辣炒哈利怎么做好吃呢？？

喻正荣 开发者_运维百科 2021-08-12 20:59

食材

主料

黄蛤

500克

辅料

茼蒿

200克

蒜蓉辣酱

1包

盐

少许

白糖

1勺

蒜

2瓣

葱

1段

步骤

1.新鲜活肥蛤买回来放在水中，加几滴香油和一勺盐，让蛤吐出体内泥沙

2.茼蒿洗净控干水份切段

3.锅少放入少许油加点糖，用花椒粒炒香，加入葱花和蒜蓉辣酱翻炒，炒出香味放入黄蛤，盖上锅盖焖1分钟左右，加入茼蒿和少许盐和切好的蒜片快速出锅

4.黄蛤肉质细嫩鲜美，营养丰富，味道鲜美,且有清热解毒、滋补强身等功效

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qkoufu8912 2021-08-12 21:02

材料：海螺丝、油、辣椒酱、洋葱、香菜、盐、料酒、姜丝、生抽、糖、辣椒（全部适量）。

1、准备好食材，将洋葱和香菜、生姜都切成丝。

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2、将准备好的海螺丝清洗干净，然后浸泡一会。

3、起水锅，把海螺焯一下，捞出。

4、然后再重新起油锅，加入洋葱翻炒出香味。

5、加入适量的海螺丝、适量的料酒爆炒搅拌均匀。

6、再开始加配料，加入适量的辣椒酱、适量的生抽、适量的糖、适量的香菜、适量的辣椒翻炒均匀。

7、最后，全部炒好之后，出锅食用即可。

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360U3227412192 开发者_运维问答 2021-08-12 21:05

准备材料：海螺丝 500g、油 适量、甜面酱 适量、蒜蓉辣酱 适量、小葱 适量、姜 适量、蒜 适量、糖 适量、树椒 适量、香菜 200g。

1、海螺丝泡在水里大约2个小时，洗干净后装盘备用。

2、树椒，姜，小葱，蒜都准备好。

3、香菜洗净备用，如下图所示。

4、姜、葱、蒜切成粉末状备用，如下图所示。

5、甜面酱和蒜蓉酱按一比一量调匀，加入适量的糖再调匀。

6、热锅，下入适量的油，转小火，如下图所示。

7、将葱、姜、蒜、树椒入锅中爆香。

8、将调好的酱汁与海螺丝一共入锅中翻炒。

9、随后放入香菜，如下图所示。

10、三分钟后便可出锅，这样辣炒海螺丝就做好了。

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曾逸125 2021-08-12 21:08

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食材

主料

黄蛤

500g

辅料

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

葱姜蒜

适量

十三香

半茶匙

尖椒

适量

步骤

1.洗好黄蛤

2.准备好辅料

3.切好

4.锅内放少许橄榄油，放入除尖椒外其它辅了，爆香。

5.入黄蛤翻炒

6.快熟时加入尖椒

7.出锅

8.吃时，可蘸醋和芥末油。

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