澳门小吃有哪些？澳门小吃推荐，澳门小吃攻略？

欣赏历史建筑、赌场一掷千金，你以为这些就是澳门旅游了吗？澳门旅游怎能少得了吃吃吃？澳门小吃众多，味道更是融合了中西的精髓。澳 门小吃有哪些？澳门小吃推荐，澳门小吃攻略告诉你。

一、葡式蛋挞

葡式蛋挞是澳 门小吃中最有名的，早已成为澳 门美食代名词。底托为香酥的蛋酥层，上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。有两家店最有名，“安德鲁蛋挞”和“玛嘉烈蛋挞”。其实店名是一对夫妻的名字，现在和肯德基蛋挞合作的就是玛嘉烈蛋挞。

二、猪扒包

猪扒包是中式炸猪排汉堡，在大街小巷的茶餐厅、餐厅或者一些咖啡厅都能吃到。比较出名的有“TeaPlus（大圣猪扒包）”和“大利来记”这两家，是著名的澳 门小吃。

三、木糠布甸

其实木糠是碎饼干屑，木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。卖相较平实，带点啡色米色，布甸表面和内层均铺了一层细细碎碎的木糠，口感酥松。澳 门小吃，街头很多甜品店都有这道美味，不过最出名的要数九如坊葡国餐厅和莫义记。

四、马介休

马介休来自葡语Bacalhau，是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成，是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应，较着名的菜式有焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白烚马介休、马介休炒饭等。

五、大菜糕

大菜糕是一种甜品，入口冰凉爽滑，是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为著名的澳 门小吃之一，其中以氹仔的“莫义记”最出名，莫义记最有名的甜品是榴莲大菜糕和芒果大菜糕。

六.竹升打面

打面师傅坐在竹杖上，反反覆覆地打压2小时，打出面团的韧度来。传统的吃法是煮成干面，撒上虾卵和辛香料，配上一碗又浓又咸的虾汤。虾汤可单喝，也可拌入面里。位于澳门半岛议事亭前地的“黄枝记粥面”，是一家50年老店，老板竹升打面的技术曾在葡国总统面前表演。

七、水蟹粥

澳门的蟹生长于咸淡水交界处，肉质丰美，鲜香诱人。水蟹粥就是当地的梭子蟹熬制，蟹膏、肉蟹的精华在米粒中得到释放，让人口水直流。澳 门美食中，最有名的水蟹粥出品于诚昌饭店，诚昌几乎就是水蟹粥的代名词。

八、猪脚姜

满满一碗有猪脚、猪耳朵、大肠、鸡蛋等等，用料很丰富。由黑醋、白醋和甜醋小火慢炖，不添加任何水分，慢慢熬制而成。猪脚炖得开发者_C百科软烂入味，汤汁浓稠，姜醋味十足，满满的胶原蛋白。

怎么样，看了这篇澳 门小吃推荐，知道该吃啥了吧！澳门小吃有哪些？赶快带着这份澳门小吃攻略去澳门吃吃吃吧。