东京的米其林餐厅有哪些，东京的米其林餐厅盘点？

东京作为世界拥有米其林三星餐厅最多的城市，怎么能不去体验一下呢。那么东京的米其林餐厅有哪些，东京的米其林餐厅盘点，下面就让小编来为你介绍下吧。

1.虎白——与西洋创意结合的新式日料

Kohaku（虎白）融会本土食材与西洋创意，比如日式生鸡蛋盖饭点缀上西洋黑松露，就是被点率很高的一款菜品。除了食物本身非常美味且富有创意外，其价格在米其林三星中相对性价比很高，也是订餐电话被打爆的原因之一呢！

地址：东京都新宿区神楽坂3-4

人均：￥23,760

2.すきやばし次郎——寿司之神的店

2014年奥巴马访问日本时，点名拜访了东京米其林三星寿司店之一——被誉为“寿司之神”的小野二郎的数寄屋桥次郎。这间空间狭小，仅仅只有10个座位的餐厅，一直是东京最难订位的热门店之一，被誉为“值得等待一生的寿司”。

主厨小野次郎已经90出头，是年龄最大的米其林三星厨师，而他钻研寿司的造诣，及对寿司注入的精神，绝对是世界第一：米饭的圆滑程度、食材的最佳食用时间，饭团捏握的力度等等，都被纳入制作最美味寿司的因素里。小野二郎本人最推荐的是鲔鱼寿司。

地址：東京都中央区銀座4-2-15 塚本総業ビルB1F

人均：￥32,400

3.石かわ——体验“本格”怀石料理

日本著名大厨石川秀树经营的餐厅，选用的食材都是从各地采集的最为新鲜、当季的食材。以日本传统的“怀石料理”为主打，讲究食物的摆盘和搭配，吃的不仅是美味的食物，更是一件件精心摆设的“艺术品”。想要体验正宗“怀石料理”的人，可以来这里一试。

地址：东京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル１Ｆ

人均：￥15,750-￥25,000

4.龍吟——日开发者_开发问答式料理的新境界

相传龙吟在东京米其林三星中的地位仅次于“寿司之神”数寄屋桥次郎，这间开设到现在有14年历史的店铺，已经连续6年得到米其林三星的认可。

在传统的日式料理之上，通过气味、温度、食材本身的新鲜感，营造出一种综合性的美食体验，让每一位就餐的客人都难以忘怀，并引得无数食客为它疯狂打call，网评口碑好到惊人。

每年的1-4月，还有限定性的河豚料理，供给客人享用。

地址：东京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル１Ｆ

人均：￥27,000

5.山田屋——野生河豚料理

想要专门前来吃河豚，那么一定不能错过这家米其林三星。作为所有米其林三星中唯一一家以河豚料理出名的餐厅，制作料理的食材均为野生的河豚。

一片片被片得极薄的河豚刺身，充满了野生河豚与生俱来的鲜嫩、柔韧，加上特别调制的蘸料，让人难以忘怀。多种河豚吃法，也能让人充分体会到河豚的美味。

地址：东京都港区西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE B1F

人均：￥24,840-￥35,640

6.まき村——服务致胜的传统日料

连续三年荣登米其林三星，这家餐厅以传统的日式料理为主，将豪华的食材用简单的方法进行烹饪，将它们的风味和精华发挥出来。日式服务的妥帖精致到骨髓，甚至会根据食客的性别，以选择不同的进餐器皿，是一家可以在毫不察觉的情况下、非常舒适愉悦进餐的餐厅。

地址：东京都品川区南大井3-11-5MAKIMURA BLD 1F

人均：￥17,280-￥19,440

7.神田——酒香不怕巷子深

蝉联米其林三星十年的神田，隐身在一幢居民楼里，外表看起来普普通通，甚至需要稍微花一点力气才能找到。但“酒香不怕巷子深”，这间餐厅同样每晚都被订光，提前两个月预约都不一定有座位。

这里没有菜单，所有的料理都是主厨当场决定。

除了美味的食物，这里的酒单也很丰富，藏品惊人，顶级香槟Salon1996，Krug1990都可以在这里点到，适合想要喝上一杯的客人。

地址：东京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布１Ｆ

人均：￥21,600-￥32,400