大哈利怎么做好吃呢??
将材料准备齐全爆炒蛤蜊肉的做法 步骤1
蛤蜊肉清水泡发1小时左右,清水洗几次,过滤一下,飞飞水去沙;泡着蛤蜊肉的时候,切好青椒,大葱,芙蓉,姜丝等备用;爆炒蛤蜊肉的做法 步骤2
烧热锅,将蛤蜊肉煸干一下水,起碟备用(这一步骤,是为了让蛤蜊肉口感更好些,爆炒的时候,不会产生水分夺味)爆炒蛤蜊肉的做法 步骤3
烧热锅后,稍加点油,炒一下青椒断生,起碟备用;爆炒蛤蜊肉的做法 步骤4
再起油锅,烧至7成热,加入芙蓉,小红椒,干椒爆香锅,爆炒蛤蜊肉的做法 步骤5
加入蛤蜊肉翻炒均匀,加入糖,盐,酒,继续翻炒均匀后,加入青椒翻炒均匀后加入酱油,迅速翻炒至收汁,爆炒蛤蜊肉的做法 步骤6
起碟即可食用。爆炒蛤蜊肉的做法 步骤7
鲜香下饭,大家快来试试吧
许彩萍 2021-08-0开发者_JAVA技巧8 02:14 干蛤蜊肉先用温水洗干净,放上青菜
然后可以做蛤蜊疙瘩汤,干鲨鱼肉用温水洗干净了,放上花椒葱姜花生油,放在锅里蒸二十分钟就可以吃了,你试试看。
ty_139152699 2021-08-08 02:15 用料
蛤蜊肉 30克
青椒 一个
干红椒 6-8哥
大葱 少许
蒜蓉 少许
姜丝 少许
朝天椒 3个
盐 少许开发者_开发知识库
糖 少许
酒 少许
爆炒蛤蜊肉的做法
将材料准备齐全
蛤蜊肉清水泡发1小时左右,清水洗几次,过滤一下,飞飞水去沙;泡着蛤蜊肉的时候,切好青椒,大葱,芙蓉,姜丝等备用;
烧热锅,将蛤蜊肉煸干一下水,起碟备用(这一步骤,是为了让蛤蜊肉口感更好些,爆炒的时候,不会产生水分夺味)
烧热锅后,稍加点油,炒一下青椒断生,起碟备用;
再起油锅,烧至7成热,加入芙蓉,小红椒,干椒爆香锅,
加入蛤蜊肉翻炒均匀,加入糖,盐,酒,继续翻炒均匀后,加入青椒翻炒均匀后加入酱油,迅速翻炒至收汁,
起碟即可食用。
最好吃瓜吧 2021-08-08 02:17 开发者_运维问答 蛤蜊好吃的做法大全
火焰蛤蜊:高度白酒与红酒相融合,将蛤蜊浸醉,随即点火,等酒燃尽,蛤蜊已是熟透状态,再配以姜汁、日本酱油、香辣汁的辅佐,更令人垂涎。我们经常的吃这样的食物是很有好处的了,通过吃这样的食物是可以帮助我们有效补足营养的了,对于我们的身体健康来说是非常有好处的了,是我们大家要注意不能错过的美味。
芙蓉蛤蜊:将蛤蜊洗净,水烧开后氽一下,捞起,将肉取出;将蛋清打成泡糊,放入烧开的水氽一下,捞起,分别放蛤蜊壳内,再将蛤蜊肉放芙蓉上面,勾上玻璃芡即成,可以发现这样的做法是比较容易的了,我们在生活中经常吃是很有好处的了,可以帮助我们有效的起到滋补的作用,对于现代人来说很有意义。
酒蒸蛤蜊:酒与蛤蜊一起下锅,强火闷盖煮,蛤蜊开口后取出,取肉;将菜花洗净,切好,盐水煮后捞出,将混合的配味汁煮过后冷却,放入菜花;将调料汁与蛤肉煮汁混合用强火煮,沸腾后加入溶水淀粉,调均匀,作成馅,倒入加热,然后盛盘,放入馅和菜花并以柚子作点缀。我们常吃这样的蛤蜊,不仅可以帮助我们有效的补充大量的营养,而且还能够起到促进消化,增加我们食欲的神奇功效,不要错过。
蛤蜊的功效和作用
1、滋阴润燥。蛤蜊属于稍温寒的食物,所以可以对人体五脏有很好的滋补效果,对阴虚内热有很好的治疗效果;
2、利尿消肿。蛤蜊可以很容易的进入到我们存储尿物的器官膀胱里,会调节膀胱的流动循环,对水肿和小便不利的人群有一定的缓解作用;
3、软坚化痰。蛤蜊具有分散人体内部结石和消散於痰的作用;
4、降血脂。蛤蜊的肉质里面含有对血脂有一定压制作用的成分,特别适合高血脂的人群食用。
最好吃瓜吧 2021-08-08 02:20 开发者_如何学JAVA 我不会~~~但还是要微笑~~~:)
_WB6****575 2021-08-08 02:24 这东西一般用来提味的,很少煮着吃吧。跟香姑那样----
1. 蒸着吃 要么挖出来 和豆开发者_运维技巧腐一起烧汤~~~放些韭菜-----[不推荐-因为用来烧汤会很腥.]
2. 泡水,然后放点盐和糖,放在小碗里在饭上面蒸,饭熟了,拿出来加点油。
味道鲜美,适合下饭。 记住要泡水要久点,不然会比较硬不好吃。
3. 泡软了之后~~蒸水蛋~~那些水不要浪费~~隔掉脏东西可以打水蛋~~
4. 煲粥~~不过用淡菜会更加好~~
5. 泡软了之后扒冬菇~~扒花胶海参之类的~~
6. 泡一夜,加排骨入高压锅煮。
不用高压锅就有的好煮了.
7. 先用水泡一下,可以包韭菜蚬子饺子,很鲜的.
8. 泡软后,一个一个去掉黑乎乎的内脏,然后和小辣椒一起炒着吃,炒得时候放点酱油.
9. 用来做干蛤蜊肉包包子----千万留意内里不要有沙子。可配些有味道的菜。蛤蜊肉最好用开水烫熟再剁馅儿。菜类的一样平常是绿色的就可以,比如韭菜等.
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