伦教糕的制作流程是什么？？

伦教糕是米浆糕点里面历史悠久的中国传统小吃，口感软韧，味道清甜，风味独特，深受人们的喜爱。下面给大家详细说一下伦教糕的制作流程，让大家也可以学会自制伦教糕。

首先准备食材：大米、白糖、食用盐、酵母、清水。

伦教糕的制作方法：把大米用清水洗干净，放入水浸泡，拿出网筛，把浸泡好的大米倒入，过掉水，在搅拌机中放入浸泡好的大米，加入适量的水，然后搅拌3-5分钟，锅中开发者_如何学C倒入适量水，煮沸腾后放入白糖，接着倒入搅拌好的米浆，用勺子搅拌均匀，放在一旁，让它冷却50分钟左右，再放入酵母搅拌均匀，让酵母在米浆发酵5个小时左右，拿出蒸笼倒入发酵好的米浆，蒸20分钟即可，这样伦教糕就做好了。

伦教糕的制作流程比较简单，按照上面的步骤要求就可以制作出来，是非常容易操作的。

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