月子炒猪肝怎么做好吃啊？？
杨剑渝
2021-08-06 10:17
开发者_运维百科
很多女性朋友在生完孩子后都要进行坐月子，也就是调养自己的身子，很多人采取的都是用食物来进行对身体的滋补，其中猪肝汤最为有名，猪肝也是非常适合这种人群食用的，那么接下来小编就为大家带来几种月子猪肝汤的做法吧。
月子里的猪肝汤，每天最好吃6两以上!
1.把猪肝用月子酒(或水)洗干净
2把猪肝切得合适的大小，片状，丁状都可以!把姜切片状!
3热锅，放胡麻油，把切好的姜放在锅里煎至姜变枯了，挺黄的，但不能煎黑了!
4把切好的猪肝放锅里翻炒差不多8层熟这样吧!
5把月子酒(或水)倒到锅里，等酒煮开了就行了!(怕猪肝不熟可以煮久一点)
坐月子的时候吃的菜最好不要放盐，千万不要放味精!
猪肝青菜汤的做法
原料：
猪肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克、生姜10克、花生油15克、清汤适量、盐5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、湿生粉少许。
做法：
1、猪肝切薄片、加湿粉腌好，青菜洗净切段，鲜菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片；
2、烧锅下油，待油热时，放入姜片、草菇片，炒香、注入清汤，用中火烧开，下入青菜；
3、待青菜快熟透时，投入猪肝、枸杞，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用大火滚35分钟即可。
月子汤里最有名的就是麻油猪肝汤了
材料:
(1)猪肝500g,(2)黑芝麻油1匙,(3)姜丝30g,(4)米酒2匙,(5)水
600C.C.,(6)盐少许(7)糖少许
做法:
(1)先将猪肝清洗後,切成片状
(2)先热锅後加入黑芝麻油,再加入姜丝爆炒。
(3)再加入猪肝快炒1分钟後,加入水及米酒。
(4)盐及糖适个人的口味。
以上就是为大家带来的关于月子猪肝汤的做法了，希望大家在看完以上文章之后都可以为正在坐月子的女性朋友们来坐坐看，猪肝对坐月子的女性朋友有很大的好处哦。
恩替 2021-08-06 10:19 开发者_如何学C 完全可以的啊
_WeCh****93724 开发者_Go百科 2021-08-06 10:25 可以。产妇能吃猪肝。猪肝的营养是猪肉的十倍，而且含有的蛋白质含量很高，是产妇身体进补的最佳食物，甚至可以多吃，对排恶露有帮助。产妇也能吃白菜。由于孕期多种原因，产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些大白菜，可以促进机体新陈代谢，对产后恢复很有好处。但是，在这里提醒各位妈妈们，腐烂的白菜一定不要吃哦。
qkoufu7084 2021-08-06 10:27 开发者_如何转开发 能吃呀
就应该吃些
有营养的东西养着呀
_WeCh****93724 2021-08-06 10:30 西红柿猪肝瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：明目食谱 胃炎食谱 贫血食谱
口味：咸酸味 工艺：煮西红柿猪肝瘦肉汤的制作材料： 主料：番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克
辅料：土豆（黄皮）50克
调料：盐5克,味精3克,醋10克教您西红柿猪肝瘦肉汤怎么做，如何做西红柿猪肝瘦肉汤才好吃 1. 西红柿洗净，每个切四块；土豆去皮洗净；瘦肉洗净，切薄片；猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。
2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。
3. 将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。小帖士-健康提示：
此汤菜具有健胃消食，养血明目的作用。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维开发者_运维技巧生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
胡萝卜炒猪肝的做法详细介绍 菜系及功效：接触电离辐射人员食谱 明目食谱 肝炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒胡萝卜炒猪肝的制作材料： 主料：猪肝250克,胡萝卜150克
调料：植物油15克,盐2克,味精1克教您胡萝卜炒猪肝怎么做，如何做胡萝卜炒猪肝才好吃 1. 胡萝卜、猪肝均洗净，切成薄片。
2. 将炒锅置旺火上，下油适量烧热，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、味精调味，即可起锅装盘。小帖士-健康提示：
1. 胡萝卜富含胡萝卜素，据测定，1分子的胡萝卜素可得2分子的维生素A，因此被称为维生素A原。胡萝卜中还含有九种氨基酸，其中人体必需的氨基酸占五种，尤以赖氨基酸含量多而著称。
2.《本草纲目》说胡萝卜能“下气补中，利胸隔肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。
3. 临床实践也证实，胡萝卜能促进肝脏的代谢功能，保护，保护肝细胞。
小帖士-食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
菠菜猪肝汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 围孕期食谱 明目食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：煮菠菜猪肝汤的制作材料： 主料：菠菜125克,猪肝125克
调料：猪油（炼制）10克,姜5克,大葱5克,盐3克,淀粉(豌豆)3克,味精1克教您菠菜猪肝汤怎么做，如何做菠菜猪肝汤才好吃 1. 将菠菜择洗干净；
2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段；
3. 将鲜猪肝洗净，切成薄片；
4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀；
5. 葱姜洗净，葱切段，姜拍破；
6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸；
7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮；
8. 煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。小帖士-健康提示：
此汤具有生血养血，润燥滑肠的作用。
小帖士-食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
M91****16 2021-08-06 10:33 最好不要，猪肝虽然在中医角度来说是对产后妇女无害，但从西医角度，肝脏是储存和分解身体毒素的地方，比较开发者_如何转开发不干净，所以不建议吃用
月子里的猪肝汤，每天最好吃6两以上!
1.把猪肝用月子酒(或水)洗干净
2把猪肝切得合适的大小，片状，丁状都可以!把姜切片状!
3热锅，放胡麻油，把切好的姜放在锅里煎至姜变枯了，挺黄的，但不能煎黑了!
4把切好的猪肝放锅里翻炒差不多8层熟这样吧!
5把月子酒(或水)倒到锅里，等酒煮开了就行了!(怕猪肝不熟可以煮久一点)
坐月子的时候吃的菜最好不要放盐，千万不要放味精!
猪肝青菜汤的做法
原料：
猪肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克、生姜10克、花生油15克、清汤适量、盐5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、湿生粉少许。
做法：
1、猪肝切薄片、加湿粉腌好，青菜洗净切段，鲜菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片；
2、烧锅下油，待油热时，放入姜片、草菇片，炒香、注入清汤，用中火烧开，下入青菜；
3、待青菜快熟透时，投入猪肝、枸杞，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用大火滚35分钟即可。
月子汤里最有名的就是麻油猪肝汤了
材料:
(1)猪肝500g,(2)黑芝麻油1匙,(3)姜丝30g,(4)米酒2匙,(5)水
600C.C.,(6)盐少许(7)糖少许
做法:
(1)先将猪肝清洗後,切成片状
(2)先热锅後加入黑芝麻油,再加入姜丝爆炒。
(3)再加入猪肝快炒1分钟後,加入水及米酒。
(4)盐及糖适个人的口味。
以上就是为大家带来的关于月子猪肝汤的做法了，希望大家在看完以上文章之后都可以为正在坐月子的女性朋友们来坐坐看，猪肝对坐月子的女性朋友有很大的好处哦。
恩替 2021-08-06 10:19 开发者_如何学C 完全可以的啊
_WeCh****93724 开发者_Go百科 2021-08-06 10:25 可以。产妇能吃猪肝。猪肝的营养是猪肉的十倍，而且含有的蛋白质含量很高，是产妇身体进补的最佳食物，甚至可以多吃，对排恶露有帮助。产妇也能吃白菜。由于孕期多种原因，产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些大白菜，可以促进机体新陈代谢，对产后恢复很有好处。但是，在这里提醒各位妈妈们，腐烂的白菜一定不要吃哦。
qkoufu7084 2021-08-06 10:27 开发者_如何转开发 能吃呀
就应该吃些
有营养的东西养着呀
_WeCh****93724 2021-08-06 10:30 西红柿猪肝瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：明目食谱 胃炎食谱 贫血食谱
口味：咸酸味 工艺：煮西红柿猪肝瘦肉汤的制作材料： 主料：番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克
辅料：土豆（黄皮）50克
调料：盐5克,味精3克,醋10克教您西红柿猪肝瘦肉汤怎么做，如何做西红柿猪肝瘦肉汤才好吃 1. 西红柿洗净，每个切四块；土豆去皮洗净；瘦肉洗净，切薄片；猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。
2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。
3. 将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。小帖士-健康提示：
此汤菜具有健胃消食，养血明目的作用。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维开发者_运维技巧生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
胡萝卜炒猪肝的做法详细介绍 菜系及功效：接触电离辐射人员食谱 明目食谱 肝炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒胡萝卜炒猪肝的制作材料： 主料：猪肝250克,胡萝卜150克
调料：植物油15克,盐2克,味精1克教您胡萝卜炒猪肝怎么做，如何做胡萝卜炒猪肝才好吃 1. 胡萝卜、猪肝均洗净，切成薄片。
2. 将炒锅置旺火上，下油适量烧热，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、味精调味，即可起锅装盘。小帖士-健康提示：
1. 胡萝卜富含胡萝卜素，据测定，1分子的胡萝卜素可得2分子的维生素A，因此被称为维生素A原。胡萝卜中还含有九种氨基酸，其中人体必需的氨基酸占五种，尤以赖氨基酸含量多而著称。
2.《本草纲目》说胡萝卜能“下气补中，利胸隔肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。
3. 临床实践也证实，胡萝卜能促进肝脏的代谢功能，保护，保护肝细胞。
小帖士-食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
菠菜猪肝汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 围孕期食谱 明目食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：煮菠菜猪肝汤的制作材料： 主料：菠菜125克,猪肝125克
调料：猪油（炼制）10克,姜5克,大葱5克,盐3克,淀粉(豌豆)3克,味精1克教您菠菜猪肝汤怎么做，如何做菠菜猪肝汤才好吃 1. 将菠菜择洗干净；
2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段；
3. 将鲜猪肝洗净，切成薄片；
4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀；
5. 葱姜洗净，葱切段，姜拍破；
6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸；
7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮；
8. 煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。小帖士-健康提示：
此汤具有生血养血，润燥滑肠的作用。
小帖士-食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
M91****16 2021-08-06 10:33 最好不要，猪肝虽然在中医角度来说是对产后妇女无害，但从西医角度，肝脏是储存和分解身体毒素的地方，比较开发者_如何转开发不干净，所以不建议吃用
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