方瓜头怎么做好吃呢？？

qkoufu9986 2021-08-开发者_高级运维07 13:38

素焖方瓜
　　主料
　　方瓜1根
　　辅料
　　葱蒜干辣椒适量、鸡精适量、盐适量、花生油适量
　　步骤
　　1、准备新鲜方瓜，洗净切滚刀块；
　　2、葱蒜干辣椒切碎，热锅凉油，放入葱蒜干辣椒煸香；
　　3、放入方瓜块煸炒，加入少许水大火烧开，焖熟，加盐、鸡精调味即可食用。

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qkoufu9986 开发者_JAVA百科 2021-08-07 13:45

你问的这个问题，
南瓜头怎么炒才好吃?
首先要批了叶子上的茎，
杆子是不能吃的去掉，
然后应该是洗干净，
洗的时候最好搓一下减少毛刺，
切的时候要尽可能切细，
然后大火油炒就行。

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qkoufu52018 2021-08-07 13:48

麻辣烫——那个用超市的麻辣烫锅底料自己可以调的，
凉皮——卖家也是上的成品，多半不是自己做的，面筋是用发好的面蒸熟切出来的，
砂锅面——那个自己煮超级简单啊，可以自己加海鲜或肉，青菜自己喜欢什么加什么啊
紫米粥——紫米要先泡的，在用大米和香米一起小火煮，少加些糖就好吃了，最好是白砂糖棉白糖有些外味影响口感，
开发者_JAVA百科
做美食要多用心观察，和细心的揣摩，
什么都可以做到滴！

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_WeCh****310372 2021-08-07 13:56

开发者_高级运维 南瓜头怎样做才好吃南瓜头怎样做才好吃

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ty_136547322 2021-08-07 13:58

南瓜作为一种常见的蔬菜，我们一般食用的是它的果实。其实不止它的果实，还有他们叶子和茎也可以食用。南瓜头就是南瓜的茎。南瓜头中含有大量胡萝卜素氨基酸、粗纤维，还有一些维生素a、维生素b

南瓜头怎么做好吃
一、炒南瓜头
材料：南瓜头，鸡蛋，盐，油。
做法：
1、购买回来的新鲜南瓜头，长势良好。有些南瓜头买的时候就蔫了，那个就不适合炒了。
2、折成小段，折的时候是关键的步骤。南瓜头炒的好不好吃，关键就在之前的处理步骤上。一定要把南瓜头外表皮的绒毛全去掉，这样炒出来的口感不会粗糙。所以说，想要知道好吃的南瓜头，这一步必不可少。
3、鸡蛋三个打散在碗中，怕腥的加少许料酒。
4、锅中放油，油热后加鸡蛋翻炒散开。
5、倒入折好的南瓜头。
6、翻炒至变色后，倒入适量的盐起锅。
炒南瓜头是简单的做法了，南瓜头还可以做成凉拌菜。一起学习一下吧。
二、蒜泥南瓜头
材料：南瓜头，蒜泥，辣椒酱，味精。
做法：
1、把表皮撕去后的南瓜头，清洗干净后用力搓几下，搓出汁之后就可以了。
2、把大蒜切成蒜泥，热锅下蒜泥煸炒。
开发者_Python百科3、把南瓜头切碎，倒入锅中和蒜泥一起炒。
4、放入辣椒酱盐翻炒几下，后放味精即可出锅。
三、南瓜头饼干
主料：低粉400g，鸡蛋2个，黄油130g，砂糖80g，泡打粉1/2小匙，香草精华1/4小匙
做法：
1、准备工作：黄油和鸡蛋从冰箱取出，室温软化!
2、黄油用打蛋器打成絮状;
3、分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀;
4、一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华;
5、筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时;
6、取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上;
7、烤箱180°预热，13-15分钟，表面上色即

四、清炒南瓜头

需要的材料有：南瓜茎和嫩叶，红椒，大蒜。

在大雨前，摘了很多南瓜茎，把带绒刺的外皮剥了

首先将处理好的南瓜茎掰成小段，清洗干净备用，再切红椒丝和蒜片备用。

锅中适量食用油，开小火煸香蒜片，倒入南瓜茎，大火翻炒，南瓜茎快要断生时，加入红椒和盐调味，翻炒一分钟即可出锅。

这道菜咸鲜适口，是以前家里夏天常吃的一道菜

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经雅爱 2021-08-07 13:59

素焖方瓜
　　主料
　　方瓜1根
　　辅料
　　葱蒜干辣椒适量、鸡精适量、盐适量、花生油适量
　　步骤
　　1、准备新鲜方瓜，洗开发者_运维技巧净切滚刀块；
　　2、葱蒜干辣椒切碎，热锅凉油，放入葱蒜干辣椒煸香；
　　3、放入方瓜块煸炒，加入少许水大火烧开，焖熟，加盐、鸡精调味即可食用。

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