熟猪头肉怎么做好吃啊？？
大侠睡着了
2021-08-06 09:32
酱爆猪头肉
材料
熟猪头肉300克 红辣椒2个
青豆10克 笋片30克
大蒜5瓣 食e68a8462616964757a686964616f31333363396465用油30克
红油1小匙 酱油1大匙
郫县豆瓣1大匙 白糖1小匙
味精0.5小匙
做法
1.熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；郫县豆瓣剁细；
2.锅内放油，烧热，加蒜片、郫县豆瓣爆香，放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒，加糖、味精后淋上红油即可。
小诀窍
猪头肉不要炒得过烂，否则影响口感。
凉拌猪头肉
材料
猪头一个，
做法
去骨猪头一个，洗净入肴盐、花椒，白酒腌二天，风干，
吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟，待冷切片、入蒜泥、糖、辣椒、醋、酱油、香菜、香油一拌，
蒜苗猪头肉
材料
猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油
做法
1、蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切（或拍一下切），猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。
2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。
青椒炒猪脸肉
材料
青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒
做法
1、锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出开发者_如何学运维油，起锅备用。
2、再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀，放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦！
小诀窍
炒青椒的油要多些，还有就是卤猪脸肉要切薄片，先用油爆香至出油，吃的时候感觉就不油腻。
SheIsLikeOMG 开发者_如何学编程 2021-08-06 09:32 你要是买来熟的话，就凉拌或者炒辣椒吃。要是买了生猪头那就煮汤煮熟了把人从猪头撕下来打个蘸水沾着吃，不错哦。
360U3200925660 2021-08-06 09:44 开发者_如何学Python 凉的更好吃，猪头肉切片，找几样可以凉拌的蔬菜，加自己喜欢的调料（辣椒油、蒜、葱花等）拌好就可以食用了。
tyrblengzj 2021-08-06 09:47 原料：胡萝卜（切片）、黄瓜（切片）、蘑菇（撕小朵）、熟猪头肉（切片）
做法：
1.蒜蓉炝锅。
2.放入胡萝卜翻炒。
3.放入蘑菇同炒，放适量白糖、料酒和少量酱油。
4.放入猪头肉翻炒。
5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟，即可出锅。
随便加点儿菜炒了就行了比如辣椒青椒洋葱豆干木耳
或者放过上蒸着 蒸透了就行~ 沾点儿蒜汁吃。 其实猪头肉凉了也能吃 经常吃凉拌的开发者_开发问答呢。
影视小跑腿 2021-08-06 09:48 酱爆猪头肉
材料
熟猪头肉300克 红辣椒2个
青豆10克 笋片30克
大蒜5瓣 食用油30克
红油1小匙 酱油1大匙
郫县豆瓣1大匙 白糖1小匙
味精0.5小匙
做法
1.熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；郫县豆瓣剁细；
2.锅内放油，烧热，加蒜片、郫县豆瓣爆香，放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒，加糖、味精后淋上红油即可。
小诀窍
猪头肉不要炒得过烂，否则影响口感。
凉拌猪头肉
材料
猪头一个，
做法
去骨猪头一个，洗净入肴盐、花椒，白酒腌二天，风干，
吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟，待冷切片、入蒜泥、糖、辣椒、醋、酱油、香菜、香油一拌，
蒜苗猪头肉
材料
猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油
做法
1、蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切（或拍一下切），猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。
2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。
青椒炒猪脸肉
材料
青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒
做法
1、锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出油，起锅备用。
2、再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒开发者_高级运维熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀，放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦！
小诀窍
炒青椒的油要多些，还有就是卤猪脸肉要切薄片，先用油爆香至出油，吃的时候感觉就不油腻。
朱红邓 2021-08-06 09:54 开发者_Python百科 原料：胡萝卜（切片）、黄瓜（切片）、蘑菇（撕小朵）、熟猪头肉（切片）
做法：
1.蒜蓉炝锅。
2.放入胡萝卜翻炒。
3.放入蘑菇同炒，放适量白糖、料酒和少量酱油。
4.放入猪头肉翻炒。
5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟，即可出锅。
随便加点儿菜炒了就行了比如辣椒青椒洋葱豆干木耳
或者放过上蒸着 蒸透了就行~ 沾点儿蒜汁吃。 其实猪头肉凉了也能吃 经常吃凉拌的呢。
材料
熟猪头肉300克 红辣椒2个
青豆10克 笋片30克
大蒜5瓣 食e68a8462616964757a686964616f31333363396465用油30克
红油1小匙 酱油1大匙
郫县豆瓣1大匙 白糖1小匙
味精0.5小匙
做法
1.熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；郫县豆瓣剁细；
2.锅内放油，烧热，加蒜片、郫县豆瓣爆香，放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒，加糖、味精后淋上红油即可。
小诀窍
猪头肉不要炒得过烂，否则影响口感。
凉拌猪头肉
材料
猪头一个，
做法
去骨猪头一个，洗净入肴盐、花椒，白酒腌二天，风干，
吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟，待冷切片、入蒜泥、糖、辣椒、醋、酱油、香菜、香油一拌，
蒜苗猪头肉
材料
猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油
做法
1、蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切（或拍一下切），猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。
2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。
青椒炒猪脸肉
材料
青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒
做法
1、锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出开发者_如何学运维油，起锅备用。
2、再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀，放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦！
小诀窍
炒青椒的油要多些，还有就是卤猪脸肉要切薄片，先用油爆香至出油，吃的时候感觉就不油腻。
SheIsLikeOMG 开发者_如何学编程 2021-08-06 09:32 你要是买来熟的话，就凉拌或者炒辣椒吃。要是买了生猪头那就煮汤煮熟了把人从猪头撕下来打个蘸水沾着吃，不错哦。
360U3200925660 2021-08-06 09:44 开发者_如何学Python 凉的更好吃，猪头肉切片，找几样可以凉拌的蔬菜，加自己喜欢的调料（辣椒油、蒜、葱花等）拌好就可以食用了。
tyrblengzj 2021-08-06 09:47 原料：胡萝卜（切片）、黄瓜（切片）、蘑菇（撕小朵）、熟猪头肉（切片）
做法：
1.蒜蓉炝锅。
2.放入胡萝卜翻炒。
3.放入蘑菇同炒，放适量白糖、料酒和少量酱油。
4.放入猪头肉翻炒。
5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟，即可出锅。
随便加点儿菜炒了就行了比如辣椒青椒洋葱豆干木耳
或者放过上蒸着 蒸透了就行~ 沾点儿蒜汁吃。 其实猪头肉凉了也能吃 经常吃凉拌的开发者_开发问答呢。
影视小跑腿 2021-08-06 09:48 酱爆猪头肉
材料
熟猪头肉300克 红辣椒2个
青豆10克 笋片30克
大蒜5瓣 食用油30克
红油1小匙 酱油1大匙
郫县豆瓣1大匙 白糖1小匙
味精0.5小匙
做法
1.熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；郫县豆瓣剁细；
2.锅内放油，烧热，加蒜片、郫县豆瓣爆香，放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒，加糖、味精后淋上红油即可。
小诀窍
猪头肉不要炒得过烂，否则影响口感。
凉拌猪头肉
材料
猪头一个，
做法
去骨猪头一个，洗净入肴盐、花椒，白酒腌二天，风干，
吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟，待冷切片、入蒜泥、糖、辣椒、醋、酱油、香菜、香油一拌，
蒜苗猪头肉
材料
猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油
做法
1、蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切（或拍一下切），猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。
2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。
青椒炒猪脸肉
材料
青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒
做法
1、锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出油，起锅备用。
2、再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒开发者_高级运维熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀，放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦！
小诀窍
炒青椒的油要多些，还有就是卤猪脸肉要切薄片，先用油爆香至出油，吃的时候感觉就不油腻。
朱红邓 2021-08-06 09:54 开发者_Python百科 原料：胡萝卜（切片）、黄瓜（切片）、蘑菇（撕小朵）、熟猪头肉（切片）
做法：
1.蒜蓉炝锅。
2.放入胡萝卜翻炒。
3.放入蘑菇同炒，放适量白糖、料酒和少量酱油。
4.放入猪头肉翻炒。
5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟，即可出锅。
随便加点儿菜炒了就行了比如辣椒青椒洋葱豆干木耳
或者放过上蒸着 蒸透了就行~ 沾点儿蒜汁吃。 其实猪头肉凉了也能吃 经常吃凉拌的呢。
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