靠外表能否辨认转基因食品？？

ty_130382928 2021-08-09 11:36

开发者_如何转开发
不可能的，转基因植物转入的基因片段多是为了抗病虫害或者增产的，对于植物的原本物质结构，比如淀粉、葡萄糖、果糖、脂肪等营养物质的含量不会有太多改变，对植物外表的改变也看不出来。传言土豆变色来分辨是否转基因这些，基本上可以认为是谣言。

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u_103787426 2021-08-09 11:45

专家指出这是不能的，外面所传的什么辣椒是黄的、红的，就是转基因的，然后圣女果是转基因的，其实那些都不是转基因的。像我们的那个彩椒，它是一个太空育种的产品，是突变。跟我们转基因的原理都是一样的，还有我们的圣女果，实际上是从以色列引进的一个品种。那个上面我看都在胡说，基本上没有正确的。看外形、看颜色，看任何部位开发者_如何学C，看不出是不是转基因还是非转基因。

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王海娇Aijoy 2021-08-09 11:56

开发者_开发问答
不能，如果是转入色素基因的话，改变果实的颜色的基因，通过果实的颜色或许能分辨是否为转基因，但是大部分转基因都无法从肉眼看到变化，所以单靠外表无法分辨，网上许多关于土豆等的外表分辨其实是不科学的。

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