小嘴鱼怎么做好吃呢？？

邱梁坤 2021-08-11 09:04

开发者_运维技巧 家焖小嘴鱼的做法
洗净鱼，挂去鳞，把鳍剪掉

热锅加油、姜片，姜有香味后，鱼一面入锅2分钟

翻个身

再翻下身，加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐

加半杯水，烧开，加盖，转中火

焖20分钟，就可以吃咯

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_WeCh****1952开发者_如何学JAVA8 2021-08-11 09:16

家焖小嘴鱼的做法
洗净鱼，挂去鳞，把鳍剪掉

热锅加油、姜片，姜有香味后，鱼一面入锅2分钟

翻个身

再翻下身，加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐

加半杯水，烧开，加盖，转中火

焖20分钟，就可以吃咯

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黄金马甲布灵布灵 2021-08-11 09:18

主料 小嘴鱼500克
辅料 葱若干 姜若干 蒜三四颗 盐若干略多 糖若干 豆瓣酱20克 大料一个

步骤

1.小嘴鱼去鳞洗净，改十字刀。用盐腌一下，10分钟就好。

2.葱姜，大料，豆瓣酱爆香。加入适量的水开发者_C百科。将腌好的鱼用清水冲洗一下，放入锅内，加料酒，少许醋，大蒜，糖。大火烧开转中火，盖锅盖焖十分钟。

3.尝下咸淡，若果淡就加点盐。放入水淀粉，大火收汁。

4.装盘撒葱花香菜，完成！
小贴士
小嘴鱼肉嫩，炖的时间过长容易老。

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360U3198940380 2021-08-11 09:19

主料 小嘴鱼500克
辅料 葱若干 姜若干 蒜三四颗 盐若干略多 糖若干 豆瓣酱20克 大料一个

步骤

1.小嘴鱼去鳞洗净，改十字刀。用盐腌一下，10分钟就好。

2.葱姜，大料，豆瓣酱爆香。加入适量的水。将腌好的鱼用清水冲洗一下，放入锅内，加料酒，少许醋，大蒜，糖开发者_高级运维。大火烧开转中火，盖锅盖焖十分钟。

3.尝下咸淡，若果淡就加点盐。放入水淀粉，大火收汁。

4.装盘撒葱花香菜，完成！
小贴士
小嘴鱼肉嫩，炖的时间过长容易老。

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