面筋块怎么做好吃啊？？

卢小小洛 2021-08-09 00:55

• 主料

• 面筋

  1根

• 辅料

• 黄瓜

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 糖

  适量

• 陈醋

  适量

• 芝麻油

  适量

• 白芝麻

  适量

• 花椒粒

  适量

• 干辣椒

  适量

• 步骤开发者_运维问答

• 1.准备好材料

• 2.面筋顺着纹路用手撕成小细条（这一步要有点耐心，尽量撕的小些，那样做好的面筋也更入味的）

• 3.黄瓜切成丝待用

• 4.烧开水将撕好的面筋放入焯烫一分钟左右捞起盛在碗里

• 5.起锅不要放油，小火炒香白芝麻放入面筋中，撒上黄瓜丝

• 6.热锅冷油爆香花椒粒和干辣椒粒，然后留爆香的油就好

• 7.将所有材料混合

• 8.将热油浇在处理好的面筋上，同时加入调料拌匀即可（当然有时间放入冰箱冷藏半小时左右那样会更入味的）

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360U3200548966 开发者_JS百科 2021-08-09 00:55

用料

主料

• 油面筋200g

调料

• 香菜

  适量

• 红尖椒

  适量

彩丝凉拌面筋的做法

1.把胡萝卜丝在盐水中灼熟，沥干水分待用。

2.碗内调入适量的食油，麻油，辣椒油，少许鸡精，食盐，白糖和白醋，再混合少许芝麻成淋料。

3.把蒜蓉，香菜，红椒粒倒入淋料中，充分混合。

4.调好的淋料与其他主料混合均匀即可。

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宅到深处自然萌咩 2021-08-09 00:55

面筋青来椒

材料
面筋300克，青椒自200克，葱20克，姜20克
做法
1.面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。
2.锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
3.倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。
4.然后加点鸡精就开发者_运维知识库可以起锅了。

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肖彬彬 2021-08-09 00:55

用料

主料：面筋200克、黄瓜1根

辅料：八角2粒、甜面酱适量、红烧酱油适量、白糖适量、葱末适量、花椒油适量

1.开发者_开发知识库食材：天津面筋、黄瓜、红烧酱油、甜面酱、白糖、八角、葱末等

2.面筋撕成小块，黄瓜切成菱形片。

3.切好的面粉放入沸水中煮两三分钟。

4.焯过水的面筋控干水份备用。

5.锅中放少许底油，放入八角小火炒出香味。

6.炒出香味后，放入葱末，甜面酱小火炒香。

7.小火炒出香味，要小火，别把面酱炒糊了，糊了会苦。

8.放入焯过水的面筋

9.依次加入白糖、红烧酱油

10.加入半碗水。

11.大火烧沸，改中火咕嘟几分钟。

12.炖至汤汁减少，用水淀粉勾芡。

13.推炒至芡汁渐浓，放入黄瓜片翻炒均匀。

14.最后淋上一些花椒油翻炒均匀即可。

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铂金钛 2021-08-09 00:57

面筋开发者_StackOverflow300克，青椒200克，葱20克，姜20克
做法
1.面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。
2.锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
3.倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。
4.然后加点鸡精就可以起锅了。

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呼啦圈Becky 2021-08-09 00:57

开发者_运维知识库 1.面筋洗干净切成片。
2.黄瓜、红椒洗干净切成丝。
3.将面筋在开水锅中焯一下。
4.将焯过的面筋捞出来挤干水，用大点儿的容器装着。
5.葱姜蒜切成末，用小碗装好。
6.往装葱姜蒜的小碗里放入生抽、醋、盐、香油、麻酱搅拌均匀。
7.把黄瓜丝、红椒丝放入装面筋的容器里。
8.把调好的料汁倒入装面筋的容器里。
9.拌均匀即可。

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