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在家面条怎么做好吃呢??

张寅 2021-08-11 05:00

先把面煮熟捞起放到冷水里。再煮汤(作料建议炒一下),汤煮沸后把面再放去。这样会好很多。

我煮汤的方法

先放点油在锅里,打个鸡蛋,炒好蛋花后直接加水到开发者_StackOverflow社区锅里。吃清淡的就在加面后捞起放一点葱花就可以了。吃味道重的就在加面的时候放一些老干妈油。盐味自己控制好就可以了


孤舟蓑笠翁丶 2021-08-11 05:01

开发者_如何学JAVA 最简单的方法:清水烧开后放面条,放少许盐,水再开后加少许水,再开再加,加三次后面条就好了,放几片肉和几根青菜一分钟后一起捞出。(酱油和油看个人喜好,有些人不加也行)


张寅 开发者_如何转开发 2021-08-11 05:08

西红柿鸡蛋打卤面

做法非常简单:把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅。(这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧?聪明!但是做面条的卤需要多加一点水,而且要多放一点盐,这是关键哦。)

煮的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。


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