小白萝卜怎么做好吃呢？？
萝卜和卷心菜是安全的。在秋冬季节，我们必须多吃这两种蔬菜。白萝卜，清热，产液，开胃菜，价格实惠，买一个也要两三元。
第一：鲍鱼汁萝卜
萝卜比肉香。即使是作为宴会，味道鲜美，软糯。有了米饭，一个人吃一壶也不是问题。该方法简单易行，整个过程无困难。
白萝卜12练，买两三元钱，天天换做，一家人抢着吃
具体生产方法
第一步：准备原料。1小根白萝卜，适量葱、姜、蒜。
第二步：白萝卜去皮，切成滚刀块。把葱、姜、蒜切成块。
第三步：锅内放入适量油，加热后，再将葱、姜、蒜粉放入锅内，炒香。
第四步：将白萝卜放入锅内翻炒均匀。
第五步：将3汤匙鲍鱼汁、2茶匙蚝油、1茶匙酱油、1茶匙白糖放入锅内，炒匀。
白萝卜12练，买两三元钱，天天换做，一家人抢着吃
第六步：在锅里放一碗水。
第七步：盖上锅盖，中火煮沸，小火炖15分钟。
第八步：如图所示，煮至汤快干后，盖上锅盖，文火慢炖5分钟，味道更方便，萝卜的味道更好。
第九步：把它拿出来，撒上一点韭菜。
多说几句：
1鲍鱼汁、蚝油、酱油都有盐味，所以不需要加盐。
2鲍鱼汁在超市出售。如果家长找不到，可以在网上购买。
二：鲫鱼萝卜汤
鲫鱼经油炸炖成奶白色，配以酥脆的萝卜丝，浓郁可口。让我们在家里炖这个汤吧，方法很简单，只需要注意一下，就可以煮一锅奶白色的鱼汤，像父母看下去就知道了吧~
白萝卜12练，买两三元钱，天天换做，一家人抢着吃
具体生产方法
第一步：准备原料。鲫鱼2条，白萝卜半根，生姜1块，葱1块。
第二步：鲫鱼清洗干净，尤其是胃内的那层黑膜，一定要彻底清除，再冲洗几遍，然后用厨房纸巾将表面水擦干备用。白萝卜去皮切丝。姜葱切片。放在一边。
第三步：往锅里倒一点油，然后把鲫鱼放进锅里煎。
第四步：将鲫鱼煎至两面微黄，如图所示。
第五步：将姜葱放入锅内，调出香味。
白萝卜12练，买两三元钱，天天换做，一家人抢着吃
第六步：将鲫鱼、姜、葱一起倒入砂锅中，再倒入适量的水，再烧开。
将萝卜丝放入锅内煮25分钟。
第八步：汤的颜色越来越浓。这个时候，它几乎可以煮了。加1茶匙盐和少许白胡椒调味，然后关火。
第九步：放些香菜或韭菜。
多说几句：
1煎鱼时，我用不粘锅，这样比较容易。如果用普通平底锅煎炸，可以事先用姜片将锅擦干净，然后将锅加热至凉油，再将鱼放入锅中开始油炸，这样可以防止粘锅。另外，煎锅时，把锅的一面煎好，然后翻过来。如果转得太快，它会粘在锅上。
2如果你想把鱼汤做成乳白色的，就要注意了。也就是说，汤煮熟后，要一直用中火炖，也就是说锅里的汤要经常开花、滚动，这样煮熟后，汤的颜色就会像牛奶一样。如果你想把汤弄干净，煮沸后改用小火。
第三道：泡菜萝卜
让我们一起吃一个腌萝卜，可以在晚上吃。准备好的泡菜酥脆爽口。它们可以和粥或其他主食一起使用。它们很开胃。
白萝卜12练，买两三元钱，天天换做，一家人抢着吃
具体生产方法
第一步：准备原料。一个白萝卜，几个红辣椒和几个蒜瓣。
第二步：把萝卜洗净切成薄片。（萝卜皮可以留着，腌制后更加酥脆。）
第三步：把萝卜放进锅里，然后放小菜
醉醉醉女 2021-08-11 10:36 开发者_运维百科 食材清单
小白萝卜不限
盐适量
白糖适量
醋适量
蚝油适量
烹饪步骤
1/6

白圆萝卜洗净去皮。个儿大小通吃~
2/6

切稍薄的片，大小适中。
3/6
加入多一点的盐拌匀，放置腌上半小时。腌至萝卜片稍软后，洗去盐水，沥去滴水。
4/6
萝卜片放容器里加入白糖、醋、蚝油。拌匀，可以尝下味道做些调整。
5/6
再放置二个小时就能吃的，放上一天的话会更入味。
最后一步
随时装盘吃几片，脆爽可口！我做得偏甜的口味，很好吃~
小贴士
1、多则几十个，少则一两个萝卜，这个方便小菜随手都能做。 2、添加调味的量根据自己的喜好，偏甜偏咸偏酸都成，也随意。3、喜欢的话，可以加辣。
发布于 2013-12-30

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开始
黎明前的 2021-08-11 10:38 开发者_如何学运维 白萝卜丝可以做汤，做出来的白萝卜丝爽滑的。口感非常美味。
_WeCh****909708 2021-08-11 10:39 白萝卜丝儿的话，爆炒上是非常好开发者_开发百科吃的，用葱姜蒜辣皮子把锅爆香以后吧，白萝卜丝往里一放，然后煸炒，再放上一些花椒粉，起锅的时候放下酸么？非常好吃
ty_雅典娜80 2021-08-11 10:41
食用方法
蜂蜜白萝卜汁
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1开发者_Python百科次，适量服用。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
白萝卜胡辣汤
取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。可每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于痰多以及痰黏难以咳出者[8]。
香菜萝卜生姜汤做法
食材：香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。
做法：
香菜洗净后，摘掉叶子留根茎。
生姜切片，白萝卜洗净切片，2～3片白萝卜即可。
将香菜、生姜片、白萝卜片，放入锅中，放适量水，加冰糖煮15分钟即可。[9]
萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。
细葱：洗干净后，再切成4cm大小。
蒜、生姜：洗干净后，切成细片。
虾酱：加一点水后，煮一下。
泡菜
【主料】：白萝卜（5个）
【辅料】：细葱（100g），蒜（30g），生姜（15g）
【调料】：粗盐（2/3杯），虾酱（3大勺），辣椒粉（5大勺）
【准备】：
【做法】：
1、把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。
2、在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。
3、搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。
【制作要点】：用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。
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