土豆配米饭怎么做好吃呢？？

漫杰园爱 2021-08-08 01:06

方法一：

将大米煮成半熟捞起，把洋芋刮皮切成坨，放入锅中，用食油加适量盐炒至颜色发黄后，然后将半熟的米倒入锅中，匀均铺在锅中的洋芋上，锅中加适量水，用锅盖盖住，先大火后小火煮制；如一直用大火，可能洋芋烧焦了，而米饭未熟；如火太小，可能洋芋不香，米饭太软。

方法二：

大米洗干净后提前泡半个小时；洋芋去皮后切成1厘米见方的丁，用清水洗去表面的淀粉。土豆块沥干水备用；锅热油放入洋芋丁翻炒，加适量盐调味后均匀地铺在锅底。把泡好的米放进去，加入开水完全没过米；开发者_高级运维中火焖三分钟后改小火继续焖十分钟然后继续焖八分钟左右，关火后再焖三分钟。

---

M11****442 开发者_如何学Python 2021-08-08 01:19

土豆会很好吃，但是米饭会有些硬硬的。 如果一起蒸的话记得多加一些水~
希望对您有所帮助 O(∩_∩)O谢谢~

---

ragnarok1000 2021-08-08 01:20

我觉得不错，最好是把土豆弄成土豆泥，这样就有了土开发者_开发百科豆的喂。

---

快开发者_JS百科乐每一天_854 2021-08-08 01:21

可以。做法如下：

主料：大米300克，土豆一个

辅料：葱适量，调料适量

1、首先将一个土豆清洗干净，并将皮去掉。

2、去掉了之后，将土豆切成块，切成小块，容易熟。

3、将大米淘洗干净。

4、然后往锅里面加入油，并将切好的土豆块放入锅里翻炒。

5、加入适量的盐和生抽。

6、土豆炒好了之后，放入电饭锅里面，并加入适量的水。

7、然后将清洗干净的大米一起倒入锅里，开始煮就可以了。

8、饭煮好后用饭勺将饭翻动均匀这样更好。

9、将煮好的米饭装起就可以了。

---

龚静静 2021-08-08 01:21

开发者_StackOverflow 1.把洋芋切成小块儿
2.把锅里倒上油
3.炒洋芋至6成熟
4.把控好的白米饭摊在洋芋上（小火！！！）
5.把锅盖盖上闷（可以小+2勺水）
6.大概十几分钟就好了～

啦啦啦啦～

---

廖云建 2021-08-08 01:21

土豆当菜吃往往吸附大量的盐分。所以为了避免摄入过多的盐，又能吃到土豆的营养，比较讨巧的方法就是把土豆放到米饭里煮。土豆的赖氨酸和色氨酸可以与大米蛋白质进行一定的互补作用。换句话说大米缺少的营养土豆来补充，互补开发者_C百科作用营养价值更高。

另外，土豆属于薯类，富含b族维生素，也是对大米营养的进一步补充。

---