小青虾怎么做好吃啊？？
qkoufu3977
2021-08-11 11:15
河鲜做开发者_Go百科为饮食搭配里普遍的食物，小河虾可能是数最多盆友喜爱的，尽管小河虾的块头并不大，可是味儿也是十分美味的。制做香辣酥炸小河虾，是许多盆友在家里也会开展的，饮食搭配制做方法简易，而且那样做出去的小河虾不但能够 具备河鲜的鲜香，也有香辣的浓醇，而且这家常小菜还含有松脆的口味。
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椒盐酥炸小河虾
提前准备食物：
小河虾300g、盐1g上下、香辣少量、小麦面粉1勺、植物油适当
做法：
1、小河虾用冷水清洗干净后控干水份，时间充裕的状况下能够 把虾的长须剪一下，避免 扎到小孩子的嘴，此次制做时由于时间关联没有剪长须
2、往小河虾上撒上准备好的食盐，用筷子搅拌匀称，这一步不可以懒惰，不然做出去的虾会咸度不匀称
3、再撒上少量香辣，一样用筷子搅拌匀称，所有拌好后置放在一旁腌渍2~3分钟，腌渍一会再炸的小河虾吃起来更为进味
4、小河虾腌渍好后，锅中倒进适当的油，燃气灶开枪低火渐渐地加温，运用锅中水温加温时往小河虾中添加准备好的小麦面粉
5、再次用筷子搅拌匀称，让每一只小河虾上面裹上干小麦面粉
6、等候油湿热至6~7成热，怎么知道油的温度，往锅中里放一根干净没有水的木筷，木筷周边马上出现大汽泡即表明水温做到规定。放锅中中的木筷干万记牢不可以碰水，不然很容出现木筷下锅后就刚开始四处溅油烫到自身
7、水温做到规定后，用筷子将拌好的小河虾分次渐渐地放进锅中，切勿立即往锅中倒，那样锅中的高水温非常容易烫到自身
8、小河虾所有下锅后，一边炸一边用筷子滚动
9、文火炸至表层变金黄色后将熟度调至最少
10、用漏勺捞起来炸好的小溪鲜虾
11、调高燃气灶的熟度，将锅中的油烧至冒热气泡的情况
12、将炸好的小河虾再度倒进锅中再次再炸，要想炸成松脆的小河虾这一步不可以省
13、大概炸1分钟上下后小河虾内外都刚开始变松脆时关火，用漏勺捞起来控干油脂
14、控干油脂后再将炸好的小河虾放到准备充分好的吸油纸上吸走油
15、摆盘后就可以服用，吃的情况下假如感觉味儿不足重能够 蘸香辣
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椒盐酥炸小河虾
小提示：
1、要想作出美味的干炸小河虾，务必历经第二次再炸
2、炸的全过程中，不可以性情急躁，要文火渐渐地炸，火灾非常容易炸焦，正中间需要不断地滚动
3、炸以前只应挂少量小麦面粉，小麦面粉太厚影响口味
4、炸好后，建议用吸油纸抽掉上边的油，低油少盐吃起来更为身心健康。
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椒盐酥炸小河虾
小河虾的作用与功效
1、小河虾营养丰富，非常容易消化吸收，针对一些体质虚弱的人而言很合适吃。
2、河虾仁中有一种营养元素，对人的心脏有非常大的作用，并且一些高血压的人常吃一些虾会出现非常大的作用。
3、小河虾对刚生孕完的女士有非常大的益处，里边带有的营养成分的物质还能够协助刚刚出生的儿童的发展，对她们的人体也是有非常大的作用。
4、小河虾内的一种物质针对一些常常公出需要常常倒时差的人而言有非常大的作用，这种人能够 多吃一些虾。
5、并且虾仁内还带有很多的蛋白，也有一些营养元素都对人类的身心健康有非常大的作用，并且里边带有许多的矿物作用也是非常大的。
180****8438 开发者_StackOverflow 2021-08-11 11:17 在干的小河虾，要怎样做好吃？可以做河虾豆腐，将豆腐炖好，然后放入小河虾，就非常的补盖
ty_126083483 2021-08-11 11:21 开发者_JS百科 河鲜作为饮食里常见的食材，小河虾可能是最多朋友喜欢的，虽然河虾的个头不大，但是味道也是非常鲜美的。制作椒盐酥炸小河虾，是很多朋友在家中也会进行的，饮食制作方式简单，并且这样做出来的河虾不仅可以具有河鲜的鲜味，还有椒盐的香浓，并且这道菜还带有酥脆的口感。
准备食材：
小河虾300g、盐1g左右、椒盐少许、面粉1勺、食用油适量
制作方法：
1、小河虾用清水冲洗干净后沥干水分，时间充足的情况下可以把虾的长须剪一下，防止扎到小朋友的嘴，这次制作时因为时间关系没有剪长须
2、往小河虾上撒上准备好的食用盐，用筷子翻拌均匀，这一步不能偷懒，否则做出来的虾会咸淡不均匀
3、再撒上少许椒盐，同样用筷子翻拌均匀，全部拌好后放置在一旁腌制2~3分钟，腌制一会再炸的小河虾吃起来更加入味
4、小河虾腌制好后，锅里倒入适量的油，煤气灶开火中火慢慢加热，利用锅里油温加热时往小河虾中加入准备好的面粉
5、继续用筷子翻拌均匀，让每一只小河虾上都裹上干面粉
6、等待油温热至6~7成热，如何判断油的温度，往油锅中放一根干净无水的筷子，筷子周围立即出现大气泡即表示油温达到要求。放油锅中的筷子千万记住不能沾水，否则很容出现筷子入锅后就开始到处溅油烫到自己
7、油温达到要求后，用筷子将拌好的小河虾分次慢慢放入锅中，切忌直接往锅中倒，这样锅中的高油温很容易烫到自己
8、小河虾全部入锅后，一边炸一边用筷子翻动
9、小火炸至表面变金黄后将火候调至最小
10、用漏勺捞出炸好的小河虾仁
11、调高煤气灶的火候，将锅中的油烧至冒小泡的状态
12、将炸好的小河虾再次倒入锅中重新复炸，要想炸出酥脆的小河虾这一步不能省
13、大约炸1分钟左右后小河虾里外都开始变酥脆时关火，用漏勺捞出沥干油分
14、沥干油分后再将炸好的小河虾放在提前准备好的吸油纸上吸干油
15、装盘后即可食用，吃的时候如果觉得味道不够重可以蘸椒盐
小贴士：
1、要想做出好吃的干炸小河虾，必须经过第二次复炸
2、炸的过程中，不能性急，要小火慢慢炸，大火容易炸糊，中间需要不停地翻动
3、炸之前只需挂少许面粉，面粉太厚影响口感
4、炸好后，建议用吸油纸吸掉上面的油，少油少盐吃起来更加健康。
小河虾的功效与作用
1、河虾营养丰富，容易消化，对于一些身体虚弱的人来说很适合吃。
2、河虾肉中有一种微量元素，对人的心脏有很大的功效，而且一些高血压的人常吃一些虾会有很大的功效。
3、河虾对刚生育完的女性有很大的好处，里面含有的营养的物质还可以帮助刚出生的幼儿的成长，对他们的身体也有很大的功效。
4、河虾内的一种物质对于一些经常出差需要经常倒时差的人来说有很大的功效，这类人可以多吃一些虾。
5、而且虾肉内还含有大量的蛋白质，还有一些微量元素都对人类的身体健康有很大的功效，而且里面含有很多的矿物质功效也是很大的。
航航奶奶_2020 2021-08-11 11:22 开发者_如何学Python 酥炸小青虾的做法步骤
1. 青虾洗净控水，均匀撒入适量盐和黑胡椒粉，再控水腌制30分钟，同时准备调料粉（在面粉中加入适量盐和胡椒粉组成），腌制时间到，均匀撒入调料粉并拌均匀，（若水汽多可再晾干一些）
2. 锅中油已加热到葱叶焦黄。
3. 快速放入适量调拌好的青虾，炸酥（锅中虾颜色不要过重，否则捞出后就过火了）
4. 捞出控油晾干。（主食最好配新烙的大饼）
蜗壳大黄 2021-08-11 11:24 开发者_如何学Python 主料
青虾6只
辅料
姜
2克
生抽
20毫升
料酒
5毫升
水煮青虾的做法
1.
青虾挑出虾线，放碗里加姜片料酒腌制5分钟。
2.
锅中烧水，水开放入腌好的虾煮2分钟
撇去浮沫
，
捞出装盘。
3.
碗中倒入生抽，姜切成沫放入碗中做成碗汁。
4.
上桌享用吧
蜗壳大黄 2021-08-11 11:29 开发者_高级运维 晒干的小河虾一般用来炒空心菜杆。
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椒盐酥炸小河虾
提前准备食物：
小河虾300g、盐1g上下、香辣少量、小麦面粉1勺、植物油适当
做法：
1、小河虾用冷水清洗干净后控干水份，时间充裕的状况下能够 把虾的长须剪一下，避免 扎到小孩子的嘴，此次制做时由于时间关联没有剪长须
2、往小河虾上撒上准备好的食盐，用筷子搅拌匀称，这一步不可以懒惰，不然做出去的虾会咸度不匀称
3、再撒上少量香辣，一样用筷子搅拌匀称，所有拌好后置放在一旁腌渍2~3分钟，腌渍一会再炸的小河虾吃起来更为进味
4、小河虾腌渍好后，锅中倒进适当的油，燃气灶开枪低火渐渐地加温，运用锅中水温加温时往小河虾中添加准备好的小麦面粉
5、再次用筷子搅拌匀称，让每一只小河虾上面裹上干小麦面粉
6、等候油湿热至6~7成热，怎么知道油的温度，往锅中里放一根干净没有水的木筷，木筷周边马上出现大汽泡即表明水温做到规定。放锅中中的木筷干万记牢不可以碰水，不然很容出现木筷下锅后就刚开始四处溅油烫到自身
7、水温做到规定后，用筷子将拌好的小河虾分次渐渐地放进锅中，切勿立即往锅中倒，那样锅中的高水温非常容易烫到自身
8、小河虾所有下锅后，一边炸一边用筷子滚动
9、文火炸至表层变金黄色后将熟度调至最少
10、用漏勺捞起来炸好的小溪鲜虾
11、调高燃气灶的熟度，将锅中的油烧至冒热气泡的情况
12、将炸好的小河虾再度倒进锅中再次再炸，要想炸成松脆的小河虾这一步不可以省
13、大概炸1分钟上下后小河虾内外都刚开始变松脆时关火，用漏勺捞起来控干油脂
14、控干油脂后再将炸好的小河虾放到准备充分好的吸油纸上吸走油
15、摆盘后就可以服用，吃的情况下假如感觉味儿不足重能够 蘸香辣
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椒盐酥炸小河虾
小提示：
1、要想作出美味的干炸小河虾，务必历经第二次再炸
2、炸的全过程中，不可以性情急躁，要文火渐渐地炸，火灾非常容易炸焦，正中间需要不断地滚动
3、炸以前只应挂少量小麦面粉，小麦面粉太厚影响口味
4、炸好后，建议用吸油纸抽掉上边的油，低油少盐吃起来更为身心健康。
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椒盐酥炸小河虾
小河虾的作用与功效
1、小河虾营养丰富，非常容易消化吸收，针对一些体质虚弱的人而言很合适吃。
2、河虾仁中有一种营养元素，对人的心脏有非常大的作用，并且一些高血压的人常吃一些虾会出现非常大的作用。
3、小河虾对刚生孕完的女士有非常大的益处，里边带有的营养成分的物质还能够协助刚刚出生的儿童的发展，对她们的人体也是有非常大的作用。
4、小河虾内的一种物质针对一些常常公出需要常常倒时差的人而言有非常大的作用，这种人能够 多吃一些虾。
5、并且虾仁内还带有很多的蛋白，也有一些营养元素都对人类的身心健康有非常大的作用，并且里边带有许多的矿物作用也是非常大的。
180****8438 开发者_StackOverflow 2021-08-11 11:17 在干的小河虾，要怎样做好吃？可以做河虾豆腐，将豆腐炖好，然后放入小河虾，就非常的补盖
ty_126083483 2021-08-11 11:21 开发者_JS百科 河鲜作为饮食里常见的食材，小河虾可能是最多朋友喜欢的，虽然河虾的个头不大，但是味道也是非常鲜美的。制作椒盐酥炸小河虾，是很多朋友在家中也会进行的，饮食制作方式简单，并且这样做出来的河虾不仅可以具有河鲜的鲜味，还有椒盐的香浓，并且这道菜还带有酥脆的口感。
准备食材：
小河虾300g、盐1g左右、椒盐少许、面粉1勺、食用油适量
制作方法：
1、小河虾用清水冲洗干净后沥干水分，时间充足的情况下可以把虾的长须剪一下，防止扎到小朋友的嘴，这次制作时因为时间关系没有剪长须
2、往小河虾上撒上准备好的食用盐，用筷子翻拌均匀，这一步不能偷懒，否则做出来的虾会咸淡不均匀
3、再撒上少许椒盐，同样用筷子翻拌均匀，全部拌好后放置在一旁腌制2~3分钟，腌制一会再炸的小河虾吃起来更加入味
4、小河虾腌制好后，锅里倒入适量的油，煤气灶开火中火慢慢加热，利用锅里油温加热时往小河虾中加入准备好的面粉
5、继续用筷子翻拌均匀，让每一只小河虾上都裹上干面粉
6、等待油温热至6~7成热，如何判断油的温度，往油锅中放一根干净无水的筷子，筷子周围立即出现大气泡即表示油温达到要求。放油锅中的筷子千万记住不能沾水，否则很容出现筷子入锅后就开始到处溅油烫到自己
7、油温达到要求后，用筷子将拌好的小河虾分次慢慢放入锅中，切忌直接往锅中倒，这样锅中的高油温很容易烫到自己
8、小河虾全部入锅后，一边炸一边用筷子翻动
9、小火炸至表面变金黄后将火候调至最小
10、用漏勺捞出炸好的小河虾仁
11、调高煤气灶的火候，将锅中的油烧至冒小泡的状态
12、将炸好的小河虾再次倒入锅中重新复炸，要想炸出酥脆的小河虾这一步不能省
13、大约炸1分钟左右后小河虾里外都开始变酥脆时关火，用漏勺捞出沥干油分
14、沥干油分后再将炸好的小河虾放在提前准备好的吸油纸上吸干油
15、装盘后即可食用，吃的时候如果觉得味道不够重可以蘸椒盐
小贴士：
1、要想做出好吃的干炸小河虾，必须经过第二次复炸
2、炸的过程中，不能性急，要小火慢慢炸，大火容易炸糊，中间需要不停地翻动
3、炸之前只需挂少许面粉，面粉太厚影响口感
4、炸好后，建议用吸油纸吸掉上面的油，少油少盐吃起来更加健康。
小河虾的功效与作用
1、河虾营养丰富，容易消化，对于一些身体虚弱的人来说很适合吃。
2、河虾肉中有一种微量元素，对人的心脏有很大的功效，而且一些高血压的人常吃一些虾会有很大的功效。
3、河虾对刚生育完的女性有很大的好处，里面含有的营养的物质还可以帮助刚出生的幼儿的成长，对他们的身体也有很大的功效。
4、河虾内的一种物质对于一些经常出差需要经常倒时差的人来说有很大的功效，这类人可以多吃一些虾。
5、而且虾肉内还含有大量的蛋白质，还有一些微量元素都对人类的身体健康有很大的功效，而且里面含有很多的矿物质功效也是很大的。
航航奶奶_2020 2021-08-11 11:22 开发者_如何学Python 酥炸小青虾的做法步骤
1. 青虾洗净控水，均匀撒入适量盐和黑胡椒粉，再控水腌制30分钟，同时准备调料粉（在面粉中加入适量盐和胡椒粉组成），腌制时间到，均匀撒入调料粉并拌均匀，（若水汽多可再晾干一些）
2. 锅中油已加热到葱叶焦黄。
3. 快速放入适量调拌好的青虾，炸酥（锅中虾颜色不要过重，否则捞出后就过火了）
4. 捞出控油晾干。（主食最好配新烙的大饼）
蜗壳大黄 2021-08-11 11:24 开发者_如何学Python 主料
青虾6只
辅料
姜
2克
生抽
20毫升
料酒
5毫升
水煮青虾的做法
1.
青虾挑出虾线，放碗里加姜片料酒腌制5分钟。
2.
锅中烧水，水开放入腌好的虾煮2分钟
撇去浮沫
，
捞出装盘。
3.
碗中倒入生抽，姜切成沫放入碗中做成碗汁。
4.
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蜗壳大黄 2021-08-11 11:29 开发者_高级运维 晒干的小河虾一般用来炒空心菜杆。
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