米炒牛肉怎么做好吃啊？？

非文露 2021-08-09 08:53

主料牛肉200克米果条500克辅料番茄1个芥蓝200克葱头适量沙茶酱适量黑椒适量酱油适量生粉适量
步骤
牛肉炒米果条的做法步骤11.牛肉用一勺沙茶酱，一勺生粉，少许黑椒粉和食用油腌制20分钟
牛肉炒米果条的做法步骤开发者_运维百科22.芥蓝菜洗净切小段，番茄切小片，葱头斩断
牛肉炒米果条的做法步骤33.米果条先用手分开成一条条，尽量不要让其粘在一块，并放两勺酱油腌制
牛肉炒米果条的做法步骤44.锅热油，平躺放入米果条。中火让其煎，等一边有点焦再翻炒。不要过度炒，以免成糊状。
牛肉炒米果条的做法步骤55.炒熟后先出锅
牛肉炒米果条的做法步骤66.锅里热油炒青菜
牛肉炒米果条的做法步骤77.锅里热油炒牛肉，中途应放入少许水，5成熟即可出锅
牛肉炒米果条的做法步骤88.锅里热油炒葱头和番茄
牛肉炒米果条的做法步骤99.将以上的半成品青菜和牛肉混入，放盐和味精调味，勾芡粉水淋在“米果”条上即可

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刘浩然 2021-08-09 08:54

辅料
油
适量开发者_如何学JAVA
盐
适量
香菜
适量
酱油
适量
二锅头
30克
花椒
少量
姜
少量
大蒜
少量
淀粉
少量
料酒
少量
步骤

1.把牛肉切成丝

2.用淀粉和料酒把牛肉裹住，这样可以使牛肉口感更嫩

3.芹菜切成段

4.备好姜丝和蒜瓣

5.少量油热锅后放入牛肉丝翻炒至七成熟

6.加入芹菜段，盐和牛肉一起翻炒至芹菜熟后，加入小米椒，蒜瓣，姜丝，继续翻炒。最后加入二锅头，用火点燃，使酒充分挥发，味道渗透至肉里

7.最后撒上香菜点缀入味
小贴士
加入二锅头是秘诀，注意安全哈～

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万涛 2021-08-09 08:57

辅料

油

适量

盐

适量

香菜

适量

酱油

适量

二锅头

30克

花椒

少量

姜

少量

大蒜

少量

淀粉

少量

料酒

少量

步骤

1.把牛肉切成丝

2.用淀粉和料酒把牛肉裹住，这样可以使牛肉口感更嫩

3.芹菜切成段

4.备好姜丝和蒜瓣

5.少量油热锅后放入牛肉丝翻炒至七成熟

6.加入芹菜段，盐和牛肉一起翻炒至芹菜熟后，加入小米椒，蒜瓣，姜丝，继续翻炒。最后加入二锅头，用火点燃，使酒充分挥发，味道渗透至肉里

7.最后撒上香菜点缀入开发者_StackOverflow中文版味

小贴士

加入二锅头是秘诀，注意安全哈～

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137****1333 开发者_如何学C 2021-08-09 09:03

牛肉200克
米果条500克
番茄1个
芥蓝200克
葱头适量
沙茶酱适量
黑椒适量
酱油适量
生粉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
牛肉用一勺沙茶酱，一勺生粉，少许黑椒粉和食用油腌制20分钟
2
芥蓝菜洗净切小段，番茄切小片，葱头斩断
3
米果条先用手分开成一条条，尽量不要让其粘在一块，并放两勺酱油腌制
4
锅热油，平躺放入米果条。中火让其煎，等一边有点焦再翻炒。不要过度炒，以免成糊状。
5
炒熟后先出锅
6
锅里热油炒青菜
7
锅里热油炒牛肉，中途应放入少许水，5成熟即可出锅
8
锅里热油炒葱头和番茄
9
将以上的半成品青菜和牛肉混入，放盐和味精调味，勾芡粉水淋在“米果”条上即可

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M95****34 2021-08-09 09:18

米炒牛肉的做法
牛肉绞成肉馅。

切好葱、姜、辣椒、香菜。

锅里油热后，加入开发者_高级运维姜、花椒、辣椒和少许葱爆锅。

放入牛肉馅翻炒。

炒至牛肉变色后，加入半勺红酒翻炒，然后加入盐和生抽。

牛肉快熟时加入大葱快速翻炒关火。关火后加入少许香菜。

大葱不要炒太久。

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