是一家网红的沙茶面点,几张小矮桌,几个小凳子,她家沙茶面有点辣,满眼的红红底料,味道么,我觉得不是排第一,最出彩的是他家的鱼丸,大大的,咬上一口,满满的幸福感,太好吃了,这种味道,留在记忆里,久久不曾散去。

天河西门土笋冻

厦门最原汁原味的土笋冻店,没加酱料的土笋冻晶莹剔透,海星虫清晰可见。老板将各色的调料撒在一粒粒的土笋冻上面,黄芥末、红色甜辣酱、绿色香菜、白色萝卜酸,黑色酱油与香醋,秀色可餐,垂涎欲滴。土笋冻清凉爽滑,胶质丰富。点单率第二的章鱼也值得吃一下。洗的很干净的章鱼剪成一小段一小段的,极其方便食用,又爽口,比平时在日式店吃的鱼生更加鲜美。

以上就是吾爱知道小编推荐的厦门最具人气小吃店,希望对您有帮助。



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