吃了转基因会影响子孙后代吗??
目前只能说不一定
如果确证了转基因食品对后代有不好的影响,那么转基因食品早就被叫停了;相反,如果确定没有影响,有关转基因食品安全性的争论可能也就早已结束了。
从食物消化吸收上讲,转基因食品在肠胃道消化下早已不是原来的蛋白质、核酸了,对人体不会产生特殊作用,但是2013年南京大学张辰宇教授课题组展示了一项非常令人惊奇的发现——植物的微小核糖核酸(microRNA)可以通过日常食物摄取的方式进入人体血液和组织器官。并且,一旦进入体内,它们将通过调控人体内靶基因表达的方式影响人体的生理功能,进而发挥生物学作用。该项成果发表在《cell research》上。
这项研究成果表明除了吃“食物”(以碳水化合物及蛋白质等的方式)以外,您还在摄入“信息”(此信息即是微小核糖核酸的序列特征,因为来源于不同食物的多种多样的微小核糖核酸一旦被人体吸收,将导致潜在的不同类型的靶基因的调控以及对人体的生理状况产生不同的影响结果),也就是我们日常的饮食能够直接影响体内的基因表达。该发现从一种新的维度对于中国的古语“吃什么补什么(You are what you eat)”、”一方水土养一方人“进行了科学解释。
然而,仍然有人对这项研究提出质疑,因为他们注射难以想象的高达100毫克每千克体重的定制的或非定制的微小RNA后,依然无法在动物体内观测到明显的治疗效果,更不要说靠食物摄入了。
不管怎样,转基因食品安全性仍会存在长时间的分歧,毕竟它太年轻了,所有的未知会转开发者_如何学C化成恐惧。
小河流水201开发者_JS百科1 2021-08-11 22:30
这个应该是不会的,因为食用转基因食品不会改变人的遗传物质,无论是普通食品中的基因还是转基因食品中的外源基因,进入人体后会在消化系统的作用下,降解成小分子,不会影响人类自身的基因组成,“现代科学没有发现一例通过食物传递遗传物质整合进入人体遗传物质的现象。”
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