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老鸭粉丝汤怎么做去东莞哪里学做法配方??

丁铃铃2017 2021-08-10 16:03

开发者_JAVA百科

食材明细

主料

油豆腐100克

粉丝50克

鸭胗1个

鸭旸适量

鸭汤1碗

辅料

香菜少许

盐少许

味精少许

清淡口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

老鸭粉丝汤的做法步骤

1

粉丝浸泡洗净,油豆腐洗净,鸭胗切片,鸭肠切断

2

鸭汤煮开

3

把油豆腐放入鸭汤里煮3分钟

4

然后放鸭胗和鸭肠煮开

5

再放入粉丝煮开2分钟

6

放少许盐煮2分钟

7

最后许少许味精拌匀,出锅盛碗


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