黑玛卡的功效与作用及食用方法是什么？？

黑玛咖应为黑玛卡，其功效与作用有：

1、抗疲劳

黑玛卡中含有较高的铁、蛋白质、氨基酸、锌、牛磺酸等成分，具有抗疲劳的功效，同时可以增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，提升机体抗病能力，对于改善贫血症状有很好的作用。

2、提高睡眠

黑玛卡能够有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等，是一种消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。

3、增强记忆

食用黑玛卡能使人们头脑清醒，提高工作效率，具有增强记忆的功效，使得人们头脑清醒，思路清晰。

4、抗病毒、肿瘤

黑玛卡中含有酪醇、多糖、芥子油苷和异硫氰酸苄酯，酪醇对病毒感染细胞具有保护开发者_如何学C作用，芥子油苷、异硫氰酸苄酯有抗癌作用，效果是非常显著的。

食用方法：

1、把黑玛卡清洗干净，洗去表面的灰尘，放在保温杯中用开水浸泡，一个小时后取出泡软的黑玛卡在菜板上剁碎放保温杯中继续泡，之后就可以饮用了。

2、准备黑玛卡30g、红枣10枚，把红枣去核，洗干净备用。锅放在火上，加入适量的清水，用旺火煮沸，放入红枣、黑玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。

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