猪碎骨怎么做好吃呢??
qkoufu2628 2021-08-06 11:11
主料
猪脆骨肉
1500g
辅料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
葱姜蒜
适量
糖
一勺
步骤
开发者_JAVA技巧1.猪脆骨肉洗净切块
2.如果有肋骨踢掉,别扎嘴
3.滚水焯一下,倒掉沫子
4.开水下锅,放入调料
5.根据自己期望的软硬度放水,然后调成小火,盖饭慢炖一个小时
6.收汁以后出锅即可
小贴士
猪肉需要先热水焯一下
斯文Trist 2021-08-06 11:13 1.土豆去皮切块。
2.脆骨肉剁成块洗净。
3.焯水。开发者_JAVA百科
4.取出备用。
5.葱切段,姜切片。
6.锅里加入焯水后的脆骨,加入适量水加入葱段,姜片,八角,酱油炖煮。
7.煮至脆骨八九成熟时,加入土豆块继续炖煮。
8.炖至汤汁收干加盐调味。
M43****381 2021-08-06 11:20 开发者_如何学Go 不是。猪碎骨顾名思义,猪骨头砸碎。嘿嘿,,一般是指,有软骨的骨头。。
qkoufu9901 开发者_高级运维 2021-08-06 11:26 碎骨也叫子骨用牙咬得碎的代有白色断面的骨头
ty_137586082 开发者_开发知识库 2021-08-06 11:28 猪脚子肉怎么煲汤?嗯,打个水焯去腥,放入锅中,用慢火慢慢炖,快好时放入盐鸡精,葱花香菜
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