春叶炒蛋怎么做好吃呢？？

M28****6775 2021-08-08 16:19

开发者_开发知识库 香椿芽炒蛋的制作材料：
主料：香椿250克,鸡蛋250克
调料：盐5克,味精3克,大葱5克,花生油10克,淀粉(豌豆)6克
1. 香椿洗净，切末；
2. 鸡蛋打入碗内，加少许汤和精盐、味精、葱油调味，再加少许淀粉，入香椿末搅匀；
3. 锅中加花生油烧热，倒入香椿鸡蛋液，炒熟即可。
香椿芽炒蛋的制作要诀：
香椿要选嫩芽，炒时要炼好锅，以免粘锅。
小帖士-健康提示：
鸡蛋与海鲜都是良好的蛋白质来源。海鲜类食物可以提供丰富的铁、钙等矿物质，加在柔软易消化的蒸蛋中，极易被人体吸收。

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六十度的纠结 2021-08-08 16:21

开发者_JAVA技巧

1、纠正：椿芽炒鸡蛋。

2、原料

3、做法

①香椿芽洗净（最好用开水烫一下），切碎，放碗中。

②将鸡蛋磕入装有香椿的碗中，加一小茶匙盐及少许清水，顺时针拌匀。

③锅中入油，油熟后倒入打散的鸡蛋香椿芽，翻炒，炒至两面金黄即可出锅。

④装盘即可食用。

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景色微光 2021-08-08 16:21

开发者_如何学编程 香春是个神马东东

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Sara不是Sarah 开发者_如何学Go 2021-08-08 16:25

【香椿炒鸡蛋】需要材料：鸡蛋、香椿、盐、食用油

具体方法

步骤一

首先我们把香椿的根部切掉，然后放在清水中清洗干净。往锅内倒上适量的清水，烧开之后把香椿放进去开始焯水一分钟，焯好之后捞出来放到凉水中过一下。然后将其沥干水分，切成碎末放到一个碗里。



步骤二

往碗中打入几个鸡蛋，然后放上一定量的盐，把它打散搅匀。锅中倒少许的食用油，等到油烧热之后把香椿鸡蛋液倒进锅里开始炒，不停的翻炒，炒到鸡蛋成型炒熟之后就可以了，这样关火出锅即可。



我们的香椿炒鸡蛋就做好了，盛出来放到盘子里，赶快端上餐桌趁热尝尝味道，是不是好到爆？香椿本身的鲜香全都散发出来，让人吃完就感觉特别爽。这个正确的做法朋友们学会了吗？学会之后赶快在家为自己和家人做起来吧。进入三月份，香椿这种时令菜就得吃起来了，想吃的小伙伴们千万不要错过，否则又要等上一年。



小贴士：

香椿在炒之前是需要焯水的，可以有效地去除里面含有的亚硝酸盐、硝酸盐，吃起来更健康更安全，当然我觉得口感也会变得更好。

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书生by 2021-08-08 16:26

主料
鸡蛋
3个
春叶
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤开发者_开发问答

1.将春也切碎，准备好食材。

2.放鸡蛋，盐和春菜搅拌均匀。

3.放入油自8成热，倒入调好的鸡蛋炒好，即可出锅。

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tmxjbt 2021-08-08 16:30

你好，先把水烧开，用热水烫煮至春叶舒展开来，再捞出把水挤一下开发者_如何学Go，切碎就可以炒蛋了！

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